Компости утворюються природним шляхом (тобто в результаті роботи мікроорганізмів) в компостній купі, яку можна зробити своїми руками. Багато хто вважає, що отримати якісний компост просто - достатньо скласти в обраному місці харчові відходи і бур'яни - і готово - до весни можна удобрювати город. Насправді це не так. Приготування справжнього органічного добрива вимагає дотримання декількох обов'язкових умов.
З чого і коли можна робити компост?
Виходячи з визначення природного добрива, для його приготування необхідно мати:
- органічні речовини;
- мікроорганізми, які їх перероблять.
- гілки, що залишилися після обрізки дерев ьев і чагарників;
- скошені трави в свіжому і сухому вигляді (в тому числі будь-які бур'яни без кореня);
- шкірку овочів і інші харчові відходи;
- шкаралупу яєць;
- спить чай і кава;
- папір, картон (не кольоровий і не ламіновану);
- сухе листя;
- гній або гнойову рідину, пташиний послід.
- 1 відсік - для складування відходів;
- 2 відсік - для проміжної фракції після перелопачування;
- 3 відсік - для готового компосту.
- дрібно наріжте листя будь-якої трави;
- залийте відром теплої води;
- через 4-5 днів, коли почнеться бродіння, - вилийте на компостну купу.
- при неприємному запаху - додають суху складову;
- при відсутності тепла і пара - зелену масу.
- солодкуватий запах землі;
- виділення невеликих випарів;
- вона повинна бути вологою і теплою на дотик.
Для створення оптимальних умов життєдіяльності бактерій-переробників, співвідношення вуглецевої і азотної середовищ повинно бути 30: 1. Відходи деревини (папір, гілки, солома, опале листя) насичені вуглецем (співвідношення приблизно 50: 1). Зелена маса багата азотом (15: 1). Оптимальним для компостної купи буде рівна кількість коричневої (деревної) складової і зеленої (сюди ж відносяться овочеві і фруктові відходи).
'Ятати компостної купи можна здійснювати в будь-який час року. Як правило, садівники займаються цим під час активних робіт навесні та восени. Але навіть взимку, під час обрізки дерев, є можливість закласти підготовчий шар.
Як правильно закласти матеріал?
Обов'язковою вимогою нормальної роботи мікроорганізмів є наявність повітря. Якщо звалювати залишки органіки в яму, почнеться силосування - відходи під дією анаеробних бактерій квасять, а не перегниває. Тому компостній купа своїми руками повинна бути огороджена дерев'яними щитами або сіткою висотою близько 1,5 м. Передня стінка «загончік» повинна бути знімною.
Влаштовують компостну купу в дальній частині саду, щоб вона не псувала зовнішній вигляд ділянки, і не проглядалася з зони відпочинку. Місце бажано вибрати притінене, або зробити навіс над конструкцією.
Складові компосту складують шарами висотою 30-50 см. Найперший (нижній) шар складається з гілок дерев і торфу, щоб забезпечити хороший дренаж і зберегти вологу. Кожен шар коричневої (сухий) і зеленої маси присипають землею шаром близько 10 см і трохи поливають. Туди ж можна додати гній або пташиний послід. Коли весь матеріал покладений, купу накривають поліетиленовою плівкою з отворами для доступу повітря.
Як доглядати за компостній купою?
Правильно складені складові - ще не гарантія успіху. Щоб компост дозрів, за ним потрібно доглядати. Основні дії:
1. Перелопачування. Як мінімум раз на місяць купу перевертають вилами. Роблять це для того, щоб розпушити злежалі компоненти і наситити суміш киснем. Якщо купа велика, і повністю перевернути шари неможливо - її протикають на всю глибину дерев'яним кілком чи металевим прутом.
«Професійну» купу роблять трехсекционной:
2. Зволоження. Купа не повинна висихати - для цього її періодично поливають. Тут головне дотримати золоте правило - краще недолити, ніж перелити. Тому, якщо навесні або восени йдуть затяжні дощі, купу вкривають плівкою.
3. Додавання прискорювачів дозрівання. Щоб добриво добре визріло за рік, в купу додають гній. Якщо з цим компонентом виникають складності, можна приготувати живильний розчин з бур'янів або сидератів:
Як визначити готовність компосту?
У процесі компостування візуально визначають недолік певних компонентів, які додають в момент перелопачуванні:
Ознаки «правильної» компостної купи:
Готовий компост має пухку розсипчасту структуру, приємний запах, коричневий насичений колір.
Компостну добриво - незамінний елемент органічного землеробства та вирощування екологічно чистих овочів.