Короп і сазан, рибні страви

Короп цінується за дуже ніжне і смачне м'ясо. Регулярне вживання коропа благотворно позначається на діяльності всього організму, адже м'ясо коропа багате на вітаміни і повним набором найважливіших мікроелементів. Низька калорійність коропа (112 ккал) і повна відсутність вуглеводів широко використовується дієтологами і лікарями. Дієтичні страви з коропа особливо корисні при цукровому діабеті, проблемах з травленням. М'ясо коропа має антиоксидантні властивості, тому воно повинно неодмінно з'являтися хоча б раз в тиждень на столі у осіб з ослабленим імунітетом і у літніх людей.

Дикий родич коропа - річковий сазан - це красива сильна риба, з відливають темним золотом великою лускою. М'ясо у сазана щільне і дуже соковите. Скелет не містить багато дрібних кісток, тому як не можна краще підходить для кулінарних експериментів. Різноманітність рецептів дозволяє смажити, тушкувати і запікати цю рибу. А сазанами фарш легко перетворити на смачні биточки і котлети.

Ми пропонуємо вам прості і більш складні рецепти страв з коропа і сазана для повсякденного і святкового столу.

Ніжні рибні мафіни

риба заливна

фарширований короп

Сазан маринований відвареної

Короп або сазан відвареної в оцті і пиві

Короп в білому вині з овочами

Короп, сазан або кумжа смажені, з приправою «Лечо»

Тушковане рагу з сазана з овочами

Короп тушкований в соусі з червоним вином

Короп або сазан тушковані в пиві

Карасі в сметані

Короп, запечений з зеленню

Короп запечений в духовці з картоплею

Короп, запечений в фользі на мангалі

Короп фарширований овочами

Короп фарширований грибами

Кальмари фаршировані рисом і крабовим м'ясом

Підбираючи блюдо для святкового столу, зверніть увагу на фаршировані кальмари. Тушки молюсків.

Паста з рапанами і грибами у вершковому соусі

Паста це традиційне блюдо в Італії. Макаронні вироби можна поєднувати з різними інгредієнтами.

Піца з мідіями і чорнилом каракатиці «Чорна перлина»

Любителям італійської кухні пропонуємо приготувати піцу з мідіями і чорнилом каракатиці. В Італії.

Салат з кальмарів з рисом і овочами

Кальмари вже давно не є дефіцитом і часто можна зустріти страви з їх присутністю на наших столах.

Салат з морської капусти з кальмарами і сиром

Користь морської капусти давно оцінили, цей продукт обов'язково потрібно включати в свій раціон всім людям.

На святковий стіл

Салат з тунця зі свіжим огірком, сиром і кукурудзою

Смак салату з тунця, як і інших салатів, багато в чому залежить від якості використовуваних продуктів. Особливо.

Кальмари фаршировані рисом і крабовим м'ясом

Підбираючи блюдо для святкового столу, зверніть увагу на фаршировані кальмари. Тушки молюсків.

Холодець з креветок

Продовжимо складати меню для Новорічного столу. Вишукуємо яскраві та ефектні страви, які здивують.

Закуска «Ананас» для святкового столу

Оригінальна закуска "Ананас" готується з лососевою риби і червоної ікри. Ефектний ананас прикрасить.

Плов з хамси

Туреччина з трьох сторін омивається Чорним, Мармуровим і Середземним морями. Вся її територія порізана.

Короп і сазан, рибні страви

Схожі статті