Швидкий, легкий і святковий рецепт курчати в цитрусовом маринаді. Маринад для курчати робиться з меду, соєвого соусу, соку лимона, діжонськой гірчиці і цедри лимона. Курча в такому маринаді виходить дуже смачним, ніжним, з цитрусовим смаком і хрусткою скоринкою. Для начинки курчати використовується яблуко, ріпчаста цибуля, кумкват, родзинки. Начинка виходить досить таки смачною, цибуля та яблука прожарюються, кумкват доповнює цитрусовий маринад, а родзинки надає начинці солодкий смак. Такий курча не залишиться в стороні. Обов'язково спробуйте цей рецепт.
+ Сотні нових рецептів кожен день.
Потім, додаємо сіль і чорний мелений перець. Добре все перемішуємо до однорідного стану.
Готовим маринадом добре натираємо ципленка.Викладиваем курчати на деко або в форму для запікання. Прибираємо в розігріту до 200 градусів духовку на 1,5 години.
У процесі смаження курчати, необхідно змащувати маринадом і жиром, який буде виходити в процесі смаження.
Готового курчати дістаємо з духовки. Виймаємо шпажки.
Перекладаємо на блюдо сервіровки або тарілку, подаємо до столу в гарячому або теплому вигляді.
