Про користь козячого молока знають всі. Але незважаючи на це, у продажу його практично не знайти, супермаркети і великі магазини віддають перевагу коров'ячого молока. Зрозуміло, можна купити козяче молоко, але, як правило, в селі, у людей, які займаються розведенням цих тварин.
Тому козяча ферма як бізнес, може стати для вас відмінним способом заробітку, адже попит на цей продукт тільки зростає. Давайте, спочатку, поговоримо про переваги даної сфери заробітку.
Переваги бізнесу на козячому молоці
Молоко кози, вважається набагато корисніше коров'ячого, саме його вводять в раціон маленьких дітей. Також воно корисно людям страждаючим порушенням обміну речовин. Даний продукт добре засвоюється організмом, надає сили, бадьорості, покращує зір. Постійне вживання молока підвищує імунітет.
Бізнес на козячому молоці - ця малоконкурентную сфера. Тому закріпитися в ній підприємцю, цілком реально. Величезний попит і невелика конкуренція дозволить вам вже в короткі терміни окупити всі витрати і отримати перший прибуток.
Кому підійде цей вид бізнесу?
Сільські жителі, люди, що живуть в приватних секторах, мають набагато більше можливостей зайнятися козячим бізнесом. Для ферми, потрібна територія, тому в місті зайнятися цією справою не вийде.
Якщо ви проживаєте в селі, то маєте шанс організувати своє вигідна справа практично без вкладень. Давайте більш детально розглянемо необхідні витрати на облаштування ферми.
Складаємо бізнес план козячої ферми
Для того щоб зайнятися цим бізнесом, варто скласти докладний бізнес план. Це допоможе вам швидше досягти всіх поставлених цілей.
Для того щоб зайнятися козячим бізнесом, спочатку вам необхідно підготувати всі документи. По-перше, потрібно зареєструватися в податковій службі як індивідуальний підприємець. Найкраще віддати перевагу саме цій організаційно-правовій формі, а не ТОВ, цей варіант набагато вигідніше.
Далі, потрібно отримати технічний паспорт на будову в БТІ.
Зібравши ці документи, ви можете приступати до етапу побудови самої будівлі і його облаштування. Після того як всі будівельні та ремонтні роботи будуть завершені, необхідно буде отримати дозвіл від Санітарно-епідеміологічної, Пожежної та Екологічної служби.
Обладнання для ферми
Оскільки ви збираєтеся зайнятися бізнесом на козячому молоці, то необхідно обладнати ферму доїльними апаратами. Їх кількість залежить від обсягів виробництва продукції.
Найкраще придбати сучасні доїльні апарати імпортного виробництва. Але з метою економії, ви можете переробити доїльні апарати, призначені для корів.
Крім доїльних апаратів вам знадобиться трактор для розвезення кормів, якщо ферма має великі масштаби.
Дуже відповідально поставтеся до вибору кіз для подальшого розлучення. Ваш бізнес на козячому молоці потребують великої кількості продукції для реалізації.
Варто віддати перевагу породистим тваринам, звичайно, вони трохи дорогі, але якщо ви вирішили почати бізнес, то варто дотримуватися цього принципу.
На початковому етапі придбайте кілька чистокровних козлів і кізок. Тварини обов'язково мають бути від різних батьків, це потрібно для подальшого розлучення здорового потомства.
Персонал для козячої ферми
Дуже важливо найняти хороших працівників для козячої ферми. Важливо щоб люди були відповідальними, любили тварин і головне, вміли за ними правильно доглядати. Потрібно налагодити чіткий виробничий процес, встановити графіки годування, доїння тварин, доставку свіжого молока.
Також у вашому штаті повинен бути досвідчений ветеринар, який буде стежити за здоров'ям кіз, здійснювати всі необхідні щеплення від хвороб.
Реалізація готової продукції
Так, як ви збираєтеся побудувати бізнес на козячому молоці, то основним продуктом для реалізації виступатиме саме молоко. Обсяги надоїв будуть прямо залежати від породи тварини і його фізіологічних можливостей, тому вибирайте чистокровних, елітних тварин для своєї ферми.
Молоко, як відомо, продукт швидкопсувний, тому його реалізацію потрібно здійснювати в короткі терміни. Для цього потрібно налагодити швидку поставку.
Налагоджений канал збуту дозволить вам отримати хороший прибуток. Але про це потрібно подумати ще на початковому етапі. Як варіант ви можете реалізовувати молоко оптом, підписавши договір з молокозаводом на поставку продукції.
