Історія виробництва гарбузової олії почалася в європі в середні століття. Завдяки своїм корисним властивостям, масло гарбузового насіння використовувалося як універсальних ліків для лікування багатьох хвороб. У середньовічній Австрії був навіть виданий указ, яким зобов'язав його продаж тільки в аптекарських крамницях, на увазі особливої цінності для здоров'я. До сих пір, кращим за якістю вважається австрійське гарбузову олію, вироблену з особливого сорту гарбуза в Штирії.
Гарбузова олія досить дорогий продукт, адже для отримання одного літра олії, необхідно близько тридцяти п'яти гарбузів. Цікавий факт: в середні віки гарбузова олія буквально цінувалося на вагу золота: 200-грамова битилочка масла коштувала як масивне золоте кільце.
У наш час масло гарбузового насіння активно застосовується в косметології та медицині, як профілактичний засіб, що стимулює обмін речовин і зміцнює імунітет. Недавні дослідження показали ефективність препаратів на основі гарбуза для полегшення симптомом аденоми простати. На основі гарбузового масла проводиться лікарський препарат - Тиквеол.
Склад гарбузової олії
Насіння гарбуза - хороше джерело білка і мінеральних елементів. У них міститься залізо, цинк, магній, марганець, форфор і калій. У 25 грамах гарбузового насіння міститься до 20% добової норми заліза і близько 50% добової норми магнію, необхідних для нормальної життєдіяльності людського організму. Насіння гарбуза на 30-50% складаються з масла, багатого на вітаміни і жирними кислотами. До складу гарбузової олії входять похідні ліноленової, олеїнової, пальмітинової і стеаринової кислот; ефірне масло, кукурбітол, смолисті речовини, органічні кислоти; вітаміни A, B1, B2, B6, C, D, E. K, амінокислоти і каротин.
Користь гарбузового масла
Гарбузова олія має ряд корисних властивостей, як в медичному плані, так і в кулінарії. Користь гарбузового масла для здоров'я:
- природне протизапальний засіб
- зміцнює сечовий міхур
- полегшує симптоми аденоми простати
- допомагає знизити вагу
- профілактика урологічних захворювань і захворювань простати
- знімає м'язову втому
- стимулює ріст м'язової маси
- знижує рівень холестерину в крові
- полегшує біль при артритах
- прискорює обмін речовин
У кулінарії гарбузова олія застосовують як заправку для салатів, разом з лимонним соком і яблучним оцтом. Гарбузовим маслом заправляють супи, воно входить до складу соусів і відмінно поєднується з холодною пастою.
Застосування гарбузової олії
Спектр застосування гарбузової олії надзвичайно широкий: його використовують для зміцнення організму, лікування хвороб, застосовують в косметичних процедурах. Незважаючи на те, що гарбузова олія практично не має побічних ефектів, все ж існують певні нюанси і обмеження його застосування.
Гарбузова олія при простатиті
Гарбузова олія при діабеті
Гарбузова олія при панкреатиті
У зв'язку з тим, що гарбузова олія має виражену жовчогінну ефектом, перш ніж його пити, переконайтеся, що у вас немає каменів в жовчному міхурі. Якщо ж ви страждаєте хронічним панкреатитом, вживання гарбузового масла для вас протипоказано.
Гарбузова олія в косметології
Застосування гарбузового масла в косметології обумовлено містяться в ньому вітамінами A, B1, B2, C, E.
Вітамін групи A (ретинол) - антиоксидант, що уповільнює процеси окислення і поліпшує еластичність шкіри
Вітаміни групи B: B1, B2 (тіамін і рибофлавін) - покращують колір шкіри обличчя і уповільнюють її старіння.
Вітамін групи C - стимулятор вироблення колагену, прискорює загоєння і зменшує набряклість.
Вітамін групи E - зараз є одним з найважливіших компонентів всіляких омолоджуючих засобів.
Масло гарбузового насіння добре пом'якшує суху, зневоднену шкіру. До того ж воно має зволожуючий, живильним і потужним регенерує ефектом.
Гарбузова олія для шкіри обличчя
Гарбузова олія використовується в поживних, зволожуючих масках для особи.
Простий рецепт зволожуючою маски
На суху очищену шкіру обличчя, нанесіть тонким рівномірним шаром гарбузова олія. Залиште на 30 хвилин, потім змийте залишки масла теплою водою або приберіть паперовим рушником. Через деякий час ви побачите цілющий ефект.
Маска для відновлення пружності шкіри обличчя
Для цієї маски знадобиться близько 30 мл. гарбузової олії і х / б рушник, або марлева тканина, такого розміру, щоб можна було повністю укрити особа. Замочіть рушник в гарячій воді, потім гарненько відіжміть, і просочіть злегка вологий рушник гарбузовим маслом. Укрийте тканиною особа на 30 хвилин. Накладайте маску 1-2 рази на місяць. Регулярне застосування такої маски помітно поліпшить стан вашої шкіри.
Гарбузова олія для волосся
Для запобігання випаданню волосся, гарбузова олія втирають в шкіру голови масажними рухами за 20-30 хвилин до миття волосся.
Щоб позбутися від лупи, гарбузова олія змішують ефірними маслами: лавандовим маслом, маслом з пелюсток троянд або чайного дерева. На одну столову ложку гарбузової олії потрібно кілька крапель ефірного.
Склад ретельно перемішуємо і наносимо на коріння волосся. Потім вкриваємо голову целофановий шапочкою і обертаємо рушником. Через годину-півтори моєму голову звичайним шампунем.
Гарбузова олія дітям
Завдяки багатому вмісту корисних елементів і мінералів, гарбузова олія дуже корисно для дітей. У невеликій кількості його можна давати дітям від 1 року, якщо немає алергічних реакції на гарбуз. Гарбузова олія застосовується зовнішньо для лікування попрілостей, екземи, а також для прискорення загоєння місць укусів комах.
Протипоказання і побічні ефекти
Гарбузова олія вважається безпечним для здоров'я. Протипоказанням до застосування гарбузової олії вважається період вагітності і лактації, так як дослідження на безпеку застосування в такий період не проводилась.
Відомі побічні ефекти: вживання великої кількості масла може викликати легке растройство шлунка; в рідкісних випадках спостерігалися розлади еякуляції у чоловіків.
Гарбузова олія слід з обережністю застосовувати в поєднанні з діуретиками, так як це може порушити процес виведення літію з організму.
Читайте також:
Найефективніша дієта. Грейпфрутова дієта
Майже всі жінки перебувають в постійному пошуку ефективної дієти. Яка найефективніша дієта? Навряд чи існує відповідь на це питання. Що підходить одній жінці, зовсім не
Запах ацетону з рота
Ацетатний запах з рота може з'явитися при різних захворюваннях, таких як захворювання печінки, цукрового діабет, ацетонемической синдром і при тривалих важко протікають інфекційних захворюваннях. поява запаху
Все про препарат Хілак Форте: інструкція, застосування, відгуки, ціна - Ви знайдете в цій статті. Хілак Форте - це ефективний комбінований препарат. Хілак Форте сприяє санації кишкової
Як відбілити зуби в домашніх умовах?
Як відбілити зуби в домашніх умовах. Існує багато способів відбілювання зубів як народними засобами, так і тими, що пропонує нам сучасний ринок.