Пробував його в північній Індії - в кафе Emaho буддистського монастиря в Ревалсар - мабуть, це найсмачніше було блюдо у них. Готуючи за даним рецептом, доповненому Галиною, можу сказати, що вийшло майже ідентично. Його подавали з гострим соусом, який можна зробити дрібно порізавши гострий зелений перчик, додавши туди трохи томат-пасти або натурального томатного соусу, трохи кунжутного масла і світлого соєвого соусу, ретельно перемішати, трохи расталчівая перець - повинен вийде справжній вогняний соус - ось з ним і треба їсти чоу-хв.
Вкажіть причину скарги
mozno prigotovitj jaichnuju lapshu samoj? (Kak?)
Вкажіть причину скарги
Рецепт абсолютно не відповідає дійсності. Дане блюдо так не готують. І Взагалі, готуючи Китайське блюдо, рослинне масло практично не використовується. Весь ефект в кунджутном маслі! Соєвий соус також має величезне значення, його в страві має бути близько 4-6 ст.ложек, в залежності від кількості м'яса і овощей.Мясо не повинно бути попередньо відварені або т.п. овочі пасерують по-очередно, починаючи від найжорсткішого, поступово додаючи більш м'який овощ.А де соус? Тут ніяк без соусу не обійтися. Заздалегідь треба приготувати особливий соус і потім до кінця готування додають його в сотейник.
Вкажіть причину скарги
Na samom dele super bludo! glavnoe nichego ne perederjat vse vovremia. i konechno porezat vse kak polojeno! ot etogo uvi saviset ves vkus! s udovolstviem sdelau eshe raz!