Як ми вже говорили вище, нагетси вийдуть у вас просто чарівними на смак з першого разу, якщо ви перед приготуванням витримаєте куряче філе в маринаді. З цього моменту ми і почнемо процес, промиваємо куряче філе, до речі, купувати його слід не в замороженому вигляді, а в охолодженому. Після того як промили філе, нарізаємо його на невеликі шматочки, причому ріжемо м'ясо поперек волокон.
Отже, продовжуючи приготування, після мінімальної витримки курятини в маринаді, натираємо на дрібній тертці сир і додаємо до шматочках курячого філе, все ретельно перемішуємо. В окрему простору ємність викладаємо кукурудзяну муку і ставимо сковорідку з великими бортами на вогонь, попередньо налив туди рослинне масло.
Всі шматочки курячого філе, по черзі, витягаємо з маринаду і обвалюють у кукурудзяному борошні, складаємо на підготовлене блюдо або іншу зручну для вас ємність. Після того, як масло розігрілося до потрібної температури, обсмажуємо все курячі нагетси до золотистого кольору, викладаємо на загальне блюдо і подаємо до столу, приємного апетиту!
Так само пропонуємо вам подивитися, як готуються курячі крокети.
- курячі оладки
- Сільський кукурудзяний хліб
- курячі нагетси
- Фальшиві курячі ніжки з фаршу
- куряча бризоль
- Страва з тушкованих курячих потрошки "Вечеря холостяка"
- Кукурудзяний хліб з травами
- Домашній Чікен макнаггетс
