Кукурудза: поради по вирощуванню
Кукурудза є ще більш американської їжею, ніж традиційний яблучний пиріг: кукурудзу вирощували в Північній Америці більше 4000 років. Хоча вона і займає значне місце в городі, багато садівників спеціально звільняють місце під цукрову кукурудзу через чудового солодкого смаку її свіжих качанів.
Якщо у вас на ділянці багато місця, ви, можливо, захочете вирощувати попкорн або декоративну кукурудзу, які мають ті ж потреби в догляді, як і цукрова кукурудза.
Посадка: Кукурудза дуже сприйнятлива до морозів. Якщо ви посадите її занадто рано, урожай може загинути. Кукурудза погано переносить пересадку, тому якщо ваша ділянка знаходиться в зоні з коротким вегетаційним періодом, і ви хочете посадити кукурудзу всередині приміщення, використовуйте для цих цілей спеціальні горщики, піддаються біологічному розкладанню, щоб при пересадці не чіпати коріння. Найкраще почекати, поки мине загроза заморозків, і грунт прогріється до + 15 ° С, необхідної температури для проростання насіння. Якщо погода все ще прохолодна, розстеліть чорну пластикову плівку на ділянці з кукурудзою, щоб швидше прогріти грунт.
Якщо ви плануєте вирощувати кукурудзу тільки для вживання в їжу в свіжому вигляді, садіть з розрахунку мінімум 10-15 рослин на людину. Щоб збільшити урожай, висівайте рано дозріває сорт кукурудзи кожні 2 тижні протягом 6 тижнів, або ви можете одночасно посадити ранні сорти, сорти, що дозрівають в середині сезону і пізні сорти. Щоб уникнути перехресного запилення, cадіте різні сорти кукурудзи (особливо суперсахарние сорти) на відстані 350 м і більше, або садіть їх з таким розрахунком, щоб вони викидали волоть з проміжком у два тижні.
Грядки з кукурудзою повинні бути розміщені на сонячному місці, захищеному від вітру. Кукурудза - це рослина, якому необхідно рясне кількість добрив, особливо азоту, тому вона добре росте в тому місці, де в минулих сезонах росли культури, які збагачують грунт, такі як боби, вика волохата, конюшина, або перед посадкою ви можете додати в грунт компост з розрахунку 9-13 кг на 10 кв.м.
Найкращий спосіб забезпечити запилення - це садити кукурудзу блоками, а не рядками, блок повинен бути мінімум три ряди в ширину. Якщо ви посадите тільки один-два ряди, потрібно ручне запилення для поліпшення формування зерен.
При ранній посадці висівайте насіння на глибину 2,5 см; при жаркій погоді в середині літа висівайте на глибину 5 см. Середня швидкість проростання насіння цукрової кукурудзи - приблизно 75%, тому садіть три насіння разом на кожні 17-37 см. Насіння проростає на 7-10 день. Прорідити рядки з кукурудзою, залишаючи одну рослину на кожні 17 см. Видаліть непотрібні проростки, щоб вони не заважали залишилися рослинам, зрізуючи їх на рівні біля самого грунту.
Поради з вирощування: Кукурудза погано переносить бур'яни, тому ретельно прополювати бур'яни в період першого місяця зростання кукурудзи. Після цього поверхневі корені рослини простягнуться вже на відстань 0,300 м від стебла; будьте дуже обережні, щоб не порушити кореневу систему, тому що дуже легко пошкодити коріння. Замість цього застосовуйте мульчування, щоб запобігти проростання бур'янів.
Щотижня кукурудзі необхідно близько 2,5 см води, особливо, коли стебло почне викидати мітлу. Якщо рослина відчуває нестачу води під час періоду запилення, в качані буде багато пропущених зерен, тому не пропускайте полив кукурудзи в цей час. Воду направляйте на поверхню грунту за допомогою шланга або крапельного зрошення. Не лийте воду зверху на рослини, це може змити пилок з квітів.
Коли стебло підросте до 15 см у висоту, підгодовуйте з кров'яної кормової борошном або розведеними добривами на основі рибної емульсії, і коли рослина досягне висоти, яка доходить до колін, повторіть підгодівлю. Не знімайте з'являються бічні пагони або відростки; вони не зашкодять рослині, а якщо їх обрізати - можна пошкодити коріння.