Компот з кизилу підвищуємо імунітет за допомогою смачного напою, фрукти та варення півдня

Компот визнаний і любимо серед тих, хто вважає за краще зміцнювати імунну систему вітамінами, що містяться в фруктах і ягодах. Компот дозволяє зберегти корисні властивості будь-якого фрукта або ягоди і разом з тим має приємний смак і жаждоутоляющее дією.
Компот варять практично з будь-яких свіжих фруктів, сухофруктів і ягід, нерідко додаються різні овочі. При цьому кизил - ягода, що виростає, в основному, на Кавказі і в Криму, не виняток.

Трохи про кизил і його користь

Кизил росте у вигляді чагарників і виглядає як невелика довгаста ягода червоного кольору, зібрана в гілочки.

У кизилі містяться такі важливі для організму речовини, як вітаміни С, Р і А, ефірні масла, калій, кальцій, магній і сірка. Кизил по праву вважається багатим джерелом корисних речовин, наприклад, вітаміну С в кизил навіть більше, ніж в чорній смородині!

У народі кизилове варення і компот - визнане ліки по лікуванню цілого списку захворювання. Першим в ряду по ефективності лікування коштують захворювання шлунково-кишкового тракту. кизил заспокоює слизову шлунка і зміцнює її. також продукти з кизилу використовуються в якості профілактики гастриту.

Ось ТУТ ви можете прямо у мене купити справжнє домашнє варення з кавказького кизилу.

Для того, щоб приготувати компот з кизилу, нам знадобляться такі продукти:

Ягоди кизилу - 0,5 кг;
Вода - 2 л;
Цукор - 1-1,5 склянки;
Ваніль - 0,5 м

• Викладаємо цукор в каструлю, вливаємо воду і гарненько перемішуємо. Доводимо до кипіння.
• Промиті ягоди кизилу, очищені від гілочок і іншого сміття, всипаємо в каструлю і доводимо до кипіння. Потім слід зменшити вогонь і варити кизиловий компот ще 5-10 хвилин.
• В кінці додаємо ваніль і варимо ще пару хвилин.
• Готовий компот слід процідити і дати настоятися кілька годин.

Ваш компот з кизилу готовий! Можна насолоджуватися чудовим напоєм.

Ще один простий рецепт компоту з кизилу можна подивитися тут.

Прочитати ще повідомлення по темі:

Схожі статті

• Компот з кизилу по-домашньому, готуємо просто і смачно

• Компот з кизилу, смачно приготувати самим

• Компот з кизилу