огляд породи
Назв у Мехеленской зозулі вистачає: це і Меклін Наталія Федорівна, і Мехельне, і Мехелен, і Малин. У наших краях більше відомо остання назва Малин або кілька величне, але застаріле Куку де малини.
походження
Як не складно здогадатися з назви, курочка має бельгійські коріння. Городок Мехелен і подарував їй свою назву. Через те, що місто цей старий і найменування його неодноразово видозмінювалася, змінювалося і назва породи. «Датою народження» породи вважається XIX століття і для того, щоб вивести новий вид, селекціонери добряче попрацювали. Були схрещені Шанхайские кури і Брама. Крім того, «влили» цінний генетичний матеріал у вигляді Фландрских і Мехельскіх кукушечних курей і фламандських яструбиних.
Крім того, кажуть, що були використані місцеві м'ясні кури. В результаті і отримали м'ясну курочку Мехеленскую зозулю або Малин. Шанувальники породи створили спеціальний присвячений малини клуб в 1979 році.
Зовнішній вигляд
Так як курочки Малин - класика м'ясного напряму, то як і всі кури цього підвиду, вони кремезні і великі. Основне забарвлення - смугастий чорно-білий, рідше можна зустріти особин чорного, білого або голубого забарвлень. Ноги цих птахів міцні, одягнені в пір'яні штанці, як і у їхніх найближчих родичів ФАВЕРОЛЬ. Гребінь і сережки яскраво-червоного кольору, у півнів вони значно більше, ніж у курочок, і служать справжньою окрасою. В основному гребінь листоподібний, але є особини з незвичайним стручковидна варіантом. Дзьоб дуже міцний, світлого бежевого відтінку.
Півні породи Мехеленская зозуля дуже великі, їх широка округла груди сильно видається вперед. Крила і у півників, і у курочок короткі, притиснуті до тулуба, тому ці птахи практично не літають і підрізати їм крила немає потреби. Очі у Мехеленскіх зозуль практично завжди яскравого червоного або оранжевого кольору. Крім того, Малини - володарі спокійного і врівноваженого характеру, як і всі великі кури. Завдяки привабливому зовнішньому вигляду курочок-зозуль іноді використовують як декоративну породу.
продуктивність
Незважаючи на те що основна їх функція - м'ясна, несучість Зозуль теж дуже навіть непогана. Так, яєчна продуктивність Мехеленскіх зозуль приблизно 140-160 яєць в рік, при цьому яйця досить великі (60-65 г). Нестися курочки починають не пізно - в 6 місяців.
М'ясна продуктивність птахів - 4-5 кг, може бути і більше, курочок - 3,5-4 кг. При цьому м'ясо цієї породи дуже смачне і ніжне, з тонкими волокнами. Природно, що в національній Мехеленской кухні особливе місце займають страви, приготовані з м'яса цього птаха.
Рецептів приготування смачного курячого м'яса дуже багато, одне з найвідоміших «мехелсе кукук», коли грудка Кукушечной курки готується по-особливому і подається з відомим бельгійським пивом.
особливості змісту
Освітлення теж по необхідності, так як високої несучості від цих курочок ми не чекаємо, то і світлового дня о 17 годині їм не потрібно, 10-12 буде цілком достатньо. Яйця Мехеленскіх зозуль при наявності півня в більшості своїй запліднені і курчата з них виводяться дуже добре. Однак, варто пам'ятати про таку особливість: інстинкт насиджування у цих курочок мінімальний, матері з них нікудишні. Почасти цим властивістю і пояснюється слово «зозуля» в їх назві. Тому для виведення курчат практично завжди використовують інкубатор або поступливий несучку іншої породи.
До слова сказати, курчата цієї породи мають високу виживання і їх легко розрізнити за статевою ознакою ще в дитинстві. Так, вважається, що у курочок світле плямочка є на голові, а спинка майже чорна. А у півників світле плямочка розташовується на спинці. Як ми вже відзначали, вдача у смугастих курей спокійний, тому вони добре уживаються з іншими жителями курника і зовсім не бояться людини. Проте півники цієї породи охороняють своє стадо ретельно, тому їх краще з іншими півнями НЕ селити.
особливості харчування
До харчування краплисті кури теж особливих вимог не висувають. Їх годують як заводським комбікормом для м'ясних порід, так і «домашнім» раціоном. Мехеленскіе зозулі, як і всі інші курочки, охоче поїдають траву, зерно, мішанки, головне, щоб раціон для них був збалансований. Тому якщо вдаєтеся до домашнього годування, доповнюйте їжу курочок вітамінними добавками, мінералами, риб'ячим жиром. При правильному раціоні Малини дуже добре набирають вагу, в 5 місяців вони мають уже досить хорошу тушку і їх цілком можна забивати.
В цілому Кукушечной курці в день потрібно від 100 до 150 г корму. Деякі заводчики відзначали, що їх Малини відрізнялися вередливістю і перебирали «харчами». Однак, інші їм сміливо суперечили, мовляв, цю породу властива висока конверсія кормів, тому витрати на них окупаються з лихвою!
Фотогалерея
