Вирощування ранньої капусти в теплиці
Капуста - одна з основних культур, яку вирощують на городі і в теплиці. Цей овоч багатий на вітаміни А, В1, В2, С, сприяє поліпшенню травлення і позитивно впливає на загальний тонус організму.
Розсаду капусти потрібно вирощувати в тепличних умовах.
А скільки страв можна приготувати з хрустких листя! Капуста - одне з найулюбленіших і важливих інгредієнтів в меню будь-якої господині. Овоч є основою таких базових приготувань, як щі, борщ, голубці, пироги, вареники. А в старі часи вважалося, що запах квашеної капусти і варених щей в будинку - запорука благополуччя і добробуту господарів.
У нинішній час виведено безліч сортів цього овоча: броколі, кольрабі, білокачанна, кольорова, пекінська капуста.
Ранні сорти можна виростити в теплиці, щоб навесні насолоджуватися салатом з ароматних листя.
Вирощування капустяної розсади
Для розсади капусти потрібна глиниста щільна грунт.
Щоб отримати апетитні листя ранньою весною, слід виростити спочатку розсаду. Для капустяних саджанців підходить щільна глинистий грунт, щоб волога довше затримувалася в грунті. Капуста - вологолюбна рослина, однак занадто кислий грунт може погубити кореневу систему.
Альтернативою парників на біопаливі є парові гряди. Для їх облаштування знімають шар землі глибиною 30 см і 125-130 см шириною. Дно котловану покривають біопаливом, а зверху засипають шаром землі. Парову гряду слід укрити плівкою або зробити каркас із прутів і накрити поліетиленом. Висота склепіння каркаса повинна бути не менше 30 см. Для провітрювання такого парника досить відкривати плівку з боків.
Перед посівом в парову гряду насіння слід підготувати. Відбирають найбільші насіння, поміщають їх в теплу воду (50ºС) на 20 хвилин, потім охолоджують. Після підсушування насіння слід обробити розчином нітрофоски, щоб попередити хворобу рослин. Після даних процедур насіння висівають в теплий грунт, прогрітий до 20ºС, і вкривають звірку плівкою. Коли на 4 день з'являться перші сходи, укриття можна відкривати днем. Сходи в перші дні поливати не рекомендується.
Для пристрою парової гряди потрібно зробити каркас висотою не більше 30 см.
Після появи першого листочка сіянці можна пікірувати. Після цього температуру в парнику піднімають на 2-3ºС і підтримують тепло в межах 10-12ºС. Пікіровку можна замінити проріджуванням рослин.
Пікірувати і зріджені рослини слід поливати вранці кожен день з періодичної підгодівлею. В якості добрива розсади готують такий розчин: на 1 відро води беруть 40 г суперфосфату, 20 г азотної суміші, 10 г калійного добрива. Дана суміш розрахована на одну парову гряду. Друга підгодівля складається тільки з азотного добрива: 20 г на 10 л води.
Перед висаджуванням ранньої капусти в теплицю її підгодовують втретє. Для цього на 10 л води беруть 30 г азотної суміші, 20 г фосфору, 20 г суміші калію і підливають під корінці. Не можна допустити потрапляння суміші на листочки, якщо це сталося, треба промити водою.
Висадка саджанців і догляд за ними в теплиці
Перед висадкою розсади теплицю добре провітрюють, відкриваючи рами на цілий день. Самі рослини перед висадкою добре поливають. Вважається, що розсада готова до висадки, якщо рослини мають по 3-4 листочка, хорошу кореневу систему і їх колір придбав лілово-зелений відтінок. Колір рослин відіграє визначальну роль, так як ніжно-зелений колір стеблинок свідчить про слабкість і непристосованість рослин до хорошого розвитку.
Полив капустяної розсади потрібно проводити щодня.
Хороша розсада капусти - та, у якій короткий товстий стебло, великі листи і хороша коренева система. З таких рослин вийде капуста з великими щільними качанами.
