Американські вчені відкрили чергове корисна властивість кофеїну - благотворний вплив на пам'ять. Вже давно доведено, що кофеїн позитивно впливає на роботу мозку, але тільки зараз фахівці спробували з'ясувати, як він може впливати на розумові здібності і пам'ять людини.
Кава допомагає поліпшити пам'ять
Після однієї доби добровольцям продемонстрували інший набір зображень і запитали, які з картинок вони бачили вчора, а які просто схожі, але не зовсім ідентичні вчорашнім. Такий підхід мав забезпечити високе навантаження на мозок учасників і допомогти звести до мінімуму статистичну похибку і інші побічні чинники.
Проведені дослідження показали, що люди, які взяли кофеїн, на 30% частіше згадували зображення і знаходили відмінності між схожими картинками, ніж прийняли бутафорську таблетку. Вчені повідомляють, що за результатами експерименту можна з упевненістю стверджувати, що кава, а точніше кофеїн, що міститься в ньому, сприяє поліпшенню пам'яті.
Важливо відзначити, що дія кофеїну спостерігалося лише в тому випадку, коли він потрапляв в людський організм в період консолідації, тобто зміцнення інформації в пам'яті. Якщо таблетка кофеїну приймалася пізніше, то ніякого позитивного впливу на пам'ять вона не чинила. Це означає, що кава, як засіб для поліпшення пам'яті, потрібно пити, наприклад, в період підготовки до іспиту, а не перед безпосередньою здачею іспиту.
Дослідники також звернули увагу, що важливо дотримуватися дозування. Добровольці, які взяли більше 300 мг кофеїну, відзначали різні побічні ефекти, серед яких найбільш поширеними були головний біль, запаморочення, м'язовий тремор і нудота.
Професор Ясс повідомив, що не збирається зупинятися на досягнутому відкритті і дослідження в цьому напрямку будуть продовжені. Він зі своїми колегами передбачає визначити механізм впливу кофеїну на ділянки людського мозку, які відповідають за пам'ять. Для цього нейрофізіологи намір застосувати новітні методики, серед яких і МРТ.
Більш того, американські вчені хочуть зрозуміти, яким чином може кофеїн бути пов'язаний з тривалістю людського життя і здатний боротися з нейродегенеративних захворюваннями, наприклад такими, як хвороба Альцгеймера.