Грейпфрут з англійської перекладається як «виноградний плід», хоча нічого спільного з виноградом цей цитрус не має. Називається він так, тому що росте кетягами як виноград по 3-15 штук на гілці. Як культурна рослина і ботанічний вид цей фрукт став відомий більше 100 років тому. Грейпфрут найвище з цитрусових і теплолюбна рослина. Висота досягає до 12 метрів, вага плода до 0,5 кг. Грейпфрут багатий клітковиною і глікозидами, саме вони надають йому гіркуватий смак.
Ні для кого не є секретом, що першим засобом для схуднення, яке застосовують всі жінки, намагаючись позбутися від зайвих кілограмом, є дієта. І в даному випадку грейпфрут - це найкращий помічник у боротьбі із зайвими кілограмами. Фрукт з жовтим або оранжево-рожевими відтінками, містить нарингин, що знаходиться безпосередньо під шкіркою і в плівках, одягають стінки часточок. Цей цитрус покращує травлення, активізує діяльність печінки і активно спалює жири. При регулярному споживання грейпфрута, зайві кілограми зникають природним чином.
Сік червоних грейпфрутів благотворно впливає на серцево-судинну систему, перешкоджає склеротизації кровоносних судин за рахунок великого вмісту флавоноїдів, що підтримують підвищений рівень вітаміну E і окису азоту в плазмі крові. Крім того ці флавоноїди пригнічують синтез оксидантів і хімічно активних молекул кисню, які завдають шкоди кров'яним клітинам.
Грейпфрутовий пектин знижує рівень холестерину, не уступаючи ефективних препаратів.
Плоди цитруса і свіжовичавлений сік надають на організм тонізуючу дію і оберігають від авітамінозу, зміцнюють імунітет. Особливо вони корисні в період одужання після хвороби. А у здорових знімає відчуття втоми, додає бадьорості і сили після фізичної і розумової перевтоми.
Ефірна олія цього фрукта допомагає подолати апатію, загострює увагу і пам'ять. Як і багато помаранчеві та жовті плоди, грейпфрут покращує настрій, тому його краще з'їдати на сніданок.
Як і сам цитрус, так і його кісточки є потужним захистом від шкідливих бактерій. Всього лише кілька років тому вчені відкрили, що кісточки грейпфрута мають сильну антибактеріальну дію приблизно на 800 видів бактерій. М'якоть, шкірку і сік застосовують при отруєннях. І якщо Ви відчули себе втомленою, розбитою або хворий, можливо дріжджовий грибок Candida вивів імунну систему кишечника з рівноваги? Тоді кісточки грейпфрута допоможуть Вам впоратися з цією проблемою.
Якщо вранці пити по 2 столові ложки оливкової олії, запиваючи його 100 мл. грейпфрутового соку, можна вивести камені з жовчовивідних шляхів.
А випиваючи півсклянки соку грейпфрута на ніч, можна позбутися від безсоння.
Будьте здорові! Завжди з вами, Любов!