Прекрасний освіжаючий напій, який дуже швидко готується (якщо заздалегідь приготувати апельсини) і може зберігатися в вашому холодильнику дуже тривалий час. Діти будуть дуже задоволені, особливо в жарку пору року. Для приготування цієї страви, у розмірі 10 порцій знадобиться: 20 а.
Детальніше
Курча приготований по-фінськи
Для початку курча відварюється, потім обсмажується в оливковій олії. Окремо готується соус з білих сухарів, волоських горіхів і бульйону, що утворився при варінні курчати. Для приготування цієї страви, у розмірі 4 порцій знадобиться: 1 курча (близько 1,5 - 1,75 кг); 2 середніх Морк.
Детальніше
Готується ця запіканка досить довго, але воно того варте. Ваші гості по достоїнству оцінять ваші кулінарні здібності і обов'язково повернутися, щоб випробувати блюдо ще раз. Для приготування цієї страви, у розмірі 6 порцій знадобиться: 1 кілограм фаршу середньої жирності; 2 кілограми.
Детальніше
Кабачки приготовані з м'ясом і рисом
Макарони по-фінськи (запечені м'ясним фаршем)
Запікається це блюдо овочами і м'ясним фаршем, від чого макаронів стає дуже смачним і ситним. Окремо готується білий соус з борошна. На приготування цієї страви у вас піде приблизно 40 хвилин. Для приготування цієї страви, у розмірі 12 порцій знадобиться: 900 грам Макарона; 100 грам зливо.
Детальніше
Прекрасно і смачно з будь-яким гарніром. Але варто пам'ятати, що баклажани самі по собі дуже складні в приготуванні і їх зазвичай доводиться довго маринувати. Але повірте - це блюдо коштує витраченого на нього часу і сил. Для приготування цієї страви, у розмірі 6 порцій знадобиться: 700.
Детальніше
Закоренілим рибалкам це блюдо буде дуже смачно, в ньому сплітається смак і аромат приготовленої риби за традиційним фінському рецептом. А на природі, під час пікніка, дуже смачно і поживно. Для приготування цієї страви, у розмірі 4 порцій знадобиться: 1 кілограм морської риби (морског.
Детальніше
Це більше пісне блюдо, але для людей, які не підтримують пост, буде дуже смачно і поживно з м'ясними стравами і традиційним (класичним) фінським салатом. Для приготування цієї страви, у розмірі 4 порцій знадобиться: 150 грам квасолі, 5-7 головок репча¬того лука, 5-6 столових.
Детальніше
М'ясо з овочами в горщиках
Легке приготування і витончений смак цієї страви надовго запам'ятатися вашим гостям. Фіни дуже люблять м'ясні страви приготовані в горщиках, таким чином, зберігається первородний смак м'яса і не псується смак овочів. Для приготування цієї страви, у розмірі 4 порцій знадобиться: 600 грам го.
Детальніше
Фінські гриби, тушковані
Цю страву можна використовувати як гарнір до м'ясних страв, а також самостійно. Для нього краще брати печериці або білі гриби. Для приготування цієї страви, у розмірі 4 порцій знадобиться: 750 грам свіжих грибів; 3 свіжих помідора (можна замінити 3 столових ложки томатної пасти.
Детальніше
Курка запечена в сметані по-карельські
Слід відразу зазначити, що за даним рецептом готують не тільки курку. Також в Фінляндії замість курки дуже часто використовують замість курки нежирне свиняче м'ясо. Ця страва, яке готується не дуже довго, дуже смачно і корисно. Для приготування цієї страви, у розмірі 4 порцій понад.
Детальніше
Коржі з картоплі
Цей рецепт зберігся ще з давніх часів, а як відомо фіни дорожать традиціями і готують традиційні національні страви дуже часто. Рецепт приготування цієї страви дуже простий, а головне інгредієнти для його приготування завжди під рукою - це картопля, борошно, яйце і часник. Ці коржі.
Детальніше
Рубане м'ясо по-фінськи
Для приготування рубленого м'яса спочатку готують фарш їх телятини, потім додають до нього сухарі, молоко і яйця і вже з цієї маси випікають м'ясні «хлібці». Для приготування цієї страви, у розмірі 4 порцій знадобиться: 100 грам яловичини; 40 грам сухарів мелених; 1 \ 4 яйця ;.
Детальніше
Смажені відбивні по-фінськи
Це традиційне фінське блюдо, в якому котлети - це порційні шматки телятини, їх відбивають і надають овальну форму. Потім їх обсмажують в клярі з додаванням пива. Подають зі смаженою картоплею і зеленню петрушки і кропу. Вживають гарячим. Для приготування цієї страви, у розмірі 1.
Детальніше
Лейпяресу. Хлібний суп (солодка страва)
Ця страва готується дуже просто. Всього 5 хвилин потрібно на підготовку, від 4 до 6 годин - на витримку (розм'якшення сухарів) і 2-3 години - на варіння. Для приготування цієї страви, у розмірі 4 порцій знадобиться: 500 грам сухарів мелених з чорного хліба (найкраще буде.
Детальніше
Всього близько півгодини і прекрасне печеня готова. Здивуйте своїх рідних і гостей своїми кулінарними талантами, приготувавши їм печеня по традиційному карельському рецептом. Вони будуть дуже раді. Для приготування цієї страви, у розмірі 4 порцій знадобиться: 250 грам свинини 500 грам яловичини.
Детальніше
М'ясо під хріном. Піпарюліха
Чудове і легке в приготуванні блюдо, на підготовку якого потрібно лише 15 хвилин і близько однієї години на теплову обробку, далі пригощайте друзів і родичів прекрасним вечерею. Для приготування цієї страви, у розмірі 4 порцій знадобиться: 700 грам м'яса яловичини з грудної ч.
Детальніше
Тілліліха. М'ясо під кропом
Ця страва готується дуже просто. Всього 20 хвилин потрібно на підготовку і 1,5 години на варіння. Для приготування цієї страви, у розмірі 6 порцій знадобиться: 1 кілограм яловичого м'яса (грудинки); 1,5 літра води; 12 горошин перцю запашного; 1 столова ложка солі; 2 головки цибулі ріпчаста.
Детальніше
Юстопайсті. Печеня з сиром
Ця страва дуже зручно тим людям, які не мають багато часу для приготування їжі: всього 15 хвилин потрібно на підготовку і 30 хвилин - на теплову обробку. Для приготування цієї страви, у розмірі 4 порцій знадобиться: 350 грам баранини (тушкованою або запеченої в печі); 1,5 ст.
Детальніше
Макаронна запіканка по-фінськи
Для підготовки даної запіканки потрібно 25 хвилин, а безпосередньо на запікання страви - 1 година. І при всьому цьому господиня може займатися іншими справами, тому що приготування страви не вимагає постійної присутності «головного кухаря». Для приготування цієї страви, у розмірі 4 по.
Детальніше
