- Приготуйте курку. Наріжте грудку на невеликі шматочки і відбийте. Збовтайте яйце в піалі і додайте суміш перців, щоб курка була дуже гостра і перчене. Обсмажте на оливковій олії, посоліть в кінці.
- Приготуйте солодка картопля. Почистіть його, посоліть і обваляйте в рослинному маслі. Швидко обсмажте на сковороді і потім запечіть в режимі "гриль" в духовці або мікрохвильовій печі до готовності.
- Приготуйте гуакамоле. Відокремте м'якоть авокадо і розімніть її виделкою, додайте цибулю, дрібно нарізаний помідор, червоний перець, сік лимона і добре перемішайте.
- Брокколі відварити дві хвилини в підсоленій воді, відкиньте на друшляк і відразу ж промийте холодною водою. Чим швидше це зробити, тим яскравіше колір буде у брокколі.
- Сервіровка страви: красиво наріжте грудку, викладіть гуакамоле на солодку картоплю, додайте брокколі.
?php include ($ _SERVER [ "DOCUMENT_ROOT"]. "/ vstavki / blokvtext2.php"); ?> Ірина Білик
Перець червоний мелений
Вибирайте для цієї страви стиглий авокадо. Хороший плід повинен бути рівномірно забарвлений і бути м'яким при натисканні.
69 Мені подобається
Додати до кулінарної книги
збережіть його
в кулінарній книзі!
Рецепт доданий в Вашу кулінарну книгу
0 Питання кухареві
готувати
40 хв
калорійність
104 ккал / 100г