Еритроцити, або червоні кров'яні тільця, - клітини крові, які містять кров'яний пігмент - гемоглобін. У більшості хребетних тварин в еритроцитах є ядро, але у людини та інших ссавців еритроцити безядерние. Форма еритроцитів - диск з увігнутою серединою. Діаметр еритроцитів людини становить 7-8 мкм, в 1 мм 3 крові їх міститься 4,5-6 млн.
Еритроцити протягом усього життя людини утворюються в червоному кістковому мозку і постійно руйнуються в печінці і селезінці. Кількість еритроцитів в організмі більш-менш постійно. Тривалість їх життя - 3-4 місяці.
Функція еритроцитів полягає в перенесенні в перенесенні кисню і частково вуглекислого газу. Цю функцію еритроцити виконують завдяки наявності в них гемоглобіну - білкової речовини, пов'язаного з атомами заліза. У 100 мл крові людини міститься в середньому 14 г гемоглобіну. Гемоглобін утворює з киснем безсила з'єднання - окислений гемоглобін. У середовищі, бідної киснем, наприклад в тканинах тіла, які використовують кисень для окислення поживних речовин, окислений гемоглобін віддає свій кисень і перетворюється в відновлений гемоглобін більш темного кольору. Тому венозна кров, відтікає від тканин, має темно-червоний колір, а артеріальна, багата киснем, - червона.
Вуглекислий газ, що утворюється в тканинах, надходить в еритроцити і, взаємодіючи з гемоглобіном, перетворюється в солі вугільної кислоти - бікарбонати. Це перетворення відбувається в кілька етапів. Оксигемоглобін в еритроцитах артеріальної крові знаходиться у вигляді калієвої солі - KHbO 2. У капілярах тканин оксигемоглобін віддає свій кисень і втрачає властивості кислоти; одночасно в еритроцит з тканин через плазму дифундує вуглекислий газ за допомогою наявного там ферменту вугільної ангідрази з'єднується з водою, утворюючи вугільну кислоту H 2 CO 3. Остання як кислота сильніша, ніж відновлений гемоглобін, реагує з його калієвої сіллю, обмінюючись з нею катіонами:
Утворився в результаті реакції бікарбонат калію дисоціює і його аніон завдяки високій концентрації в еритроциті і проникності мембрани еритроцита до нього дифундує з клітки в плазму. Виникає при цьому недолік аніонів в еритроциті компенсується іонами хлору, які з плазми дифундують всередину еритроцита. При цьому в плазмі утворюється дисоційованому натрієва сіль бікарбонату, а в еритроциті така ж дисоційованому сіль хлористого калію:
Відзначимо, що мембрана еритроцита непроникна для катіонів K і Na і що дифузія HCO 3 - з еритроцита йде тільки до вирівнювання концентрації його в еритроциті і плазмі.
У капілярах легенів ці процеси йдуть у зворотному напрямку:
Новоутворена вугільна кислота тим же ферментом розщеплюється до Н2 О і СО 2. але в міру зменшення в еритроциті змісту HCO 3 в нього дифундують ці аніони з плазми, в відповідну кількість аніонів Cl виходить з еритроцита в плазму. Отже, кисень кріві пов'язаний з гемоглобіном, а вуглекислий газ перебуває в вигляді двовуглекислого солей. У 100 мл артеріальної крові міститься 20 мл кисню і 40-50 мл вуглекислого газу, венозної - 12 мл кисню і 45-55 мл вуглекислого газу. Тільки дуже невелика частина цих газів безпосередньо розчинена в плазмі крові. Основна маса газів крові, як видно з викладеного, знаходиться в хімічно зв'язаному вигляді. При зменшеній кількості еритроцитів в крові або гемоглобіну в ерітроцітах- у людини розвивається недокрів'я: кров погано насичується киснем, тому органи і тканини отримують недостатню кількість його (гіпоксія).
Лейкоцити, або білі кров'яні тільця, - клітини діаметром 8- 30 мкм, непостійній форми. Вони мають ядро, занурене в безбарвну цитоплазму. Нормальна кількість лейкоцитів у крові - 6-8 тис. В 1 мм 3. За будовою лейкоцити поділяють на кілька груп, кожна з яких виконує певні функції. Лейкоцити живуть кілька днів. Нові лейкоцити безперервно утворюються в червоному кістковому мозку, в лімфатичних вузлах і селезінці, а руйнуються в печінці і селезінці.
Основна функція лейкоцитів - захисна. Лейкоцити не тільки розносяться потоком крові, а й здатні до самостійного пересування з допомогою псевдоножек. Проникаючи крізь стінки капілярів, лейкоцити рухаються до скупчення хвороботворних мікробів в тканини і за допомогою псевдоножек захоплюють і перетравлюють їх. Це явище було відкрито І. І. Мечникова.
Мечников Ілля Ілліч (1845-1916) - український біолог-еволюціоніст. Один з основоположників порівняльної ембріології, порівняльної патології, мікробіології, Запропонував оригінальну теорію походження багатоклітинних тварин, яка названа теорією фагоцителли (паренхімелли). Відкрив явище фагоцитозу. Розробляв проблеми імунітету. Заснував в Одесі спільно з Н. Ф. Гамалія першу вУкаіни бактеріологічну станцію (в даний час НДІ ім. І. І. Мечникова). Удостоєний премій: двох ім. К. М. Бера по ембріології і Нобелівської за відкриття явища фагоцитозу. Останні роки життя присвятив вивченню проблеми довголіття.
Фагоцитарна здатність лейкоцитів надзвичайно важлива, оскільки захищає організм від інфекції. Але в певних випадках це властивість лейкоцитів може бути шкідливим, наприклад при пересадці органів. Лейкоцити реагують на пересаджені органи так само, як і на хвороботворні мікроорганізми, - фагоцитируют, руйнують їх. Щоб уникнути небажаної реакції лейкоцитів, фагоцитоз пригнічують спеціальними речовинами.
Тромбоцити, або кров'яні пластинки, - безбарвні клітини розміром 2-4 мкм, кількість яких становить 200-400 тис. В 1 мм 3 крові. Утворюються вони в кістковому мозку. Тромбоцити дуже тендітні, легко руйнуються при пошкодженні кровоносних судин або при зіткненні крові з повітрям. При цьому з лих виділяється особлива речовина тромбопластин. яке сприяє згортанню крові.