Сорти картоплі різняться за часом дозрівання, врожайності, вмісту крохмалю в бульбах, стійкістю до дії вірусів та бактерій, здатністю зберігатися. І це не кажучи про зовнішній вигляд, розміри бульб і смакових характеристиках.
Які ж сорти картоплі віддати перевагу, щоб залишитися задоволеним результатом? Спробуємо скласти своєрідний рейтинг популярних сортів.
ред Скарлетт
Одним з найкращих ранніх сортів картоплі, що має червоне забарвлення шкірки бульб, вважається «Ред Скарлет». У Центральному і Південному регіонах Росії він добре відомий і дуже популярний.
Універсальний сорт картоплі «Ароза» виведений в Німеччині не так давно. Головна відмінна риса даного сорту - висока стійкість до посух поряд з високою ж врожайністю. На відміну від багатьох інших сортів, саме Ароза може вирощуватися без додаткового штучного зрошення. Бульби пофарбовані в червонувато-рожевий колір, мають злегка видовжену форму з неглибокими вічками. Середній термін дозрівання - 70 днів, з кожного куща можна зібрати півтора десятка картоплин вагою від 70 до 150 грам. Таким чином, з гектара можна отримати близько п'ятдесяти тонн відмінного смачного картоплі.
Тим, хто хоче поласувати урожаєм з власної ділянки вже на початку літа, слід звернути увагу на сорт «Розара». Округлі бульби мають рожево забарвлення, очки дрібні. Сорт відноситься до ранньостиглий, достигає вже через сімдесят днів після появи перших сходів. Розара не боїться примх природи, показуючи незмінно високу врожайність: півтора - два десятка картоплин з куща. При цьому, потрібно зазначити, що врожайність не знижується протягом чотирьох - п'яти років, економлячи кошти на оновлення насіннєвого фонду. М'якоть забарвлена в жовтий колір.
Даний сорт однаково добре плодоносить і в регіонах Сибіру, і в посушливому кліматі Казахстану. З кожного куща збирають близько десятка бульб, кожен з яких має масу сто-двісті грамів. До більшості відомих захворювань і паразитів сорт не сприйнятливий. У темному місці при температурі один - два градуси за Цельсієм може зберігатися близько півроку, не втрачаючи своїх смакових якостей. М'ясисті, среднеразваріваемие жовті бульби Зекури смачні й поживні, а сам сорт не вимагає інтенсивного догляду, що полягає у видаленні бур'янів на етапі формування гички і розпушування грунту після дощів і поливу.
Серед інших сортів одним з безперечних фаворитів став Рокко. Сорт був виведений голландськими селекціонерами, і серед бувалих дачників він відомий і любимо. Рокко відносять до середньостиглих сортів, для того, щоб дозрів урожай, має пройти близько ста днів від появи сходів. З одного куща можна отримати кіло - кіло двісті бульб. Вони мають червонуватого забарвлення і досить значні розміри. Смак Рокко важко сплутати з будь-яким іншим. При варінні бульби не змінюють забарвлення, навіть приготовлена страва буде світлим і апетитним. Для приготування картоплі фрі і чіпсів часто застосовують саме цей сорт - хрусткими страви виходять завдяки високому вмісту крохмалю.
Рокко не боїться посухи, має відмінну лежкістю, не пред'являє особливих вимог до умов зберігання і легко транспортується. Картопля сорту Рокко запросто приживеться на будь-якій ділянці, він не вибагливий до грунтів і умов зростання, стійкий до захворювань. Сьогоднішній ринок неможливо уявити без картоплі сорту Рокко, смачного і невибагливого.
Можна і далі перераховувати кращі сорти картоплі, але ставлячи собі за мету вибрати той, який підійде саме вам, визначте для себе, що саме для вас важливо - врожайність або простота вирощування, швидкість дозрівання або стійкість до захворювань, а після приступайте до вивчення характеристик різних сортів.
Правила користування ресурсом
Россельхоз в Одноклассниках
