Твитнуть в Twitter
У нашій попередній статті йшлося про особливості вирощування патисонів. Сьогодні прийшла черга дізнатися, які сорти патисонів можна виростити на грядці. Адже одні сорти патисонів більше підходять для консервування чи мариновані, з інших сортів патисонів виходять відмінні рагу, оладки, а міні-патисони можна використовувати як горщики для запікання.
До того ж, сорти патисонів відрізняються по забарвленню, розмірами, термінами дозрівання і вимогами до догляду. Тому пропонуємо огляд найкращих сортів патисонів, який допоможе вам зробити вибір по вашим особистим критеріям.
Кращі сорти патисонів
Сорт патисонів НЛО помаранчевий
Сорт патисонів НЛО помаранчевий відноситься до ранньостиглий кущових сортів, плоди визрівають вже на 45 день після появи сходів. Патисон НЛО помаранчевий підійде і для маринування (дрібні плоди), і для кулінарії (більші). Плоди від світло-жовтого до помаранчевого кольору, плоскі, масою 300-500 грам. Сорт патисонів НЛО помаранчевий надзвичайно урожайний: з 1 куща можна зібрати до 5 кг плодів (20-30 штук). М'якоть цих патисонів дуже ніжна, жовтого кольору, соковита. Сорт рекомендують висаджувати прямо насінням у відкритий грунт, але можна і через розсаду. До захворювань стійкий.
Сорт патисонів НЛО білий
Сорт патисонів НЛО білий - середньостиглий (45-60 днів), кущовий. Патисон НЛО білий характеризується досить великими плодами тарельчатой форми з краями-зубчиками масою 0,4-0,6 кг, хоча деякі патисони можуть досягати ваги в 1 кг. На їжу патисони НЛО білий зривають, коли шкірка має світло-салатовий колір і діаметр 6-10 см. Перезрілі плоди мають білий колір, і поступаються за смаковими якостями. Плюси патисонів НЛО білий - холодостійкість, хороша лежкість доспілих плодів завдяки твердій шкірці.
Сорт патисонів Сонечко
Сорт патисонів Сонечко - це відмінний сорт патисонів для консервування. оскільки це маленькі патисони, які виростають масою не більше 200-300 грам. Патисон Сонечко відноситься до середньостиглих сортів (від сходів до дозрівання - 55-65 днів), рослина компактне кущова. Плоди мають форму чаші (диска) з зазубреними краями, пофарбовані в яскраво-жовтий колір, від чого на грядці виглядають дуже ошатно. М'якоть кремового кольору. Це кращий сорт патисонів для створення свята на столі - плоди можна фарширувати, запікати, а мариновані целенькие малюки виглядають дуже ефектно. Перевага патисони Сонечко в тому, що плоди однорідні, якісні, з 1 куща можна зібрати в середньому 15 плодів.
Сорт патисонів Чебурашка
Сорт патисонів Чебурашка хороший тим, що є ультраскоростиглий - плоди можна збирати вже на 35-40 день після появи сходів! При цьому патисони Чебурашка на всій території Росії, України, Білорусі дуже добре зав'язуються, довго і дружно плодоносять. Плоди патисонів цього сорту білі, вагою 250-400 г, тарельчатой форми, гладкі. Сама рослина рунисте, але з потужними тинами. М'якоть - біла, соковита, ніжна. Особливу увагу слід звернути увагу на Чебурашку жителям північних регіонів - цей сорт має високу холодостійкістю.
Сорт патисонів Сонячний Зайчик
Сорт патисонів Сонячний Зайчик - ще один сорт маленьких патисонів, які переважно вирощують для подальшого цілісного маринування та консервування. Патисони Сонячний Зайчик популярні через свою стійкості до хвороб, рясному дружному плодоношення (рослина формує переважно жіночі квітки), і невибагливості. Це ранній сорт патисонів - період вегетації составвляет 40-45 днів. Рослина предстатавляет собою потужний кущ, здатний дати 15- 20 плодів вагою до 200 г. Самі плоди яскраво-жовті, дископодібні, з ребристими краями. М'якоть патисони Сонячний Зайчик кремова, щільна, з багатою смаковою гаммою. Один з кращих дрібних сортів патисонів.
Сорт патисони Парасолька
Сорт патисони Парасолька відноситься до напівкущова ранньостиглий сортам (період вегетації - 38-45 днів). Патисон Парасолька виділяється солодкуватим смаком за рахунок підвищеного вмісту цукрів. Плоди цього сорту патисонів досить великі - 0,8-1,4 кг, білого або світло-салатового кольору, мають форму плоского дзвоника, іноді з горбистої поверхнею.
