На території нашої країни є велика кількість прісних водойм, багатих м'якою водною і околоводной рослинністю - ряскою, елодєю, рдесника, сальвінія, стрілолист, очеретом озерним, канареечник тростинним і ін. Які є прекрасним кормом для всіх видів сільськогосподарських тварин. У водної рослинності містяться різні вітаміни, мінеральні речовини, вуглеводи, протеїни і жири. Вона є основним кормом для нутрії і ондатри.
За даними Українського науково-дослідного інституту птахівництва, основні види водної рослинності, використовуваної в корм птиці, мають наступний хімічний склад (див. Таблицю).
Хімічний склад водної рослинності
В 1 г сирої маси водоростей міститься до 183 мг вітаміну В1. Вони багаті також такими мікроелементами, як кобальт, йод, мідь і ін. В1 г сушеної ряски міститься 1,68 мг кобальту, 1; 2 мг йоду, 3,39 мг міді.
Дуже охоче поїдають м'яку водну рослинність качки. У раціон дорослих качок в продуктивний період можна включати по 400 - 500 г заготовленої з водойм зелені в добу. Качатам можна почати згодовувати водну рослинність у віці 5 днів. Спочатку їм дають по 10-15 г на добу, але поступово кількість збільшують і до двомісячного віку доводять до 500 г.
За даними цього ж інституту, при вирощуванні каченят за рахунок м'якої водної рослинності можна заощадити до 30 - 40% концентрованих кормів.
Видовий склад водної рослинності в різних кліматичних зонах країни неоднаковий, але ряска росте майже всюди. Це одна з найбільш врожайних водних культур. Наприклад, на водоймах південній частіУкаіни з кожного гектара водної площі можна зібрати за сезон до 100 - 120 т зеленої маси цієї рослини. Не менш урожайна і елодея.
Досліди УкрНДІЕП показали, що Елоді, а також рдест кучерявий і рдест блискучий можна силосування в суміші з іншими рослинами, наприклад з стеблами кукурудзи (після збирання качанів на зерно), в співвідношенні 1: 1. Такий силос охоче поїдається птахом.
Водорості, і особливо ряску, можна сушити і використовувати при сухому типі годівлі. За даними УкрНДІЕП, в сушеної рясці міститься до 30% протеїну, 4% жиру, 16% мінеральних речовин і близько 10,5% клітковини. При згодовуванні курям породи білий плімутрок по 15 г сушеної ряски на 1 голову на добу замість 5 г м'ясо-кісткового борошна, 10 г висівок і 6 г конюшини сіна значно підвищувалася несучість птиці та поліпшувалися інкубаційні якості яєць. На думку вчених цього інституту, стимулюючу дію ряски пояснюється наявністю в ній мікроелементів.
Витягають водну рослинність з водойм різними способами. Для невеликого поголів'я птиці її дістають вилами з човнів і плотів або виловлюють неводами. При заготівлі великої кількості водоростей можна використовувати трактор з грейферним навантажувачем. Виловлену зелену масу згодовують птиці в свіжому вигляді як у вологих мішанках, так і в окремих годівницях.
Для мешанок водну рослинність, за винятком ряски, перед згодовуванням подрібнюють і вводять в раціон домашньої птиці приблизно в такій же кількості, як і зелень посівних трав.
При використанні водної рослинності, як і при використанні наземної зелені, необхідно дотримуватися таких правил: не допускати її зігрівання і довгого зберігання в купах. При зберіганні зелені каротин (провітамін А) швидко руйнується, і вона втрачає свою поживну цінність. Особливо небезпечно давати плісняві зелень, яка може викликати захворювання або навіть загибель птиці. Не можна згодовувати велику кількість зелені сильно зголоднілим утятам, так як це може привести до закупорки зоба і загибелі.
В умовах спаду вітчизняної промисловості і сільського господарства багато хто замислюється над тим, де можна застосувати свою працю, щоб поліпшити матеріальний стан своєї сім'ї. Цю проблему можна вирішити, якщо зайнятися птахівництвом, засоби захисту рослин або вирощувати молодняк домашньої худоби в особистому господарстві.