Більшість сільськогосподарських птахів дуже сильно бояться різких перепадів температури і холодів. Тому в багатьох частинах Європи, Азії та Північної Америки дуже складно займатися вирощуванням курей. В такому випадку є два можливих виходи: перший - облаштувати курник для тварин з постійним опаленням і підтримкою єдиної температури, витрачаючи на це колосальні кошти. Другий варіант набагато простіше і вигідніше - обзавестися породою курей, які байдуже ставилися б до таких екстремальних погодних умов.
Котляревская порода курей - це саме ті тварини, які відмінно приживаються абсолютно в будь-яких умовах, при цьому, не втрачаючи свої фермерські характеристики. Це відмінна м'ясо-яєчна порода курей, в вирощуванні якої зацікавлені, як початківці пташники, так і досвідчені фермери. Є три основні чинники, чому ця порода птахів так до вподоби пташників. По-перше, Котляревская абсолютно байдужа до будь-яких погодних умов. Друге - ці кури не вимагають якихось біодобавок, комбікормів або преміксів: зерно, зелений вигул і чиста вода - це все, що потрібно Котляревської. І останнє, не потрібно ніяких спеціально облаштованих курників, головне щоб був дах над головою і сухий настил.
Екстер'єр птахів
Розмаїттям барв Котляревская навряд чи зможе здивувати. Півні цієї породи мають домінантний біле забарвлення з невеликими включеннями чорного пір'я на шиї птиці і по довжині всього корпусу. Хвіст у птахів чорний з синім або зеленим відтінком. У самців дуже яскраво виражені мочки вух і гребінь, які мають насичений червоний колір. У курей же цього виду, ці відростки менш яскраво виражені. Що відносно забарвлення курок, то тут теж немає якогось витонченості. Несучка Котляревської має більш темне забарвлення, ніж півень. Біле оперення з голови плавно переходить в чорне на хвості. Тобто, можна сказати, що більша частина пір'я птаха має сірий колір. У деяких особин Котляревської зустрічаються пір'я з яскраво вираженою окантовкою, більш світлого відтінку, ніж саме перо. Але в більшості випадків ці тварини мають чорно-біле забарвлення (рябої): у одних домінантний - білий, у інших - чорний.
Вирощування Котляревських курей
Виростити цих птахів не складе абсолютно ніяких труднощів для будь-якого початківця фермера. Імунна система Котляревської дуже стійка до великої кількості захворювань та інфекцій. Таке здоров'я, цим курям передали генетичні предки. Абсолютно не важливо який корм ви підготували для Котляревської, головне щоб його було багато. Кури мають дуже хороший апетит і поїдають абсолютно все, що може дати їм господар, починаючи з зернових сумішей і закінчуючи відходами кухні, овочами або фруктами. Саме через свого апетиту тварини дуже швидко набирають вагу, тому їх і вважають одними з найкращих м'ясо-яєчних порід. Звичайно ж, в холодну пору, цим тваринам потрібні вітаміни для нормальної життєдіяльності. Найчастіше для цього купують якісь дешеві вітамінні добавки або ж додають в їжі трохи риб'ячого жиру.
Єдине на що потрібно звертати увагу - це вода. Рідина в поїлках завжди повинна бути чистою і свіжою, в іншому випадку в ній починають розвиватися бактерії. Що відносно житла: забезпечите Котляревського дахом над головою і приміщенням без протягів. Так само важливо час від часу вичищати курник, замінюючи підстилку. І більше нічого непотрібно, ніяких спеціальних засобів дезінфекції або методів опалення.
З курчатами так само все дуже просто. Природно, після того як малюки з'являться на світ (інкубатор можна не використовувати, Котляревская - відмінна квочка), їх потрібно помістити в невеликий ящик або ж тепле приміщення з їхньою мамою-куркою. Курчата з перших же днів починають охоче є натерте на тертці яйце, зварене круто і сир. Після 15 днів, вони вже вільно їдять крупи, а вже в місячному віці можуть, є доросле зернову їжу. Не варто переживати про те, що їх доведеться навчати їсти тверду їжу: мама квочка сама буде вчити малюків шукати їжу. Тобто немає взагалі ніяких суворих рамок у вирощуванні породи Котляревської, головне вчасно годувати. До речі про раціоні, дорослих особин досить годувати 4-5 рази на день, а щоб поставити відмінний старт в зростанні курчат, їх потрібно годувати не менше 7 рази в день.
Висновок породи і фермерська продуктивність Котляревскік курей
Щоб Котляревская з'явилася на світло, пташник довелося дуже сильно постаратися. Вперше про цю тварину стало відомо в Кабардино-Балкарії, що в центральній частині Кавказу. Для того щоб створити цю породу курей були відібрані кращі представники м'ясо-яєчних з Нью-Гемпшир, Російської Білій, лососеві, Загірної і Голошейной. Це і дозволило зібрати в Котляревської всі позитивні сторони м'ясо-яєчних порід, позбавивши вид мінусів. Ці птахи відразу ж стали популярними серед жителів Кавказу і вже через кілька років птиці були поширені на великій території Азії і Європи. Багато фермерів називають цих птахів - універсальними.
Півні Котляревської породи можуть виростати до 4 кг, вага ж дорослої курки трохи нижче - 3 кг. Ці показники можна віднести до групи «вище середніх»: дуже багато смачного і ніжного м'яса. Хороша вгодована квочка принесе своєму власникові до 160 яєць в рік, хороших великих яєць вагою до 65 грам. Це дійсно хороші показники і Котляревская з легкістю може позмагатися з більшістю м'ясо-яєчних порід курей.
Правила користування ресурсом
Россельхоз в Одноклассниках
