Коренева система у них маленька і мочковатая і її краще не чіпати при пересадці. Навіть якщо частина землі осиплеться з навколокореневого грудки, то ця рослина буде хворіти не менше тижня при сонячній погоді. При пересадці в похмуру погоду культури приживаються в два рази швидше.
Можна вирощувати огірки прямим посівом насіння в грунт, але вирощування через розсаду має все-таки ряд переваг:
1) Отримання продукції в більш ранні терміни, особливо в північних районах.
2) Продлеваніе періоду плодоношення.
3) Зниження ризику загибелі рослин в разі несподіваних зворотних холодів.
Практики вважають, що найкращі результати виходять, якщо розсада на момент висадки матиме вік 21 - 25 днів.
Назвати конкретні терміни вирощування і висадки розсади на місце просто неможливо - погодьтеся, що погода не завжди однакова з року в рік.
Щоб визначити термін посіву насіння, треба враховувати ту обставину, що для гарної приживлюваності розсади, температури грунту повинна бути не нижче 14 - 16 градусів, а середньодобова температура повітря - 18-20 градусів.
Розсада огірків зростає відносно швидко, якщо порівнювати, наприклад, з розсадою помідорів або перців, яким треба пару місяців нудитися в очікуванні пересадки у відкритий грунт (або теплицю). Огірки досить посадити приблизно за три тижні до висадки (але бажано не більше ніж за місяць), до цього часу вони вже досить виростуть і не переростуть.
Нещодавно дивилася ролик з садівництва-огородству, і з'ясувала, що розсаду огірків зручно садити в яєчну шкаралупу (порожню, звичайно), при пересаджуванні в грунт шкаралупу розбити. Так корінці огірків більше отримують харчування і легше переносять пересадку. Цього року планую так спробувати.
Але є одне але. Огірки не любить пересадку. Найкраще висівати вже насіння в городі під пляшку. Так простіше і краще.