Як запекти стегенця з картоплею
Курка - 5 стегенець
Картопля - 1 кілограм
Лимонний сік - від половини лимона
Ріпчасту цибулю - 2 середні голови
Сметана - 300 грам
Сир - 100 грам
Часник - 3 зубці
Рослинна олія - 3 столові ложки
Сіль і перець - за смаком
підготовка продуктів
1. Стегенця вимити й обсушити, натерти сіллю і перцем, полити соком лимона і соняшниковою олією, накрити і залишити на півгодини.
2. Картопля вимити і почистити, нарізати скибочками, викласти на змащене олією деко, посолити і поперчити.
3. Сир натерти на крупній тертці, часник почистити і дрібно порубати, змішати сир і часник зі сметаною.
4. Курячі стегенця викласти зверху на картоплю.
5. Цибулю почистити, нарізати кільцями і викласти зверху на курку.
6. Покрити курку з картоплею сметанно-часниковим соусом.
Як запекти курячі стегенця з картоплею в духовці
1. Нагріти духовку до 180 градусів протягом 10 хвилин.
2. Лист із стегенцями та картоплею поставити на середній рівень духовки.
3. Запікати 1 годину.
Курячі стегенця з картоплею в мультиварці
1. Курячі стегенця викласти в каструлю мультиварки.
2. Картоплю нарізати скибочками або кружальцями, викласти в мультиварку.
3. Посипати подрібненим луком, часником, сіллю, перцем і сиром.
4. Влити сметану, перемішати продукти.
5. Налаштувати мультиварку на режим "Плов" і запікати стегенця з картоплею 1 годину.
Як запекти курячі стегенця з картоплею в аерогрилі
1. Розігріти аерогриль до 260 градусів протягом 10 хвилин.
2. Сметану змішати з сіллю і спеціями, подрібненим часником, дрібно нарізаною цибулею і сиром.
3. Картоплю цілком (не слід її різати) вмочити в соус і викласти на нижню решітку аерогрилю.
4. Стегенця обмазати соусом і викласти на середню грати аерогрилю таким чином, щоб кісточки з'єднувалися до центру.
5. Запікати стегенця з картоплею 45 хвилин на середній швидкості вентилятора.
Як запекти курку цілком з картоплею
Інгредієнти курки цілком з картоплею
Ціла курка - 1,5-2 кілограми
Картопля - 1 кілограм
Сметана - 300 грам
Часник - 4 зубці
Хмелі-сунелі - 2 столові ложки
Сіль і перець - за смаком
Рослинна олія (соняшникова, кукурудзяна або оливкова) - 5 столових ложок
підготовка продуктів
1. Змішати приправи і сіль.
2. Помити курку, обсушити за допомогою рушники, натерти зовні і зсередини приправами, сіллю і 3 столовими ложками рослинного масла; викласти в миску, накрити і поставити на півгодини в холодильник.
3. Картоплю почистити, порізати кружальцями і посолити.
4. Почистити і порізати часник, змішати зі сметаною.
5. У сметанно-часниковою суміші розмішати картопля.
Як запекти цілу курку з картоплею в рукаві
1. Курку цілком викласти в рукав для запікання, навколо неї розподілити картоплю, загорнути рукав.
2. Духовку розігріти до температури 180 градусів.
3. Курку з картоплею в рукаві викласти на деко, деко поставити на середній рівень духовки.
4. Запікати курку з картоплею 1,5 години.
Як запекти курку цілком з картоплею в мультиварці
1. У чашу мультиварки налити 2 столові ложки рослинної олії, розподілити по дну і бортах.
Курку, попередньо замариновану, викласти в ємність мультиварки.
2. Викласти поруч і зверху картоплю.
3. Налаштувати мультиварку на режим "Випічка".
4. Запікати курку з картоплею 30 хвилин.
5. Потім перевернути курку, уклавши її зверху на картоплю.
6. Запікати курку з картоплею ще півгодини.
Як запекти курку цілком з картоплею в аерогрилі
1. Аерогриль розігріти до 205 градусів.
2. Курку і картоплю обмазати соусом, викласти на нижню решітку аерогрилю.
3. Запікати курку з картоплею при високій швидкості обдування протягом півгодини, потім картоплю викласти і запікати курку, накривши фольгою, ще 30 хвилин при температурі 180 градусів.
Поділися цим рецептом з друзями в соціальних мережах!
Схожі рецепти
