За матеріалами журналу «Прогресивне садівництво та городництво»
П. Н. Штейнберг. 1911 рік.
Заготівля кістяного добрива
У непроникний для води резервуар накладаються грубо подрібнені кістки і пересипаються гашеним вапном; суміш поливається розчином поташу і за часами змочується водою, а тижні через 2-3 перекладається так, щоб лежать вгорі кістки лягли вниз; ще через 2-3 тижні виходить м'яка, творогообразная маса. На 12 пудів кісток беруть 2 пуди гашеного вапна і 1 пуд поташу, розчиненого в 20 відрах води.
Ще спосіб заготівлі кістяного добрива
Інший спосіб подрібнення кісток складається в їх перепалювання в печах або купах. У звичайну піч, коли вона розгориться, починають підкладати сухі кістки, які потім відмінно горять. Вся отримана маса золи і кістяного вугілля може йти на добриво. Засвоюваність і розчинність фосфорної кислоти золи значно менше, ніж в необпаленої кістки. Як фосфат, повільно діючий і лише поступово, роками засвоюваний, кістяне добриво придатне головним чином при посадці фруктових дерев, під їх коріння, на дно ями, де внесений таким чином фосфат буде доставляти рослині фосфорну кислоту.
Середній склад кісток такий: фосфорнокислого кальцію 58-62%, фосфорнокислого магнію 1-2%, вуглекислого кальцію 6-7%, фтористого кальцію 2%, органічних речовин 26-30%, азоту в ньому 4-5%; органічна частина кісток складається з козеїну (дає клей речовина, з 18% азоту) і жиру (он-то і затримує розкладання сирих, необроблених кісток в грунті).
Ще про заготівлю кістяного добрива
Щоб можна було утилізувати весною кістяне добриво, воно повинно бути заготовляемо завчасно, місяці за чотири, за п'ять. Справа готують так звану кістяну дріб, т. Е. Кістки розбиваються на шматки завбільшки в пів- або один вершок; потім їх виварюють в котлах, після чого насипають в діжку шар золи в 3 вершка завтовшки, поверх - такої ж товщини шар кісток, їх покривають золою в 3 вершка товщини, потім знову шар кісток, золи і т. д. поки муки не буде наповнена . Самий верхній шар з золи.
У такому вигляді діжку залишають на зиму. До весни кістки розсипають і товчуть в дрібний порошок. Для приготування кістяного добрива у великій кількості надходять так: виривають яму і наповнюють її послідовно шарами вершка в 3-4 товщини золою, кістяний дробом, сумішшю з тирси, гною і кухонних покидьків; потім знову - шар попелу, кісток, суміші і т. д. до заповнення всієї ями, яку завалюють землею і, налив через пророблені колом діри трохи гною, закривають яму соломою.
Через тиждень яму розкривають, все перемішують, поливають знову гноївкою і знову закривають. Через два-три місяці повторюють те ж саме. Через 5-6 місяців кістки зовсім руйнуються, змішуються з іншими речовинами, що знаходяться в ямі, і таким чином виходить дуже гарне кістяне добриво.
Ще по темі - Грунт і добрива. Старовинні поради.