Кури квочки: як "вирахувати" квочку
Кращі кури квочки - місцеві безпородні кури або м'ясо-яєчних порід.
Як дізнатися курку квочку?
- курка довго затримується в гнізді
- у курей наседок знижується вгодованість
- оголюється живіт (квочка або сама вискубує пір'я і встеляли їм гніздо, або пір'я випадають самі)
- зменшується розмір гребінця і сережок.
Однак якщо у курки спостерігаються вищеописані «симптоми», але при наближенні людини птах починає голосно цокотіли, схоплюється з гнізда і тікає - для висиджування яєць вона поки що не придатна.
Кури квочки і кури несучки - не одне і те ж
Пам'ятайте, що курка несучка і квочка - різні поняття. Курка несучка. на відміну від курки квочки, що не засиджується в гнізді, перша біжить на прогулянку або до годівниці. постійно «розмовляє», гребе підстилку або землю в пошуках личинок і комах. Увечері хороша курка несучка заходить в курник в числі останніх, з набитим зобом. Під час активної яйцекладки курку несучку можна дізнатися по блідому гребеню і сережок (пігменти вітамінів йдуть на формування яєць). Дзьоб у курки несучки повинен бути коротким, пружним, без нашарувань, а живіт -М'яке і великим.
Перед тим, як вибрати яйця для інкубації. хороші кури несучки - потенційні «донори» яєць для інкубації, повинні отримувати додаткове харчування. Це може бути проросла жито, кукурудза, сирий буряк, морква, ячмінь, кухонна сіль, борошно з конюшини або люцерни, відварну картоплю, яєчна шкаралупа, зелені корми, листя капусти, а також крейду і пісок.
Дуже корисно курей несучок, яйця яких підуть на інкубацію, підгодувати пророщеним вівсом. Для цього у відро насипають 5 частин вівса і заливають його 4-ма частинами теплої води. Щоб уникнути гнильного бродіння, можна додати 10 крапель формаліну. У такому вигляді овес залишають на дві доби в теплі, після чого його висипають в низькі коробки. Приблизно через тиждень овес починає сходити. Поки ніжні паростки не зів'яли, овес терміново згодовують курям несучкам. Пророщений овес хороший тим, що в ньому міститься в 4 рази більше корисних речовин, ніж у будь-якому іншому кормі.
З приходом тепла кури несучки починають активну яйцекладку. Яйця потрібно відразу ж прибирати з гнізд несучок, інакше у них буде розвиватися інстинкт насиджування. Якщо несучка закудкудакав, але курчат їй виводити не потрібно, таку курку потрібно «відігнати»: відсадити дня на три в дерев'яну клітку з сітчастою передньою стінкою, щоб вона могла спостерігати своїх родичів, що вільно розгулюють по двору. Як тільки курка перестає кудкудакати і починає «співати», її можна відпускати. Така несучка знову почне нести яйця.
Кури квочки: вибираємо яйця для інкубації
Як вибрати яйця під квочку? Про якість яєць під квочку слід подумати заздалегідь. За масою і розмірами лідерство належить коричневим кросів, однак продуктивність цих кросів трохи нижче, ніж білих. У будь-якому випадку, постарайтеся вибрати яйця під квочку за наступними критеріями:
- не беріть яйця для інкубації від молодих курей. Віддавайте перевагу курям півтора-двох років. На десять курей має припадати один півень віком 1-4 роки
- яйця для інкубації збирають двічі в день
- найкраще для інкубації підходять яйця п'яти-семиденного зберігання (але не старіше 14 днів)
- після збору яєць їх потрібно швидко охолодити до температури не вище 12 градусів
- яйця під квочку неможна обмивати - змиється плівка над шкаралупою, і яйця стануть малопридатними для виведення курчат
- до того, як покласти яйця під квочку. їх раз в 2-3 дня перевертають, щоб зародок не пристав до шкаралупи. Зберігати курячі яйця під квочку потрібно у вертикальному положенні, щоб тупий кінець був вгорі
- для інкубації вибирають яйця гладкі, чисті, правильної форми. Чи не підходять для інкубації яйця неправильної форми (майже круглі, занадто подовжені, грушоподібні), з «зернистої» поверхнею, вапняними наростами, стовщеннями, із занадто маленькою або занадто великою масою.
Скільки яєць підкладають під курку квочку. Непарне число: курячих яєць - від 11 до 19, індичих або качиних - 9 або 11, гусячих - 5 або 7. Головне, щоб яйця під куркою квочкою були повністю накриті. Хороша квочка починає підбирати яйця під себе, підкочувати їх, накрити крилами.
Кури квочки: як за ними доглядати?
На відміну від гуски, кури квочки не обов'язково висиджують яйця в тому місці, де несуться. Для курки квочки слід підшукати окреме місце - сухе, чисте, затемнене, прохолодне місце. Не можна садити двох курей наседок в одному приміщенні. Як гнізда можна використовувати звичайний ящик або кошик, але потрібно простежити, щоб розмір гнізда не був менше 40х40 см. Щоб захистити курку квочку від докучливих комах, можна покрити вапном стіни і підлогу навколо гнізда.
Під час насиджування яєць кури квочки, як правило, щодня сходять з гнізда попити і поїсти. Перші дві доби не турбуйте курку квочку, навіть якщо вона не сходить з гнізда. У наступні дні її двічі відпускають на 10 хвилин поїсти і попити. Якщо курка такого бажання не проявляє, її можна дбайливо взяти і піднести до корму і воді. В цей час забруднений підстилку швидко змінюють на свіжу.
Чим годувати курку квочку? Давайте їй зерно і відходи зернових, - вони повинні весь час стояти біля гнізда. Забезпечте курці квочки доступ до попелу, піску або сухій землі для купання.
Через шість діб яйця під квочкою оглядають, виявляючи яйця з мертвими зародками або незаплідненими. Курка висиджує яйця 21 день (від 504 до 512 годин). Особливо увагу приділяють квочки в останню добу насиджування: як тільки пташеня з'явиться на світло, його відразу забирають з-під мами. Під куркою квочкою залишають тільки пару-трійку курчат, щоб з часом птах легко прийняла інших малюків.
Якщо є необхідність, в цей же час до квочки підсаджують курчат, виведених в інкубаторі.
Тетяна Кузьменко, член редколегії Власкор інтернет-видання "AtmAgro. Агропромисловий вісник"