Даний рецепт не вимагає особливого кулінарної майстерності. Найскладніше - розвести багаття. Для цієї справи, звичайно, потрібно буде запросити чоловіків, а з іншою роботою впораємося і ми, жінки. Для успішного приготування шашлику на грилі неабияке значення мають дрова і вугілля. Тому намагайтеся купувати березові поліна або вугілля. Якщо часу багато, то березовим поліна дайте повністю прогоріти. А якщо хочеться швидше насолодитися смаком і ароматом м'яса, то на допомогу прийде готове вугілля. Для цього достатньо прогоріти тонким поліна і гілках, а після на них висипати вугілля, а коли він розжариться смажити м'ясо.
- Калорійність на 100 г - 173 ккал.
- Кількість порцій - 15 шт.
- Час приготування - 30 хвилин підготовчої роботи, мінімум 1 годину для маринування, 30 хвилин для смаження
Покрокове приготування курячих стейків на решітці:
1. Ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння, помийте і наріжте кільцями товщиною в 1 см.
2. Візьміть велику каструлю, в якій будете готувати шашлик і покладіть в неї цибулю
3. Перемішайте цибулю, щоб кільця роз'єдналися. Злегка притисніть його руками, щоб він пустив сік. Додайте до нього лавровий лист.
4. Курячі стейки помийте і обсушити паперовою серветкою. Потім відправте в каструлю з цибулею.
6. Слідом додайте приправу для шашлику.
7. Після підсипте чорний мелений перець.
9. Через деякий час, виїхавши на природу, розведіть багаття і дочекайтеся поки прогорять все дрова, щоб утворилися добре жар.
10. Курячі стейки щільно один до одного викладіть на решітку.
11. Зверху покладіть цибулю і закрийте зверху другою частиною решітки.
12. На жар покладіть решітку, щоб відстань була близько 10-15 см. Якщо покласти нижче, то м'ясо швидко пригорить зовні, а всередині залишиться сирим, вище - взагалі залишиться сирим, так як жар НЕ буде діставати продукти.
13. Тримайте м'ясо на вугіллі, періодично його перевертаючи на іншу сторону.
Рис з курячими сердечками
Овочевий суп з курячих лапок
Свинина на шпажках в духовці: ТОП-4 рецепта
Шашлик зі свинини в духовці
Рецепти шашлику з курки
Жир піде за 7 днів, якщо вранці випивати Біоліпосактор живота
На ранок з вас вийде кому паразитів і глистів! Перевірено особисто з Detoxic!
Масло кумкумаді - 100% результат омолодження за 1 місяць
Мінус 21 кг за місяць! Записуй рецепт: на 1/2 ложки соди взяти 1 табл. Eco Slim
Папіломи і бородавки відваляться, якщо додати у воду Papillux
Титан Гель збільшить на 5 см, продовжить до першої години і задовольнить на 100%
Комплексне засіб від болю в суглобах - крем HONDROLOCK і капсули
Уретрамол позбавить від будь-яких чоловічих проблем за 1 курс!
Схожі статті
