Котлети з вівсянки - рецепт з грибами, курячим фаршем і пісні з фото і відео

Котлети з вівсянки можна готувати з додаванням м'ясного фаршу або грибів. У другому випадку котлети можуть бути і пісними, якщо виключити з їхнього складу курячі яйця. Розглянемо кожен з цих рецептів більш докладно.

Грибні котлети з вівсянкою

Котлети з вівсянки - рецепт з грибами, курячим фаршем і пісні з фото і відео

Нарізайте гриби не дуже дрібно - тоді котлети вийдуть із золотистою скоринкою, як на фото.

Необхідні продукти:
  • Вівсяні пластівці - 1 стакан;
  • Картопля - 1 шт;
  • Гриби - 300 грам;
  • Яйця курячі - 2-3 шт. (Залежить від розміру);
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт;
  • Часник - 2 зубчики;
  • Масло рослинне;
  • Сіль і спеції.
приготування:
  • Відваріть вівсяні пластівці або запарьте їх окропом;
  • Збийте яйця;
  • Гриби і овочі подрібніть;
  • Додайте спеції і замісити фарш для котлет;
  • Формуйте котлети і обсмажуйте їх до золотої скоринки в рослинному маслі.

Як приготувати котлети з вівсянки і грибів

Котлети з вівсянки - рецепт з грибами, курячим фаршем і пісні з фото і відео

Для приготування м'ясних котлет з вівсянки, як на фото, краще використовувати фарш з курячого філе - тоді їх смак вийде ніжним.

Необхідні продукти:
  • Вівсяні пластівці - 1 стакан;
  • Фарш - 300 грам;
  • Яйця курячі - 2-3 шт. (Залежить від розміру);
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт;
  • Часник - 2 зубчики;
  • Масло рослинне;
  • Сіль і спеції;
  • Панірувальні сухарі.
приготування:
  • Відваріть вівсяні пластівці або запарьте їх окропом;
  • Збийте яйця;
  • Гриби і овочі подрібніть м'ясорубкою;
  • Додайте спеції і замісити фарш для котлет;
  • Формуйте котлети і обсмажуйте їх до золотої скоринки в рослинному маслі.

Схожі статті