Мінсільгосп республіки оголосив про плани вирощувати лимони в промислових масштабах
Міністр сільського господарства Республіки Крим Віталій Поліщук заявив про те, що на півострові найближчим часом стануть вирощувати в промислових масштабах лимони. Для вирішення цього завдання необхідно створити цитрусових плантацію площею 2-3 тис. Га. Однак в невеликих масштабах лимони вже вирощують в Криму. Про це - в репортажі кореспондента «Російської газети» Юлії Суконкіной.
місцева екзотика
Лимони для Усеіна Усеінова - хобі і грошова надбавка до пенсії. Сьогодні його товар знають у всьому регіоні, з повагою називають головним «лимонником» Криму.
- Моє дитинство пройшло в Азії, сім'я жила недалеко від Ташкента. У нашому радгоспі був маленький лимонарій, він мені дуже подобався, практично все життя він стояв у мене перед очима, - розповідає Усеин Меметович. - Я найстарший в родині, мій тато завжди говорив дітям: намагайтеся робити те, що роблять всі. Його слова стали моїм життєвим принципом.
Але до того дня, коли Усеин Усеінов посадить своє перше лимонне дерево, пройде ще багато років.
А почав він трудовий шлях з роботи в філармонії, грав на трубі в духовому оркестрі, 10 років викладав у музичній школі. Якось навіть довелося грати разом з доцентом шведської консерваторії.
Перше дерево Усеин Усеінов посадив у своїй теплиці в селі Червоному Сакського району 21 рік тому, через рік після народження молодшого сина. Ось тоді все і почалося.
- У Бахчисараї з дружиною купили саджанці Мейєра, висадили їх, п'ять років чекали, поки вони почнуть плодоносити. На перший рік лимони можуть зацвісти, але квіти треба обірвати, щоб розвивалася коренева система, а приносити урожай дерева починають тільки через 5-7 років, - розповідає Усеин Меметович.
Сорт лимона, який висадили Усеїновим, був виведений в США в 1908 році сільськогосподарським дослідником Франком Мейером.
Коли сім'я почала вирощувати лимони, Інтернету ще не було. Тому почитати поради досвідчених лімоноведов не представлялося можливим. Усеїновим вчилися на своїх помилках, спостерігали за ростом дерев і самостійно робили висновки.
секрет Мейера
Лимон Мейера ідеально підходить для кримського клімату, тому саме його в основному і вирощують в місцевих теплицях. Цьому екзотичному дереву не потрібна спека, а температура близько нуля градусів навіть сприяє підвищенню врожаю. Тому розводити лимони можна практично на всьому півострові, навіть в степу, де взимку бувають морози до 10-20 градусів. Але це все ж культура субтропіків, дуже любить дощування: чим більше тепла, тим вище повинна бути вологість.
Плоди цього сорту невеликі, насиченого жовтого кольору, більш круглі, ніж звичні для нас імпортні цитрусові. При дозріванні з'являється легкий помаранчевий відтінок. Цедра темно-жовта, солодка і ароматна. Шкірка більш тонка й м'яка, і, як запевняє Усеин, на відміну від турецьких лимонів, ці плоди можна їсти цілком, з шкіркою, яка в міру дозрівання накопичує вітаміни.
Покупців і друзів гостинні господарі пригощають кавою і чаєм неодмінно з лимоном прямо в лимонарій.
- Варто трохи посидіти серед дерев, подивитися на плоди, вдихнути аромат квітів, і гарантовано відмінний настрій на цілий день, - запевняє Усеин Меметович.
Основні вороги лимонних дерев - попелиця і парша. Попелиця розмножується надзвичайно швидко, за рік здатна дати більше 15 поколінь. Усеин вирощує екологічно чисті фрукти, без застосування хімічних добрив. Перевагу віддає тільки натуральним підживлення - коров'яку (коров'ячий гній), обробляє дерева біологічними препаратами. Адже ці цитрусові їсть його сім'я: троє дітей і п'ятеро онуків. На столі і у свята, і в будні завжди стоїть тарілка з скибочками лимона. Вирощені фрукти Усеїновим в місцеві магазини не поставляють, є постійні покупці, і з року в рік їх число зростає.
У теплиці Усеіна Усеінова прижилися і азіатські гранати, вдалося виростити фрукт вагою 960 грамів.
У промислових масштабах вирощувати лимони в Криму теоретично можливо, вважає Усеин Меметович, але це виробництво трудомістке, витратна, термін окупності не менше 8-10 років.
До речі
Цитрусові, а також оливкові, чайні, кизилові господарства успішно розвивалися в Криму поряд з бавовництвом в кінці 40-х - першій половині 50-х років минулого століття. А перші промислові посіви і врожаї цих культур з'явилися ще в період Кримського ханства.
У повоєнні роки на ПБК і західному узбережжі Криму проводилися масштабні експерименти з вирощування цитрусових у відкритому і закритому ґрунтах. Там росли лимони, апельсини та мандарини, в основному грузинських сортів. Незабаром були виведені місцеві сорти на основі азербайджанських, грузинських, узбекистанських. Полуукривная форма, тобто укриття плівкою-утеплювачем, дала непогані результати при мінімальних витратах. Але в середині 50-х ці роботи були припинені указом зверху як нібито малоперспективні.
Хоча фахівці сільського господарства в ті часи вважали, що вирощування лимонів в регіоні при різних типах укриття і з крапельним способом поливу економічно доцільно і технічно можливо. Врожайність цього цитрусового може досягати 40-50 тонн з гектара.
Загальна площа сільгоспземель в Криму, потенційно придатних для субтропічних культур, оцінювалася в 9,4-10 тисяч гектарів - не більше 2 відсотків площі земель півострова.
- Вирощувати лимони в Криму в закритому грунті можна. Але не у всіх регіонах, а тільки в відносно теплих: наприклад, на Південному узбережжі Криму. Це дозволить зменшити витрати на створення теплового режиму. Крім того, деревам необхідна велика кількість сонячних днів в році. При дотриманні цих умов можна отримати лимони хорошої якості.
В цілому ж для вирощування в промисловому масштабі на півострові потрібно провести агроекологічний зондування земель. Міркувати про те, що ми повністю забезпечимо імпортозаміщення цитрусових, поки рано, але працювати в цьому напрямку потрібно. Уряд і президент поставили завдання відродити промислове цитрусоводство в країні.