Капусту не можна висаджувати в одному місці кілька років поспіль. Грунт перекопують з осені на глибину 20-22 см і вносять туди компост. Навесні знову проводять обробку грунту: перекопують, але на меншу глибину, і ретельно проходять бороною.
У теплиці висаджують готову розсаду на відстані 50 см один від одного. Полив рекомендується провести на 7-8 день, коли розсада добре приживеться. Після цього треба злегка розпушити землю і провести першу тепличну підгодівлю. Для цього на 1 відро води беруть ¼ відра гною і розбавляють його до утворення рідини. Рихлять капусту всього 3-4 рази, а другу підгодівлю проводять перед початком формування качана. Для даної процедури використовують комплексні добрива нітрофоски з розрахунком 30-40 г на 1 м².
У похмуру погоду слід підгодувати капусту аміачною селітрою з розрахунком 20 г на 1 м². Щоб розвинути у рослин хорошу життєздатність і стійкість до погодних умов, їх підгортають.
Слід не забувати і про те, що капуста - світлолюбна рослина, тому даній культурі слід забезпечити хороше освітлення.
Особливості вирощування ранніх сортів
Гарну розсаду капусти можна визначити по великих листю, товстого стебла і розвиненою кореневою системою.
Капуста в теплиці дозріває швидше, ніж у відкритому грунті. Існують такі ранні сорти:
- Номер перший К-206. Капуста даного сорту дозріває за 100-125 днів від перших сходів. Культура досить урожайна: з 10 м² можна зібрати від 25 до 40 кг овочів. Капусту важливо вчасно прибирати, так як переспілі качани починають тріскатися.
- Дітмарская рання. Ця капуста дозріває за 55-70 днів після висадки розсади в теплицю;
- Золотий гектар 1432. Перші качани з'являються через 105-109 днів від висадки саджанців. Культура даного сорту характеризується стійкістю до розтріскування.
Цвітна капуста дуже вимоглива культура. Для її зростання необхідна висока температура 18-20ºС і вологість 70-85%, щоб головки повноцінно сформувалися. Теплиця при цьому повинна постійно провітрюватися.
Догляд за даною культурою повинен включати полив 2 рази в тиждень, регулярне розпушування, своєчасну підгодівлю, захист від шкідливих комах. Від хрестоцвіті блішки можна позбутися за допомогою тютюнового пилу і вапна. Але при формуванні капустяних головок обприскування і обсипання слід припинити.
Збирання цвітної капусти слід здійснити, поки головки пружні і цільні. Рослини з потужними листям здатні дати другий урожай після зрізання перших головок. Для цього треба залишити 1-2 втечі і доглядати в колишньому режимі. При правильному догляді можна отримати головки вагою 500 г.
Вирощування пекінської капусти
Ранні сорти капусти: К-206, Дітмарская, Золотий гектар 1432.
Пекінська капуста - улюблений інгредієнт весняних салатів. Вона містить в собі велику кількість вітамінів і придатна для вживання як в свіжому, так і у вареному і квашеному вигляді.
Дана культура являє собою розетку з листя. Пекінська капуста - скоростигла рослина, а вирощування в теплиці гарантує її ранній урожай. Період від посіву до збору врожаю становить 18-40 днів.
Дана культура невибаглива і досить холодостійка. Для проростання насіння достатня температура 4-5ºС, але для гарного і швидкого зростання температуру слід забезпечити до 16-18ºС. При утворенні качана температурний режим повинен становити 10-13ºС. При більш високій температурі рослина почне утворювати квітконосний стебло.
Невибаглива пекінська капуста і при виборі грунту. Вона приживається в будь-якому грунті, але для гарного розвитку потрібна пухка родюча земля.
Для вирощування використовують 20-денну розсаду капусти. На удобреному землі капуста може дозріти за 20 днів від початку висадки розсади. При вирощуванні овочу у відкритому грунті для дозрівання качанів потрібно 40-80 днів.
