З початку 1970-х років в СРСР фантики від жувальних гумок і «вкладиші» з картинками, наклейками і перекладними татуюваннями виступали об'єктом колекціонування серед школярів.
З тих пір жувальна гумка зазнала безліч метаморфоз: вона змінювала кольору і смаки, випускалася в формі кульок, кубиків, метеликів і т. Д і зайняла дуже важливе місце в житті молоді другої половини XX століття, та й в наші дні залишається дуже популярною.
13 фактів про жуйку
1.Жвачка допомагає схуднути. Американські вчені виявили, що процесу схуднення сприяє вживання жувальної гумки - вона прискорює обмін речовин на цілих 19%.
Також жуйка сприяє зниженню апетиту - жування стимулює нервові закінчення, які передають сигнал мозкової області, що відповідає за ситість.
2.Жвачка впливає на пам'ять. Про вплив жуйки на пам'ять ведуться активні суперечки. Так, психологи з Англії встановили, що жуйка погіршує короткочасну пам'ять, яка потрібна для миттєвого орієнтування. Людина може швидко забути ціну товару, який тільки що тримав в руках, або втратити в квартирі ключі. На думку вчених, на ній згубно позначається будь-монотонне неусвідомлене рух, тобто людина стає більш розсіяним.
А ось учені з Університету Ньюкасла (США) вважають, що при жуванні підвищується активність відповідають за пам'ять відділів мозку, збільшується вироблення інсуліну і частота серцевих скорочень, а значить, людина набагато краще розуміє. До такого ж висновку прийшли японські дослідники. Під час їх експерименту процес жування знизив час, який треба було випробуваним на виконання завдань, які жують справлялися з ними на 10% швидше, ніж ті, хто жуйку НЕ жував.
3.Жвачка корисна. Під час жування посилюється слиновиділення, що сприяє очищенню зубів, також відбувається масаж ясен, який в деякій мірі є профілактикою пародонтозу.
4.Жвачку можна жувати не більше 5 хвилин і тільки після їжі. Такі рекомендації фахівців. Якщо жувати жуйку довше, це призведе до виділення в порожній шлунок шлункового соку, що сприяє розвитку виразки шлунка і гастриту.
5.Жвачка не замінює чистку зубів. Стоматологи впевнені, що замінювати повноцінне чищення зубів жувальною гумкою можна. І навіть якщо зубної щітки під рукою немає, то замінити її краще водою, прополоскати рот.
6.Жвачка не захищає від карієсу. Карієс постає не на жувальних поверхнях, а на міжзубних, тому ніякої користі від жувальної гумки для профілактики цього захворювання немає.
7.Жвачка шкідлива для зубів. Вона руйнує пломби, коронки і мости. Руйнування несе як механічний вплив на зуби, так і хімічне - слина, яка утворюється в процесі жування, сприяє утворенню лугу, яка роз'їдає пломби.
8.Жвачка допомагає швидше відновлюватися після операцій на товстому кишечнику. Це відбувається завдяки активації гормонів травної системи під час жування. Так, у Великобританії при лікуванні пацієнтів після операцій на кишечнику рекомендують жувати жуйку по 30 хвилин вранці, в обід і ввечері. Це допомагає хворим швидше повернутися до споживання звичайної їжі і скорочує післяопераційний період. Така дія жуйки пояснюється тим, що при жуванні рефлекторно стимулюється секреторна і моторна активність кишечника.
9.Жвачка заспокоює. А також є хорошим засобом при стресі, покращує концентрацію уваги. «Це довели англійські вчені з нортумбрійського університету. Жуйка грає роль «тренажера», що дозволяє багатьом як би знову пережити самі блаженні хвилини свого життя, коли вони ще харчувалися материнським молоком. Люди відключаються від тривог », - пояснює психоаналітик Олександр Геншель.
10.Жвачка не допомагає позбутися від поганого запаху з рота. Вона робить настільки короткостроковий ефект, що в цілому її можна назвати даремною.
11.Жвачка містить небезпечну речовину. Аспартам є подсластителем, речовина було винайдено в 1965 році і до цих пір викликає підозри у медиків. Справа в тому, що при розпаді аспартама в організмі утворюються дві амінокислоти - аспарагін і фенілаланін, а також дуже небезпечний спирт - метанол. У певних концентраціях метанол небезпечний для вагітних жінок і позначається на нормальному розвитку плоду. Крім цього, метанол перетворюється в канцерогенний формальдегід.
12.Жвачку не можна давати дітям і вагітним жінкам. Американський невролог Джон Олні довів небезпеку глутамату - це амінокислота і харчова добавка, яка посилює смак. Він відкрив явище ексайтотоксічності: загибелі нервових клітин через їх перезбудження, викликаного глутамат і аспартамом. На думку вченого, ці речовини велику небезпеку становлять для мозку, що розвивається, а значить, під час вагітності і потім до самої юності. Періоди, коли точно варто відмовитися від жуйки, це останні 3 місяці вагітності і перші 4 роки життя.
Чим можна замінити жувальну гумку
Забрус і бджолиний віск
З давніх часів продукти бджільництва були ще однієї натуральної жуйкою. Кришки сот - забрус - жувати не так зручно, адже вони кришаться в роті, але зате вони дуже корисні, так як в них містяться ще й бджолина слина, і мед, і трохи бджолиної отрути, яким бджоли запечатують стільники. У забрус - висока концентрація вітамінів А, В, С, Е, є практично всі необхідні людині мікроелементи і дуже рідкісний вид жирів, що виділяється бджолиними залозами.
Зерна кави
Освіжити дихання годі й жуйкою, а ... кави. Потрібно розжувати кілька зерен, це відіб'є всі неприємні запахи, наприклад, часнику або алкоголю. Справа в тому, що кавові зерна містять речовини, що знищують бактерії - причину неприємних запахів. Крім того, в невеликих кількостях кава корисна - бадьорить і покращує пам'ять.
Листя м'яти і петрушки
Часто жуйку жують, щоб змусити «замовчати» шлунок, вимагає їжі. Насправді, це досить шкідливе заняття, так як застосування жуйки натщесерце може призвести до гастриту або загострити вже наявні шлункові хвороби. Щоб заглушити відчуття голоду і, до речі, освіжити дихання, можна пожувати листочок м'яти або гілочку петрушки. Ці трави багаті ефірними маслами і вітамінами, шкоди вони не принесуть, зате апетит притупиться.
жувальний мармелад
Солодка і корисна заміна жуйки - жувальний мармелад. Його легко приготувати самостійно, а якщо використовувати формочки або вирізати з нього фігурки, то таким мармеладом можна відвернути дитини від жувальних гумок в яскравих обгортках.
Для приготування жувального мармеладу будуть потрібні фрукти (яблука, груші), цукор, вода, рослинна або оливкова олія. Потрібно очистити фрукти, перетворити їх в пюре, варити з цукром і водою. Коли ця маса охолоне і карамелізіруется, змастіть дерев'яну дошку рослинним маслом і викладіть на неї фруктове пюре, накрийте його марлею. Влітку цю масу можна поставити туди, куди потрапляють сонячні промені. Через деякий час, розріжте її на пластинки.
____________________
Знайшли помилку або помилку в тексті вище? Виділіть слово або фразу з помилкою і натисніть Shift + Enter або сюди.
Дуже дякую за вашу допомогу! Ми виправимо це найближчим часом.