складові
- 400 г курячих грудок
- 4-5 помідора
- 150 г чорних маслин
- 1 цибулина
- 2 зубчики часнику
- приправа для курки, сіль
Один зубчик часнику нарізати на пластини, викласти на сковороду з рослинним маслом, обсмажити до золотистої скоринки, витягнути.
У помідор зробити надрізи, викласти в миску, залити окропом на 10 хвилин.
Потім зняти шкірку, нарізати маленькими кубиками.
Маслини нарізати кільцями.
Грудки вимити, обсушити, нарізати смужками.
Покласти на сковороду, де смажився часник. Приправити, поперчити, посолити і смажити помішуючи 2-4 хвилини.
Потім додати нарізану півкільцями цибулю.
Далі маслини. Все перемішати і тушкувати до готовності протягом 10-15 хвилин.
За 1 хвилину до готовності додати дрібно нарізаний базилік і часник.
Готові грудки подати з будь-яким гарніром.
Печеня з курячих грудок з лисичками і цибулею-пореєм
Схожі статті