Сорт патисонів Диск
Сорт патисонів Диск є ранньостиглий (від сходів до збору першого врожаю проходить 40-55 днів). Рослина потужна, рунисте, з однією або двома батогами. Плоди патисонів Диск білі або блідо-зелені, зі слабкою сегментацією або без неї, виростають масою до 400 грам. Сорт патисонів Диск має досить твердою кірочкою, завдяки чому дозрів плід може зберігатися 3-4 місяці. М'якоть плоду несолодка, хрустка, біла.
Сорт патисонів П'ятачок
Сорт патисонів П'ятачок - ще один ранньостиглий кущовий сорт, період вегетації - 45-50 днів. Патисони П'ятачок вигідно виділяються своєю здатністю переносити посуху і низькі плюсові температури. Це білі патисони. плоди виростають масою 200-300 грам, плоскі, з зубчастими краями. М'якоть цього сорту патисонів соковита, ніжна, біла. Плоди формуються дружно. Підходять і для маринування, і для кулінарних цілей.
Сорт патисонів Малахіт
Сорт патисонів Малахіт відноситься до кущових средневетвістим середньоранніх сортів (від сходів до зрілості - 38-45 днів). Як зрозуміло з назви, це - зелені патисони: недостиглому стані темно-зелені, в стані зрілості набувають світліше забарвлення. М'якоть - біла, соковита. Середня маса плодів патисони Малахіт - 45-550 грам, плоди дископодібні, з зубчастими краями. Цей сорт патисонів хороший тим, що мало схильний до захворювань і посухи.
Сорт патисонів Білосніжка
Сорт патисонів Білосніжка являє собою компактне кущова рослина середньоранніх термінів дозрівання (45-55 днів від сходів до збору плодів). Патисон Білосніжка має білі плоди дисковидной форми зі слабкою ребристістю по краях, масою 150-300 грам. М'якоть щільна, хрустка, абсолютно біла. Цей сорт патисонів відрізняється гарною лежкістю в зрілому стані - завдяки щільній шкірці може пролежати до Нового року, а також легко переносить транспортування.
Сорт патисонів Гоша
Сорт патисонів Гоша дивний тим, що плоди його - практично чорні патисони (темно-темно-зелені). У стані технічної зрілості вони мають яскраво-зелене забарвлення. Патисон Гоша відноситься до ранньостиглий сортам (45-50 днів з моменту сходів до збору врожаю). Рослина кущова, потужне, з великою кількістю батогів. Плоди цього сорту патисонів важать 250-350 г, дисковидной форми, зі слабкою сегментацією, зубчасті по краях. М'якоть молочно-біла, щільна, хрустка. Цінується цей сорт за оригінальність зовнішнього вигляду, хорошу і тривалу врожайність, відмінні смакові якості.
Сорт патисонів Санні Делайт (Sunny Delight, Сонячне Чарівність)
Сорт патисонів Санні Делайт є міні-патисони яскраво-жовтого кольору з масою плодів всього 60-80 грам і діаметром 6-8 см. Патисони Санні Делайт відносяться до ранніх кущових гібридам з періодом вегетації 40-45 днів. Цей сорт маленьких патисонів привабливий своїми гладкими блискучими мініатюрними плодами, дуже смачними, досить лежання. Дозріває приблизно на тиждень раніше, ніж інші дрібні сорти патисонів. Патисони Санні Делайт плодоносять безперервно до самих заморозків, спокійно переносять посуху.
Сорт патисонів Шартрез
Сорт патисонів Шартрез - дуже гарний сорт дрібних зелених патисонів з плодами діаметром кілька сантиметрів. Патисони Шартрез (в перекладі - «смакота») є гібридним раннім сортом з терміном вегетації трохи більше місяця. Плоди - глянцеві міні-патисони темно-зеленого кольору, іноді - з жовтими і білими смугами, які проявляють в стадії біологічної зрілості. М'якоть біло-зелена (чим старше овоч - тим біліше м'якоть). Один з кращих сортів для цільного консервування та маринування, а також для вживання в свіжому вигляді завдяки винятковим смаковим якостям.
Існує ще багато сортів патисонів, весь час з'являються новинки. І, хоча по посадці і догляду вони між собою особливо не відрізняються, кращі сорти патисонів - це ті, які приносять найкращий урожай у вашій кліматичній зоні, саме на вашій грунті і припадають до смаку вашим рідним і близьким. Так що - вибір за вами. А ми бажаємо вам гарного врожаю!
Тетяна Кузьменко, член редколегії Власкор інтернет-видання "AtmAgro. Агропромисловий вісник"
Наскільки інформація виявилася для Вас корисною?