Китайський фінік - зизифус, являє собою дерево або чагарник, висота якого коливається від трьох до шести метрів. У Росії про китайський Финике відомо не так багато.
Тим часом ця рослина заслуговує великої уваги. Деревце дуже привабливо виглядає протягом усього календарного року, особливо блищить красою під час вегетаційного періоду.
У дикорослих формах китайського фініка корисних речовин міститься набагато більше, ніж у сортових. Зизифус - рослина посухостійка (не боїться ні спеки ні посухи) і морозостійка (здатне витримувати морози до 25 градусів), в той же час любляче тепло і світло. Хоча до якості грунту зизифус не вимогливий, але все таки, більше йому до душі суглинки. Ще він погано переносить перезволоження і близька присутність грунтових вод.
Китайський фінік досить таки невибагливий, до якості грунту невимогливий і запорука успіху в його вирощуванні полягає у виборі місця для нього. Найкраще фінік відчуває себе на теплих, захищених від вітру місцях.
Зизифус любить тепло і світло, тому велике значення для нього має освітленість ділянки. Недолік світла може погано відбитися на його врожайності.
Плоди давати починає в рік посадки, а на четвертий - п'ятий рік посадки з дерева можна зібрати близько 15 кілограмів плодів. Якщо дерево росте на родючому ґрунті, то урожай може збільшитися в 1,5 рази. З плодів китайського фініка роблять варення, джем, цукати, сушать на зиму. У нас в районі Краснодара успішно ростуть і плодоносять китайські сорти Та - янцзао, Я - цзао, і сорти, виведені в Криму: Нікітінський - 62, Нікітінський - 60.
Китайський фінік широко відомий по всьому світу. Завдяки чому цей виходець із субтропіків має багато назв: зизифус, ююба, жужуба, унаби.
Корисні властивості китайського фініка
Лікувальні властивості китайського фініка гідно оцінені жителями країн Азії. Його плоди здатні зміцнювати імунітет лікувати різні хвороби - він корисний людям, які страждають від гіпертонії, виступає як протизапальний, анестезуючу, антимікробну, сечогінну, відхаркувальний засіб, так само сприяє відновленню обміну речовин і зміцненню організму. При чому, для лікування можна використовувати як свіжі ягоди, так і відвари з листя, коріння і плодів рослини.
Плоди китайського фініка можна їсти не тільки в свіжому вигляді, але консервувати, сушити, в'ялити.
Невибагливий китайський фінік принесе вам багато користі, якщо ви зважитеся виділити для нього в своєму городі тепле місце і приділіть час його вирощування.
З кожним роком все більше число людей починають цікавитися вирощуванням овочів, фруктів і інших садово-городніх культур. Для кого-то це можливість скоротити свої витрати на продукти харчування, за рахунок їх самостійного виробництва. Для інших вирощування садово-городніх культур - це можливість є живі, екологічно чисті продукти. Для третіх - це єдина радість в житті, їх улюблена справа. Ми всі різні, але об'єднує нас одне - робота на землі. І інтернет-журнал Справи Городні докладає всіх зусиль для того, щоб робота на землі була вам в радість, дорогі наші читачі.