Дерева каштана, які ми постійно бачимо на вулицях південних міст, привабливі не тільки своєю небувалою красою і грацією, але ще і безліччю корисних властивостей. У наш час в лікувальних цілях застосовують не тільки плоди цього чудового дерева, але ще і квітки, і кору. Але, варто зазначити, що самостійно збирати ці компоненти потрібно тільки в екологічно чистих місцях, тобто подалі від дороги і промислових підприємств.
Ще з давніх-давен плоди каштана широко застосовували в народній медицині. І це не дивно, адже каштан багатий вітамінами і іншими корисними властивостями, які здатні лікувати багато сучасних хвороби.
Чим корисний каштан?
Основними корисними властивостями каштанів є:
- підвищення стійкості кровоносних судин
- розсмоктування тромбів
- зниження згортання крові
- різке зниження артеріального тиску
Крім того, кінський каштан володіє прекрасними властивостями, здатними лікувати ревматизм, розширення вен, подагру і тромбофлебіт. Лікування всіх перерахованих вище хвороб здійснюється настоянкою, яка виготовляється на основі каштанів. Приготувати її в домашніх умовах досить просто: візьміть свіжі подрібнені плоди каштана, залийте горілкою 1: 3 і настоюйте протягом двох тижнів (бажано в темному місці).
При відкладенні солей в організмі, а також гіпертонічної хвороби, настоянку каштана також рекомендується застосовувати. Вона швидко і ефективно очищає організм від шкідливих речовин, а також насичує його корисними речовинами і мінералами, які необхідні для нормального самопочуття людини.
Ка було сказано раніше, шкірка каштана також належним чином впливає на стан організму: вона вважається дієвим засобом при лікуванні простатиту, варикозного розширення вен і серцево-судинних захворюваннях.
Багато лікарів стверджують, що каштан - це плід здоров'я і молодості. Це твердження ґрунтується на тому, що крім лікувальної дії, корисні речовини каштана також сприятливо впливають на шкіру, покращують колір волосся, також стан всього організму.
Саме тому багато сучасних фахівці використовують в своєму лікуванні плоди цього дерева, адже вони завжди допоможуть практично при будь-якій хворобі.
Користь і шкода каштана
Каштан славиться наявністю жирів, дубильних речовин і протеїну. Саме вони є «зброєю» багатьох сучасних хвороб. Крім того, плоди каштана містять величезну кількість крохмалю, на відміну, скажімо, від сучасних горіхів або насіння. Але, на жаль, багато видів цього прекрасного плода можна вживати в їжу, через великий вміст дубильних речовин.
Жири та протеїни, присутні в каштан, здатні лікувати серцеві і м'язові захворювання, а дубильні речовини розслаблюють організм, наприклад, допомагають позбавлятися від тяжкості в ногах.
Шкода каштана виявляється при щоденному вживанні, а також при наявності деяких захворювань:
- хвороби шлунково-кишкового тракту
- серце
- нирки
- алергічні реакції на продукт
Багато людей труяться після вживання каштана, це обумовлюється тим, що ви, швидше за все, переплутали їстівні плоди з кінськими. Або ж вжили каштан, що ріс в не екологічні умовах. У будь-якому випадку ви повинні бути гранично уважні, адже плоди каштана здатні викликати не тільки отруєння, а й алергічну реакцію на його складові компоненти.
зберігання каштана
У наш час зберігати каштани (їстівні і неїстівні) слід в свіжому вигляді. Адже тільки так ви зможете зберегти всі корисні властивості плоду. Щоб каштан зберігся дуже довго (понад рік), його необхідно ретельно просушити на сонці або добре провітрюваному приміщенні. Важливо відзначити, що плоди необхідно сушити тонким шаром, щоб вони не прілі і не псувалися.
Ретельно просушені каштани необхідно перекласти в ящики або великі бочки, періодично накриваючи шари сухими листям (переважно каштановими, але можна взяти будь-які інші). Найкраще плоди зберігатися при температурі від +2 до +5 градусів.
Також можна успішно зберігати неочищені плоди каштана. Для цього вам потрібно покласти їх в суху тару і залишити в холодному місці. Неочищені каштани зберігаються тільки до весни.
Їстівні плоди можна сміливо зберігати в консервованому вигляді. Так вони не тільки збережуть всі свої корисні властивості, але ще і довго зберігатися. Цукати з каштанів - це ще один спосіб зберігання плодів. Але важливо відзначити, що зберігаються вони недовго, так як швидко починають сиріти.
Корисні властивості їстівного каштана
У наш час люди в лікувальних цілях частіше використовують кінський каштан. Однак їстівні плоди також несуть величезну кількість корисних властивостей. Солодкі плоди містять ряд мікроелементів, які необхідні для лікування багатьох хвороб:
- мастит
- геморой
- набряки
- тромбоз
- порушення функціонування дихальних органів
- хронічні захворювання кишечника
Крім того, каштан - це потужний вітамінний плід, що має низку вітамін і мікроелементів, необхідних для підтримки нормального функціонування організму: К, А, калій, мідь, марганець і так далі.
- Вітамін До володіє потужним антигеморрагическим властивістю, яке в даний час практично ніде не зустрінеш. Крім того, він чудово охороняє організм від розвитку зовнішніх кровотеч.
- Вітамін А сприятливо впливає на зоровий нерв, а також має ранозагоювальну властивістю.
- Марганець здатний нормалізувати стан кісткових тканин організму. Крім того, він регулює глюкозу в крові і бере активну участь в метаболічних процесах.
- Мідь активно контролює вироблення статевих гормонів, а також стежить за станом сполучних тканин.
- Калій позбавляє організм він стресів і втоми. Крім того, він активно виводить з організму солі і зайву рідину.
Як ви встигли помітити, каштан - це прекрасний лікувальний плід, який здатний лікувати багато захворювань організму. Важливо відзначити, що його ціна невелика, зате лікувальну дію досить широке.
- Корисні властивості буркуну
Буркун виростає повсюдно: уздовж доріг, у ярах, на околицях лісів і полів.
Репешок - багаторічна рослина, здавна знайоме народній медицині своїми лікувальними властивостями.