Також можна укласти договори з великими супермаркетами або з невеликими торговими точками.
Швидше за все, вам доведеться доставляти продукцію самостійно, тому найміть людини, який буде розвозити молоко.
Бізнес на козячому молоці можна трохи розширити, тобто продавати не тільки основний продукт, а й супутні: сир і масло. Таким чином, ви отримаєте великий прибуток і істотно скоротите відходи.
Фінансові вкладення і прибуток
Бізнес на кіз - справа вигідна і бистроокупаемо. Точну суму витрат на облаштування ферми вам не назве ніхто. Все залежить від багатьох чинників таких, як місце розташування, чисельність тварин і т. Д.
Але, можна сказати, що окупність даного бізнесу порівняно з іншими сферами заробітку недовга. Приблизно за 1-2 роки, ви окупите всі витрати і отримаєте перший прибуток.
Досвід реального козоводства:
Породи кіз: Якщо молочні - то, однозначно, зааненские. Хороша зааненская коза, це ... дуже хороші кози. Причому при розведення кізок варто врахувати, що добре, якщо є заанескій козел, але на ньому не зупиняйтеся, бо молочні, продуктивні характеристики кози переходять від матері до дочки.
Взагалі, зааненские кози - білі по масті, з середнім волосом, великі тварини, цим, почасти й пояснюються надої. І їдять вони, відповідно більше, ніж інші кози, я маю на увазі дійних, і п'ють більше. Це треба враховувати. Взагалі з абсолютно диким зіткнулася переконанням про кіз, кажуть люди, що козу треба годувати так, щоб вона не здохла. Про які надої повинні йти мова в такому випадку?
Зааненскіе кози дійсно хороші надої дають, якщо за ними доглядати правильно. Але не захмарні, коза НЕ корова. А то теж ходять небилиці. Але на 800 кг. розраховуйте.
До речі, недавно почула про зааненскіх з короткою шерстю. Не знаю, на фото вим'я нічого. Але якщо моєї Зірниці доїння пропустити, буде таке ж. Удачі вам, якщо почнете розводити кіз, ніколи з ними не розлучитеся, полюбите.
- годі й говорити чекати сильного тиску з боку конкурентів, так як ніша практично вільна;
- затребуваність молока кіз щороку зростає. Це пов'язано з тим, що харчова цінність козячого молока вище в порівнянні з такою у молока інших тварин;
- через корисності козячого молока його вартість досить висока;
- на реалізацію задумки потрібно невеликі інвестиції;
- простота і прозорість схеми бізнесу;
- немає необхідності в наймі працівників - в справі можна задіяти всю сім'ю;
- на створення матеріальної бази потрібна невелика сума коштів;
Козина ферма має велику кількість переваг
- слід відзначити і високий рівень рентабельності - не менше 20%;
- збувати продукцію можна як оптом, так і в роздріб;
- імовірна державна підтримка;
- паралельно з молоком можна отримувати шерсть в якості додаткової продукції;
- козяче молоко корисно всім - незалежно від статі і віку.
Особливості організації міні-ферми
Кращим місцем реалізації ідеї стане будь-яке село в незабрудненому районі. Бажано, щоб поруч був розвинутий сільськогосподарський об'єкт (ранчо, комплекс по відгодівлі ската ...) - один з джерел дешевих кормів на зимово-стійлового періоду, соломи для підстилки ... Розвитку справи будуть сприяти природні луки і пасовища. Прекрасно, якщо ви проживаєте в селі. В іншому випадку доведеться орендувати землю. Мінімальна площа ділянки під ферму - 10 соток. Також доведеться вирішити питання з житловим об'єктом для фермера. Виробнича зона огороджується, оснащується загонами. Для виготовлення останніх можна скористатися дешевими деревними матеріалами, які можна як замовити на пилорамі, так і купити в магазині. У першому випадку дешевше.
Ви може облаштувати ферму одним з трьох способів:
- скористатися типовими будівельними проектами тваринницьких об'єктів;
- придумати, щось своє з урахуванням оптимальних норм годівлі та утримання;
- скомбінувати два вище зазначених способу.
Формування стада - це дуже важливий процес
Краще стартувати з 40 дійних кіз. При такому розмірі стада рентабельність складе близько 20%. Щорічно потрібно буде збільшувати поголів'я за рахунок власного ремонтного молодняку. Важливо при ремонті стада не допускати інбридингу (спорідненого розведення), так як це причина низької продуктивності, зниження життєздатності молока. Стадо має включати самців. На старті вистачити двох виробників.