Отже, після весілля пройшов вже рік (1, 2, 3, 5, 10, 25 і т.д.), прийшов час святкувати річницю весілля. Це свято багатьом молодим господаркам хочеться зробити особливим, несхожим на інші сімейні свята.
Саме для такого випадку - створення незабутнього святкового столу на річницю весілля - розглянемо кілька оригінальних тематичних кулінарних рецептів.
Печеня «Пристрасний наречений»
Якщо у вас вдома є пара невеликих горщиків, можна зробити печеня «Пристрасний наречений». Для його приготування знадобиться свинина (200 г), яловичина (200 г), картопля (500 - 700 г), цибуля (1 шт), рослинне масло, часник, сіль, перець, спеції.
М'ясо порізати невеликими шматочками, відбийте і обсмажте на великому вогні. Окремо обсмажити цибулю, нарізану кільцями. Те ж саме зробіть з картоплею, порізаною півкільцями. Готові інгредієнти покладіть в горщики і залийте 100 мл гарячої води. Гасіть в духовці 20 - 30 хвилин при температурі 150 - 200 градусів.
Підніміть один одного в небо разом з весільним тірамісу. Інгредієнти: яйця (6 шт), італійський сир Маскарпоне (500 г), цукрова пудра (100 г), трохи бісквітного печива, кави (50 мл), коньяк (25 мл), шоколад (25 мл).
Спиртні напої на річницю весілля
Традиційно, річниця весілля відзначається під келих шампанського. Але в даному питанні немає строгих обмежень, можна вживати ті спиртні напої, які подобаються подружній парі. А можна приготувати і святковий коктейль.
Коктейль «Річниця весілля»
- Склад коктейлю «Річниця весілля»:
- Кампари (Campari) - 1,5 порції
- Апельсиновий сік (Orange Juice) - 12 порцій
- Горілка (Vodka) - 3 порції
- Галіано (Galliano) - 3 порції
Подавати коктейль «Річниця весілля» можна в широкому глибокому келиху Fish Bowl (Акваріум), в який опускаються дві соломинки для чоловіка і дружини. Але не забороняється використовувати і індивідуальні келихи для коктейлю.
Якщо ж зазначених кулінарних рецептів на річницю весілля виявиться недостатньо, або щоб не повторювати одне і те ж меню з року в рік, можна скористатися одним із сайтів з різними святковими кулінарними рецептами.
Також не слід забувати і про сервіровці святкового столу на річницю весілля. В такий день подружню пару неодмінно порадують весільні келихи, вони допоможуть нагадати день весілля і створити відповідну романтичну обстановку.
І окремо слід нагадати, що річниця весілля - це не свято живота. Молодій дружині обов'язково потрібно подбати про свій зовнішній вигляд: відвідати перукарню, салон краси, купити нове вечірнє плаття і еротична білизна. І не потрібно забувати про подарунки на річницю весілля.