Закінчення. Початок статті тут.
На радість тваринників для згодовування свиням придатні практично всі вирощувані на присадибній ділянці зернові. Однак відгодівельними свиням обов'язково обмежують дачу вівса (не більше 20% від загальної кількості концентратів), а також відходів млинового і круп'яного виробництва. В останні роки в продажу з'явилися житні і пшеничні висівки, ячмінна і вівсяна лузга. Їх реалізують населенню комбінати хлібопродуктів і комбікормові заводи через власну мережу магазинів і за допомогою виїзної торгівлі. Якщо для великої рогатої худоби відходи зернопереробки представляють певну кормову цінність, то свиням на відгодівлі і поросятам їх слід давати в дуже обмежених кількостях. Житні висівки свиноматкам і поросятам бажано не згодовувати зовсім, оскільки в них міститься шкідлива домішка грибкового походження - ріжки, здатна викликати різні захворювання. Пшеничні висівки відгодівельними свиням і свиноматкам можна включати в раціон в кількості до 20%, а поросятам - до 10%. Лузгу краще не давати зовсім. Це пов'язано з тим, що велика кількість міститься в відходах клітковини перешкоджає ефективному засвоєнню поживних речовин інших кормів. Навіть запарювання і проварювання висівок і лузги зробить їх більш-менш прийнятними.
Ефективними способами підготовки кормів до дачі є їх подрібнення і зволоження. Варити їх часом не тільки марно, але в ряді випадків і шкідливо. Це відноситься до всіх кормів, за винятком картоплі, зернобобових, сирих рибних і боенских відходів. Крохмаль вареної картоплі ефективно переробляється в шлунково-кишковому тракті свиней. Зернобобові і відходи тваринного походження взагалі рекомендується кип'ятити не менше години.
Решта корми повинні даватися в сирому подрібненому вигляді. Це пов'язано з тим, що, потрапляючи в організм свіжими, вони зберігають ферментативні, гормональні, вітамінні та інші властивості. Якщо корму перед дачею зварити або пропарити, то цінні речовини зруйнуються.
Коли свинки отримують в основному варені корми, то пригнічується діяльність корисної мікрофлори шлунково-кишкового тракту і різко погіршується синтез вітамінів групи В в організмі. До того ж господарям тільки на користь, що варити і запарювати доброякісні корми немає необхідності. Економиться багато часу і сил.
У виняткових випадках можна запарювати зерно грубого помелу при температурі 90 ° С протягом не більше 30 хвилин. Для ефективності засвоєння дуже важливий помел зернових. Для свиней бажаний дрібний помел, але не пилоподібний. В даний час зоотехническая наука рекомендує для поросят-сосунов використовувати комбікорми з розміром частинок 0,7-0,8 мм, для поросят-от'емишей - 0,9-1,1 мм, відгодівельного молодняку - 1,0-1,6 мм, маток і кнурів - 1,5-2,0 мм. При згодовуванні дуже тонко подрібненого зерна змінюється кислотність шлункового соку, що може привести до появи виразок і порушення діяльності шлунково-кишкового тракту.
Для ефективного засвоєння кормів досить важлива їх вологість. Встановлено, що найбільш доцільно згодовувати свинкам густі кашоподібні (співвідношення корму та води 1: 1,5) і рідкі кашоподібні (співвідношення 1: 2) суміші. Ефективність годівлі поросят рідкими кормами значно підвищується при використанні обрата. Свинки не дуже люблять холодний корм і воду, оптимальної, фізіологічно обгрунтованої температурою корму та води для них є 25-30 ° С при температурі повітря в приміщенні 10-20 ° С і 15-20 ° С при температурі повітря 20-25 ° С.
Нерідко початківцю фермерському господарству важкувато справлятися з витратами на придбання дорогих комбікормів. Для зниження вартості раціонів допускається заміна концентратів (не більше ніж на 30-35%) об'ємними кормами (картопля, буряк, подрібнена трава). До речі, згодовування коренеклубнеплодів покращує м'ясо відгодівельних тварин, роблячи його більш ніжним, ароматним і соковитим. Картопля, буряк і морква перед дачею необхідно мити. Позеленілий картопля і з паростками ні в якому разі класти в годівницю можна, оскільки він містить токсичну речовину - соланін. При проростанні картоплі перед варінням паростки треба обламувати, а воду після варіння зливати.
Щоб домогтися гарного росту молодняка, годувати поросят ранніх вікових груп треба не рідше 4-5 разів на добу, откормочніков - не менше 2-х разів. Причому бажано робити це в один і той же час, через рівні проміжки. Вважається, що свинки живляться за нормою і насичуються, якщо корм в кориті не залишається більше години. Якщо корму поїдаються дуже швидко, то їх кількість можна збільшити, а якщо повільно - то зменшити. Годування до "чистого корита" - гарантія постійного високого апетиту тварин, а, отже, гарного росту. Годування досхочу при вільному доступі свинок до кормів небажано. Тоді тварини починають ритися в кориті, вибираючи найбільш ласі шматочки і викидаючи рилом решта вмісту годівниці. До того ж через 3-4 години зайвий корм починає псуватися і його доводиться викидати.
Зразкові раціони для відгодівельного молодняку свиней на осінньо-зимовий період