Робимо правильний вибір сорту огірків
Якщо при виборі огірків для теплиці можна було забути про географію і думати тільки про врожайність і зручність, то там, де мова йде про їх вирощуванні у відкритому грунті, чи не найважливішим чинником стає їх районування (тобто для якої місцевості вони призначені) . Від нього залежить не тільки врожайність, а інший раз і то, чи виростуть огірки у вас взагалі; і чим північніше ваша область, тим важливіше, щоб сорт був саме місцевим. Лише деякі з них однаково добре ростуть і на півночі, і на півдні.
Існує велика кількість сортів огірків, але тільки правильний вибір сорту дозволить отримати високий урожай. Перш за все слід висаджувати сорти, районовані в даній кліматичній зоні. Одні сорти придатні тільки для вирощування у відкритому грунті, інші - тільки в теплицях або парниках.
У центрі європейської частини країни популярні ранньостиглі і середньостиглі сорти - Муромський 36, Вязниковский 37, Алтайський ранній 166, Витончений, Неросімий 40.
У деяких південних районах країни з ранньостиглих огірків переважають Молдавський 12, Заклик 238, Сигнал 235, Ювілей, Успіх 221, а з середньостиглих - Бирючекутской 193, Нежинка, Воронезький, Ніжинський 12, Ніжинський місцевий, Росинка, Ставропольський, Витязь. З пізньостиглих сортів тут воліють Донецький засолювальний, Донський 175, Переможець.
У Сибіру і на Далекому Сході городникам полюбилися: ранньостиглі сорти Алтайський ранній 166, Алтай, Дар Алтаю, Каскад, Авангард 121, Універсальний; середньостиглі - Далекосхідний 6 і Далекосхідний 27; з пізньостиглих - Владивостоцький 155.
У Середній Азії, Казахстані і Закавказзі, крім сортів європейського походження (Неросімий 40, Вязниковский 37, Ніжинський 12, Донський 175 та інші), вирощують огірки місцевої селекції - Ташкентський 86, маргеланской 822, Узбецький 40, Куйлюкскій 262, Первісток Узбекистану 265 та інші .
Ще прийнято ділити всі сорти огірків на групи по передбачене застосування (або способу зберігання): салатні огірки, що вживаються в їжу, огірки для засолювання і огірки для консервування.
Огірки, придатні для засолювання, краще вирощувати на відкритому грунті. Для подальшої засолювання вибирають сорти коротких огірків (до 15 см), часто з жорсткою шкіркою, наприклад:
Авангард, Алтай, Астерікс, Бізнес, Бригантина, Чудовий, Вірні друзі, Погляд, Водолій, Воронезький, Вязниковский 37, Далекосхідний 27, Засолочний, Каскад, Конкурент, Кущовий, Мить, Муромський 36, Надійний, Ніжинський місцевий, Пальчик, Родничок, Урожайний 86, Фаворит, Харківський.
«Евіта F1» - високоврожайний сорт без гіркоти, огірки дуже пупирчатие.
«Матильда F1» - самозапилюватися врожайний сорт з жіночим типом цвітіння, плоди не гірчать навіть при недостатньому поливі.
«Наф-Фанто F1» - дуже потужні рослини з маленькими плодами і переважаючими жіночими квітками.
Для маринування слід вирощувати огірки на відкритому грунті і зривати плоди ще зовсім маленькими (до 7 см). Сорти, придатні для консервування, зазвичай пупирчатие і стійкі до хвороб, зрілі плоди досягають в довжину до 40 см. До кращих сортів даної групи належать:
«Регія F1» - високоврожайний сорт, стійкий до справжньої борошнистої роси.
«Делікатес» - ідеальний варіант для маринування з оцтом.
«Леандро F1» - високоврожайний, стійкий до хвороб сорт з рівномірними пухирцями.
Салатні огірки: Адам, Алтайський ранній 166, Владивостоцький 155, Витончений, Мовір 1, Неросімий 40, Парад, Резастр, Ржавський місцевий, Салтан, Синтез, Фенікс.
Універсальні сорти огірків: Лелека, Береговий, Благодатний, Схід, Голубчик, Дачний, Дружина, Дует, Єдність, Журавльонок, Кіт, Круїз, Левіна, Лібелле, Марінда, Моравський корнішон, Пасамонте, Регія, Сіверський, Серпантин, Соловей, Стрілець, Уссурійський 3, Фермер, Фотон, Хабар, Епілог, Ескадрон.
- «Фенікс-640» повністю стійкий до головного ворога - несправжньої борошнистої роси. Це дозволяє йому плодоносити до самих заморозків. Оскільки сорт плодоносить дуже довго, треба відразу в лунки (траншеї) залежить гарне харчування. Добре перепрілий гній, пісок, дернова земля в співвідношенні 1: 1: 1 з додаванням нітрофоски будуть, мабуть, найкращим складом. Слід пам'ятати, що «фенікс-640» вимагає вже забутих багатьма пріщіпок основного пагона над 4 - 5-м листом. Якщо цього не зробити, то на основному пагоні будуть тільки чоловічі квітки, а жіночі з'являться не скоро. Прищипують і пасинки другого і третього, порядку, «фенікс-640» не любить частих поливів. Досить рясно поливати раз в 4 - 5 днів з мульчуванням грунту. Підгодовувати необхідно 1 раз в 10 днів, чергуючи мінеральні та органічні добрива. Дуже корисні позакореневе підживлення розчином золи (0,5 кг на 10 л води наполягати 1 - 2 дні).
Все про вирощуванні овочів, фруктів, ягід і квітів:
В даному розділі сайту ви дізнаєтеся про технології вирощування культур, їх особливості, способи захисту від шкідників і хвороб.