Цікаві факти про коктейлях з гренадином
Гренадін - безалкогольний напій, а точніше, густий сироп темно-червоного кольору з відтінком фіолетового. Спочатку він складався тільки з гранатового соку і цукру. Але сьогодні для його приготування використовують різні ягоди: чорну або червону смородину, ожину, малину. Коктейлі з лікером користуються великим попитом у всьому світі серед чоловіків і жінок, дорослих і дітей. Адже він додається в алкогольні і безалкогольні напої, а також в різні десерти: морозиво, суфле, муси і ін.
Трохи історії
Сьогодні Гренадіни обов'язково є в арсеналі будь-якого бармена. Він надає напоям особливий смак і колір, тому їх замовляю дуже часто. Сьогодні знайти безалкогольні та алкогольні рецепти коктейлів з гренадином не проблема, досить ввести запит в пошуковий рядок. Уже відомо кілька сотень напоїв, до складу яких входить цей сироп.
Цікаво знати
Гренадін, який містить алкоголь, - це вже лікер. На практиці використовуються обидва варіанти. Коктейлі з лікером «Гренадін» дуже популярні серед любителів пікантних слабоалкогольних напоїв.
Ось кілька цікавих фактів про сиропі:
- Не варто думати, що Гренадіни можна зустріти тільки в різних коктейлях, в тому числі алкогольних. Доречно його також додати в кавові напої, чай, мінеральну воду і навіть лимонад;
- Запечатана пляшка з сиропом має термін придатності не більше двох років. Відкрита (зберігається в охолодженому стані) зберігається рік, а при кімнатній температурі не більше 3 місяців;
- Багато відомих і популярні коктейлі готуються на основі гренадіна. Один з найяскравіших прикладів - «Текіла санрайз» - теж містить цей фруктовий сироп;
- Щоб виготовити Гренадіни в домашніх умовах, досить прокип'ятити з цукром чистий гранатовий сік;
- Гренадін ніколи не змішується з іншими компонентами коктейлю, що забезпечує напою оригінальний вид;
- У сироп входить велика кількість вітамінів і необхідних для здоров'я організму мінеральних речовин, таких як залізо, магній, калій, мідь і ін;
- Людям, які мають підвищену кислотність шлунка, чистий гранатовий сік рекомендується замінювати гренадином;
- Сироп на основі чистого гранатового соку корисний для серця, судин і перешкоджає виникненню пухлин.
Хочете здивувати себе незвичайним напоєм, але не знаєте, як приготувати його? Рецепт простий: пиво + гренадин - особливий, досить незвичайний і оригінальний вигляд коктейлю. Тільки не переплутайте сироп з горілкою!
Сьогодні кожен виробник виготовляє Гренадіни за власною рецептурою. Тому смак продукції, наприклад, De Cuyper і J. R. Phillips буде істотно відрізнятися. Деякі виробники і зовсім відмовилися від натуральних соків і замінили їх компонентами штучного походження.
Дізнатися, як приготувати коктейлі з сиропом гренадин, сьогодні зовсім не складно. В інтернеті є безліч майстер-класів. Але краще всього довірити це професіоналам і насолодитися розкішним напоєм з незвичайним смаком у виконанні бармена.