Цікавим є той факт, що вирощування пекінської капусти проводиться також в якості ущільнювача помідорів і огірків. У цьому випадку грунт треба ретельно удобрити. Для підгодівлі пекінської капусти добре підходить такий склад: 4-5 кг перегною, 30 г селітри, 20 г калію і 40 г суперфосфату. Даний розчин розрахований на 1 м².
Пекінська капуста - вологолюбна рослина. А якщо врахувати той факт, що його коренева система дрібна, то отримувати вологу рослина може тільки з верхніх шарів грунту. Це означає, що капусту слід поливати в достатній кількості, інакше її зелене листя дуже швидко почнуть в'янути. Оптимальна вологість для даної культури повинна бути не менше 70-80%.
Капуста вважається зрілою, коли її качани сформовані до середньої щільності і важать не менше 300 г. При гарному догляді з 1 м² можна зібрати від 5 до 8 кг культури.
Грамотний догляд за розсадою, що включає оптимальний температурний режим, регулярний полив і підгодівлю, розпушування та освітлення, - запорука гарного і рясного врожаю.
Добриво «Атлет» - універсальний регулятор росту рослин
Ті, хто займаються садівництвом, городництвом або просто любить кімнатні рослини знають, що ідеальних кліматичних умов для зростання всіх культур створити неможливо, оскільки для одних не вистачає освітлення, а для інших - тіні, якісь рослини дуже люблять тепло і сухе повітря, а інші - прохолоду і вологість і так далі. В результаті, рослини або гальмуються у своєму розвитку, або, навпаки, переростають, що в результаті позначається не тільки на їх цвітінні, але і на врожайності. Звичайно, можна застосовувати різні органічні підгодівлі, наприклад, настої кінського, коров'ячого або пташиного виводків. Однак їх іноді дуже важко дістати (особливо в міських умовах), та й пахнуть вони не дуже приємно. Таким чином, їх застосування для вирощування розсади, наприклад, помідорів, огірків або кімнатних квітів створить тільки дискомфорт для мешканців квартири або будинку. Що ж робити? Вихід є! В даний час спільними стараннями хіміків та біологів розроблені спеціальні препарати-біостимулятори, застосування яких допомагає зміцненню імунітету рослин, які опинилися в несприятливих для них умовах зростання. Одним з таких препаратів є добриво для розсади «Атлет». Даний засіб набагато ефективніше, ніж органічну підгодівлю, та й не має неприємного запаху, як вони.
Призначення «атлета»
Добриво «Атлет» рекомендується до застосування не тільки для розсади овочевих культур (томатів, огірків, капусти і так далі), але і для декоративних рослин, оскільки воно допомагає їм легше перенести пікірування, прискорюючи зростання саджанців і розвиток їх кореневої системи. При цьому препарат, який застосовується для розсади, не дає переростати наземної частини рослини, випереджаючи розвиток кореневої системи. Таким чином, обробка «Атлетом» дозволяє їм легше переносити посушливі періоди і збільшує їх врожайність, а декоративним - продовжує термін їх цвітіння і покращує декоративні якості.
Виробники рекомендують застосовувати препарат для обробки:
- овочевих культур: огірків, помідорів, капусти, баклажанів і так далі;
- декоративних квітів, що вирощуються в кімнатних умовах;
- декоративних чагарників.
Дія препарату «Атлет»
Добриво для розсади, розведене у воді по інструкції, зазначеної на упаковці заводом-виробником, вноситься в ґрунт або розбризкується з пульверизатора безпосередньо на рослини. Фахівці рекомендують застосовувати обробку «Атлетом» для тієї розсади, яка проростала в тепличних умовах, де середовище була теплою, вологою і недостатньо освітленій. В результаті таких умов рослини починають дуже швидко витягатися, споживаючи велику кількість поживних речовин, а розвиток листя, коріння і самого стовбура при цьому гальмується. У цей момент і необхідно проводити обробку «Атлетом».
