Введення в прикорм малюка нових продуктів серйозне питання, до якого кожна мама підходить максимально обережно і відповідально.
І хоча яблучний сік для грудничка вважається абсолютно нешкідливим, в деяких випадках педіатри не рекомендують його вживання.
Щоб раціон крихітки був різноманітним і корисним важливо правильно визначити терміни, кількість фруктового пиття, а також врахувати деякі нюанси.
Основні правила введення фруктових соків
Загальної думки з приводу того, коли грудничку можна давати яблучний сік - немає. Ще кілька років тому дитячі лікарі радили поїти малюків фруктовими напоями з перших тижнів життя. Однак сьогодні медицина зробила крок далеко вперед, а нові дослідження показали, що вони ні тільки не корисні немовлятам, але, в деяких випадках, можуть призвести до серйозних ускладнень.
Справа в тому, що шлунок новонародженого ще не виробляє необхідних захисних ферментів, в результаті фруктові кислоти, надають агресивну дію на ніжні, незміцнілі тканини. Тому сік грудничку потрібно давати з обережністю.
оптимальні терміни
З огляду на особливості дитячого організму, окремі фахівці радять утримуватися від фруктових напоїв до 10 місяців або року. Що теж не є правильним. Згодом материнське молоко виснажується, не вистачає дитині для повноцінного розвитку і вітамінів, що входять до складу молочних сумішей.
Заповнити ці прогалини допомагають фруктові або овочеві добавки.
Найкращим варіантом стане доповнення раціону яблучним напоєм у віці від 6 до 8 місяців. Саме в цей час шлунок дитини повністю готовий до засвоєння більш складної їжі.
З якої кількості почати?
Не варто купувати фруктове питво ящиками, так як вводити його потрібно дуже акуратно. Для першого прикорму вистачить всього декількох крапель - не більше однієї чайної ложки. Потім обсяги поступово збільшують.
Через два тижні малюк може випивати вже пару столових ложок, а до року денна порція корисного ласощі поступово доводиться до одного стакана. Однак вживати його потрібно немає залпом, а розділивши на кілька невеликих порцій. Щоб не порушити травлення, немовляті спочатку дають основну їжу, а через деякий час можна запропонувати яблучний сік.
Для розрахунку кількості фруктового напою, яке піде на користь малюку потрібно число його повних місяців помножити на 10. Отриманий результат вимірюється грамами і вказує на оптимальну денну дозу. Правда дітям з маленькою вагою кількість натурального пиття краще скорочувати.
Соки для першого прикорму
Виробники дитячого харчування пропонують широкий асортимент продукції: яблучні соки з червоних або зелених плодів, крім того, яблуком доповнюють склади фруктових або фруктово-овочевих міксів. Також напої бувають освітленим або з м'якоттю. Тому батьки нерідко задаються питанням - з якого соку починати прикорм?
Система прикорму досить проста. Головне дотримуватися деяких правил:
- Якщо малюк пробує ласощі вперше, то краще вибрати освітлений напій, вироблений із зелених сортів яблук, які не викликають алергічних реакцій. Освітлені продукти містять менше корисних речовин, ніж напої з м'якоттю, а й менше кислот, тому краще засвоюються дитячим шлунком.
- Після того, як малюк навчиться засвоювати яблучні, можна пропонувати персикові, абрикосові, грушеві, бананові, гарбузове та морквяні соки.
- На початковому етапі прикорму варто віддавати перевагу однокомпонентним складам, і тільки через пару місяців можна експериментувати з різними міксами.
- Овочеві соки бажано змішувати з фруктовими. Кращим доповненням до овочів стане яблуко. Його можна поєднувати практично з будь-якими продуктами.
- Якщо до цього моменту фрукти не викликали алергії, то саме час спробувати соки з вишні, журавлини, смородини і сливи.
- Окремої згадки заслуговують капуста і виноград - ці продукти викликають бродіння і сильне газоутворення. Щоб не допустити здуття і колік краще відкласти їх вживання до однорічного віку або пропонувати в малих кількостях.
Останніми раціон малюка поповнять сильні алергени - малина, полуниця, апельсин, томат.
Що стосується алергенів, то перевірити реакцію на них у малюка можна двома способами. У дітей на грудному вигодовуванні з'явиться висип на певні продукти, що вживаються мамою. Дитині харчується молочною сумішшю можна намастити напоєм ліктьовий згин, якщо в цьому місці з'явиться почервоніння, значить від даного продукту краще відмовитися.
У чому цінність яблучного соку?
Переважна більшість педіатрів рекомендує вводити в перший прикорм яблучний сік і це не випадково, так як він:
- Збагачує організм дитини йодом і залізом;
- Сприяє підвищенню апетиту;
- Дуже добре підходить для профілактики запорів;
- Не викликає алергічних реакцій;
- Запобігає розвитку карієсу.
Але, щоб напій став дійсно корисним, його потрібно правильно вибрати.
Домашній або покупної?
Вибираючи між питтям, приготованим в домашніх умовах і купленим в магазині, необхідно розібрати в принципові відмінності між ними:
- Магазинний напій більш концентрований, тому перед тим, як пропонувати крихті, його необхідно розбавляти водою. Крім того, упакована продукція проходить термічну обробку, через що втрачається частина корисних властивостей.
- Домашні напої більш корисними, але для їх виготовлення потрібно використовувати тільки стиглі, свіжі і якісні яблука, що не завжди представляється можливим.
До того ж, вирішивши приготувати дитині яблучний фреш необхідно врахувати деякі поради.
Яблучний сік своїми руками
Для приготування першого прикорму потрібно відбирати стиглі яблука зеленого або жовтого кольору. М'якоть пропускається або через соковижималку, або натирається на дрібній тертці, після цього проціджують через кілька шарів чистою марлі. Готують домашнє ласощі невеликими кількостями безпосередньо перед вживанням. Якщо вийшла рідина сильно кислий, її можна розбавити кип'яченою водою.
Більш потрібного товару, ніж яблучний сік для грудничка годі й шукати. Слідуючи описаним вище радам зробити прикорм малюка можна по-справжньому смачним, а головне - корисним.