Куряче філе у вершковому соусі (з болгарським перцем), дитячі рецепти, страви

• Куряче філе або грудка - 1 шт.
• Болгарський перець - 1 шт.
• Цибуля ріпчаста - 1шт.
• Вершки - 100 мл.
• Сіль за смаком
• Листя салату - 4 шт.

Ми вже знайомили читачів зі стравами з курки: це курячі котлетки в пароварці. курка з гарбузом в духовці. і картопляна запіканка з куркою. А сьогодні познайомимо вас з дитячим рецептом під назвою куряче філе у вершковому соусі з болгарським перцем. М'ясо за рахунок томління в вершках, виходить соковитим і м'яким. Рекомендується дітям від 3 років. Наведене в рецепті кількість продуктів з легкістю вистачає на 4 чоловік.

Куряче філе у вершковому соусі - Приготування:

1. Перець очистити від насіння і дрібно покришити. Ріпчасту цибулю дрібно нарізати.

2. Куряче філе нарізати на шматочки і трохи присолити.

3. Після чого трохи обсмажити на олії.

4. Овочі обсмажувати не обов'язково. Пробувала готувати з обсмаженими овочами і свіжими. Другий варіант сподобався більше.

У посуд з товстим дном викласти курячі шматочки і болгарський перець з цибулею. Все це залити вершками і перемішати. Спробуйте блюдо на сіль, якщо її недостатньо, то підсолити.

5. Чашу накрити зверху кришкою або фольгою і відправити в розігріту духовку на 25-30 хв.

6. Після закінчення даного часу куряче філе з болгарським перцем буде готово.

7. Подавати курку потрібно з листям салату. Для маленьких любителів м'яса, це блюдо може бути самостійним, а можна подати з гарніром у вигляді каші. А на десерт добре підійде салат з пекінської капусти.

Схожі статті

• Болгарський перець для схуднення, протипоказання і рецепти

• Куряче філе в вершках з перцем

• Курка в кисло-солодкому соусі по-китайськи рецепт з фото, калорійність страви