Всім привіт, хочу представити Вам свій варіант коптильні, зібраної з того, що було, може кому буде корисно, т. К. Зроблено без використання зварювання, що робить її більш доступною. Строго не судіть, це мій перший творчість) Отже, загорівся я зробити собі коптильню, подивився в инете з чого люди роблять: газові балони, бочки, відра, та з чого тільки не роблять! Мою увагу привернула коптильня з балона з під фреону, благо працюючи в авто сфері дістати такий не проблема. На мій погляд, розмір підходить і для домашнього копчення і можна взяти в вилазку на нетривалу риболовлю, дня на три Ось, що вийшло в результаті:
Викручуємо з нього вентиль
Далі потрібно зрізати у нього ручки з вентилем, ОБОВ'ЯЗКОВО провітрити, щоб уникнути нещасного випадку. На балоні є запобіжний клапан (на фото вище він вгорі) його краще розгорнути від себе, не знаю як він спрацьовує, але краще не перевіряти.
Власне використовується інструмент
Вийшло як то так
Та частина, з ручками, з самого початку не планувалася використовуватися, тому відрізалась недбало, але пізніше вона нам теж стане в нагоді, тому пиляйте по рівніше)
Тепер необхідно рівно відрізати верх нашої коптильні, Напиляєте криво - буде йти дим, як розмітити рівний рез, кожен вирішує для себе сам, я вибрав малярський скотч, клеїв по загину на око.
Ось що вийшло
Краї проходимо насадкою на болгарку, рівняємо напилком, шліфуємо, щоб не було задирок
Потім робимо підставку, на чому будуть у нас лежати копченості, найпростіше для цього використовувати металеву підставку на ніжках, яка йде в комплекті з мікрохвильовкою, висота ніжок виходить в половину коптильні, але у мене не підійшов діаметр - більше діаметра балона, довелося придумати самому .
Основою послужив держатель каструль від якогось примуса, виявлений в сараї, можна було обмежитися тільки їм, але через великі прорізом було прийнято рішення накинути на нього сітку, а можна і не накидати, кому як подобається, може з часом зварю сітку з тонких прутків.
Тепер робимо кріплення підставки в коптильні, я для цього взяв болти М8 (лежать на передньому плані) і зробив з них шпильки
Розмічаємо і просвердлюємо отвори з чотирьох сторін, на шпильку гайку до упору і зовні другий притягуємо
Ту верхню частину, з ручками, про яку говорив вище, я вирішив використовувати як блюдце для збирання жиру, для цього глушимо центральний отвір болтом, проходимо краю від задирок - блюдце готове, можна отвір заварити, якщо лінь шукати відповідний болт, але ми робимо без використання зварювання)
Збираємо все воєдино, коптильня готова!
На цьому можна було б і закінчити, проте мене бентежило відстань від підставки до верху коптильні, чи не занадто маленьке воно. Як варіант, пересверліть отвори нижче, але є й інший спосіб змінити висоту - зігнути шпильки буквою Z, що в свою чергу також полегшує витяг блюдця з жиром, при першому варіанті дістати його можна було тільки боком, або знімаючи шпильки
Така конфігурація шпильок дозволяє нам змінювати положення підставки по висоті: послабив, повернув на потрібний кут, закрутив.
Швидше за все не так вже й часто доведеться міняти висоту підставки, але про всяк випадок вирішив поставити мідні гайка, щоб не прикипають, гайки залишилися після ремонту глушника
Єдине, що було куплено в магазині - скляна кришка (діаметр 24 см, поширений розмір) Скляна кришка дуже зручно, як пішов дим - засікаємо час. (40-60 хв) риба готова!
