Овець розводять для отримання теплої натуральної вовни, смачного поживного м'яса та курдючного сала, а також жирного молока для виготовлення сирів. В даний час виведено величезну кількість універсальних м'ясо-вовнових порід. Шерсть тварин в залежності від її характеристик використовується для пошиття шуб і різноманітних овчинних виробів, виробництва високоякісних килимів, повсті і технічного сукна.
Великою популярністю в Україні користуються Романівські вівці, яких розводять для отримання м'яса і овчини. Порода характеризується вузькою мордочкою, невеликими розмірами тіла з довгим шовковистим пухом. Вівці мають великий витривалістю і легко адаптуються до будь-яких умов. Середня вага самки становить близько 45 кг, барана - до 70 кг.
На аграрному сайті можна купити овець в Дніпропетровську Дніпропетровської області Едільбаєвськая породи, виведеної в степовій зоні Казахстану. Їх розводять для отримання вовни, м'яса та курдючного сала. Вони адаптовані до кочовим умов життя, добре переносять сувору зимову холоднечу і літню посуху за рахунок великого вмісту підшкірного жиру. Тварини відрізняються міцною конституцією, правильним статурою і великою масою тіла. Самки дають високу продуктивність молока, з якого роблять айран, сир і масло.
Відмінну якісну шерсть отримують від Каракульських овець. Вони бувають різних мастей, володіють великою витривалістю і хорошою адаптацією до пустельному жаркого клімату. Стрижуть тварин два рази на рік - ранньої весни і восени. З вовни даної породи виробляють грубі натуральні тканини і килими. Високими показниками по отриманню якісної м'якої вовни характеризуються породи Меринос, Куйбишевська, Кавказька, Тексель і інші.
Кращі м'ясні породи
М'ясні породи характеризується міцною статурою, широкої попереком, великими розмірами і великою вагою. Найбільшими в світі вважаються Гиссарськом вівці. Маса дорослого барана може досягати 140 кг живої ваги. Порода є лідером за вмістом курдючного сала, вага якого зазвичай становить близько 15-20 кг. До кращих м'ясних порід з великою масою тіла і об'ємними формами також відносяться прекоси, Таджицька, Латвійська, Ромні-Марш і інші.