Багатьом відома така пряна спеція як кмин, яку додають в випічку, м'ясні та овочеві страви, щоб надати їм своєрідний смак, але не всі знають, що можна використовувати кмин для схуднення, причому, цілком успішно.
Поряд зі своїми своєрідними смаковими якостями ця приправа має багато корисних властивостей, якими здавна користується народна медицина для лікування різних захворювань, головним з який є антиоксидантну властивість, оскільки кмин у великій кількості містить вітамін Е, який відповідає за красу, молодість і добре самопочуття, а також здатний виводити з організму вільні радикали.
Дієтологія також не оминула його увагою, використовуючи в різних методиках схуднення, оскільки склад цього дивного рослини обумовлює і такі його особливості, які дають можливість боротися із зайвою вагою.
Кмин лікувальні (корисні) властивості і протипоказання для схуднення
Тож не дивно, що кмин називають ліками від усіх хвороб. Адже з його допомогою можна:
- підвищити захисні функції організму;
- нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту, позбувшись від здуття, кольок, запорів, діареї;
- відновити гормональний фон і усунути проблеми з порушеннями менструального циклу;
- поліпшити роботу нервової і серцево-судинної системи;
- активізувати процеси кровотворення;
- зняти запалення, викликані захворюваннями верхніх дихальних шляхів;
- зняти різні спазми і больові синдроми;
- знизити рівень поганого холестерину;
- очистити печінку від токсичних речовин і нормалізувати її роботу;
- прибрати втому і надмірну дратівливість;
- боротися з алкогольною, наркотичною та нікотиновою залежністю.
Що стосується схуднення, то і тут кмин є вірним помічником, оскільки володіє властивостями, які дають можливість:
- прискорити і нормалізувати метаболізм;
- видалити з організму зайву рідину, шлаки і токсини;
- зменшити підвищений апетит;
- нормалізувати секрецію шлунка;
- поліпшити моторику кишечника;
- перешкоджати засвоєнню жирів;
- зменшити і розщеплювати жирові клітини;
- очистити кишечник, за рахунок проносних властивостей.
Але при всій своїй корисності, кмин має і деякі протипоказання до застосування. Це відноситься до людей, що страждають:
- виразкою шлунка і гастритами;
- на цукровий діабет;
- гіпотонією.
А, крім того, кмин не можна вживати вагітним і годуючим матерям.
Кмин для схуднення - відгуки Малишевої
Відома телеведуча Олена Малишева в своїй програмі «Жити здорово» разом з лікарями і дієтологами розкрила всі корисні властивості кмину, розповіла, як його вибирати, використовувати і зберігати, як зміцнити здоров'я, і як схуднути за допомогою цього дивного рослини.
Кмин для схуднення - рецепти, відгуки і способи застосування
Не секрет, що багато, намагаючись схуднути, хочуть використовувати більш щадні способи, адже не кожен може переносити жорсткі дієти або інтенсивно тренуватися в спортзалі. Ось тут на допомогу і приходить кмин, який дає можливість поліпшити обмін речовин, привести в норму роботу багатьох процесів, які протікають в організмі, дбайливо очистити його від шкідливих речовин, забезпечити багатьма корисними вітаміну і мінералами, що в сукупності і сприятливо діє на процес зниження ваги.
І якщо ви чули про те, що для цих цілей можна використовувати тільки чорний кмин, то це не так. Знаючи, як приймати кмин звичайний для схуднення, можна поступово привести в норму свою фігуру. Існують навіть наукові дослідження, які говорять про те, що з'їдаючи 1 чайну ложку насіння кмину, можна спалити 5 г жирових відкладень на добу. І якщо це комусь здається малим, то вони помиляються, так як плюс схуднення на кмину і полягає в тому, що воно проходить плавно, планомірно, і не приносить шкоди здоров'ю, оскільки організм поступово оздоровлюється і починає працювати в правильному режимі. До того ж, кмин звичайний, як і чорний, здатний сповільнювати процеси старіння і омолоджувати організм.
А способи прийому як чорного, так і звичайного кмину різні:
- використовувати насіння кмину для схуднення - просто жувати їх, або присмачувати ними різні страви, попередньо трохи нагрів насіння;
- заварювати кминний чай, для приготування якого треба взяти 2 столові ложки насіння, попередньо їх подрібнивши, залити склянкою окропу і витримати 10 хвилин. Приймати такий чай рекомендується за півгодини до прийому їжі, що дасть можливість суттєво знизити апетит;
- приймати таблетки з кмином, які з'явилися не так давно, але вже завоювали прихильність тих, що худнуть, оскільки вони не тільки дають можливість знизити вагу, але також налагодити травлення і поліпшити здоров'я в цілому. Зазвичай курс схуднення становить 1 місяць, а пити таблетки треба по 2 штуки 3 рази в день, запиваючи склянкою води;
- використовувати масло чорного кмину для схуднення, про всі корисні властивості і способи застосування якого ви можете дізнатися тут.
Кмин для схуднення з кефіром
Щоб підсилити дію кмину та зробити схуднення ще більш ефективним, існує один рецепт, який дасть можливість без особливих зусиль знайти бажану стрункість - це дієтичний коктейль, приготований на основі кмину і кефіру.
Про корисні властивості кефіру і його важливої ролі в схудненні не варто нагадувати зайвий раз, адже це і так знають всі, недарма різні кефірів дієти і розвантажувальні дні на кефірі є одними з найпопулярніших серед тих, що худнуть. А можете уявити який ефект дадуть ці два надзвичайно цікавих продукту, якщо їх об'єднати?
Приготувати такий напій дуже легко в домашніх умовах, треба лише дотримуватися деяких правил:
- кефір повинен бути низької жирності;
- перед тим як покласти в нього насіння, треба їх обробити одним із зручних для вас способів - розтерти в ступі, розмолоти в блендері, або злегка підігріти (але не раскалівать) на сковороді, щоб виступило масло;
- взяти 1 склянку кефіру і додати в нього 1 столову ложку підготовлених насіння;
- ретельно розміщувати коктейль і дати настоятися протягом години, після чого відразу випити.
- рекомендується приймати такий коктейль 2-3 рази на день перед їжею, або замінювати їм перекушування між основними прийомами їжі.
Кмин для схуднення - відгуки і результати
Позитивною рисою насіння і масла кмину є те, що вживати їх можна досить довго, без шкоди для здоров'я. Але, як кажуть ті, хто використовував їх, в більшості випадків досить двох місяців, щоб отримати відчутні результати. І, як правило, ті, хто дотримувалися правильного харчування і вживали кмин, за цей період худнули на 10-15 кг.
Причому, за цей час практично повністю приходив в норму обмін речовин, поліпшувався стан шкірних покривів і волосся, а також загальний стан. До того ж, багато вживали його в найпростішому варіанті - просто жували насіння, додавали їх в різні страви, або заправляли салати олією кмину. Фактично, це один з найбільш необтяжливих, але в той же час досить ефективних способів схуднення.