Як тільки активні речовини препарату потрапляють в клітини, вони викликають уповільнення зростання, що призводить до перерозподілу поживних речовин, що надходять через кореневу систему.
В результаті у рослин, оброблених «Атлетом»:
- стебло стає товщим;
Це призводить до того, що врожайність овочевих культур, наприклад, огірків або томатів збільшується на третину і більше, оскільки препарат викликає більш раннє цвітіння і збільшення числа зав'язей.
Добриво «Атлет» для розсади не завдає шкоди бджолам, які беруть активну участь в запиленні квітів. Природно, що даний препарат абсолютно безпечний для людського організму!
застосування препарату
Виробники розфасовують добриво в ампули по 1,5 мл. Перед застосуванням її вміст розлучається в 1 л води. Однак для кімнатних квітів і томатів концентрація препарату потрібна вища. Тому вміст ампули розлучається в 150-300 мл води.
Обробка овочевих культур (огірків, помідорів і так далі) і декоративних рослин «Атлетом» може проводитися, як уже згадувалося раніше, шляхом:
- поливу грунту, в якій росте розсада;
- обприскування розсади з пульверизатора до тих пір, поки краплі водного розчину препарату не почнуть стікати з листя.
Існують певні вимоги до кількості обробок рослин «Атлетом», оскільки в тому випадку, коли застосування препарату припиняється передчасно, починає спостерігатися посилений ріст. Наприклад, дуже чутлива до цього розсада помідорів.
Ось схеми обробки препаратом «Атлет» розсади найбільш популярних овочевих культур:
Обприскувати розсаду томатів потрібно починати так само при утворенні перших 3-4 справжніх листочків. При цьому концентрація препарату в водному розчині повинна бути більшою (1 ампула розчиняється в 0,5-0,7 л води). Через 5-8 днів, необхідно провести повторне обприскування рослин. Третя обробка проводиться через 5-8 днів після другої. Якщо в результаті погодних умов після третього обприскування не була проведена висадка розсади у відкритий грунт, то через тиждень потрібно виконати і четверте обприскування томатів.
Якщо ви не будете дотримуватися рекомендованої схеми обприскування розсади помідорів, а, наприклад, обмежитеся однією обробкою, як і при поливі, то це викличе лише стимуляцію подальшого росту рослин у висоту без одночасного розвитку його стебла, листя і кореня.
Схеми обробки кімнатних рослин і декоративних чагарників наступні:
- Обробка рослин горщиків проводиться в разі необхідності - при переростання розсади. У цьому випадку буде потрібно двічі обробити з інтервалом в 1 тиждень.
- Декоративні чагарники необхідно обробити «Атлетом» двічі, починаючи з появи на них бутонів квітів, з інтервалом в 1 тиждень.
Рекомендації щодо застосування препарату «Атлет»
На закінчення кілька корисних порад від досвідчених садівників:
- Якщо ви обробили розсаду «Атлетом», то звичайний полив рослин необхідно відкласти: при обробці шляхом обприскування - на один день; при обробці шляхом поливу під корінь - на 2-3 дня.
- Врахуйте, що остання обробка препаратом розсади повинна бути виконана за 3-5 днів до її висаджування у відкритий грунт.
- Не варто лякатися, якщо на листках рослин після проведення обробки «Атлетом» з'явилися білі плями, оскільки, швидше за все, ви передозували препарат. Через деякий час ці плями зникнуть самі.
Таким чином, для отримання більш раннього врожаю з великою кількістю плодів у овочевих культур, наприклад, огірків або для поліпшення декоративних властивостей і продовження термінів цвітіння у кімнатних рослин (декоративних чагарників) набагато зручніше і ефективніше застосовувати біостимулятор «Атлет», ніж органіку, яка до того ж не має приємний запах!