Ще цікаві статті
Чи можна схуднути на киселі?
Ця страва відрізняється не тільки калорійною легкістю, але і своєю ситністю. Воно швидко заповнює обсяг шлунка, що дає відчуття насичення, але при цьому не створює надлишку калорій.
Кисіль зазвичай сприймається нами як напій, проте, замість традиційної рідкої структури він в'язкий, як каша, а іноді і майже твердий, як желе. До речі кажучи, кисіль для схуднення корисний завдяки своїй структурі - він м'яко обволікає шлунково-кишковий тракт, завдяки чому його дозволяють медики навіть при серйозних захворюваннях на зразок виразки. В'язкий напій дозволяє поліпшити роботу травних органів, завдяки чому відбувається чистка від токсинів. Всі ці позитивні риси дозволяють говорити про те, що при розумному застосуванні очищающий кисіль для схуднення буде дуже корисним.
При цьому варто відрізняти натуральні приготовані зі свіжих продуктів коктейлі від напівфабрикатів і порошкових сумішей. Зрозуміло те, що ви самі готуєте з натуральних продуктів, набагато корисніше.
Наприклад, корисно заміщати киселем 1-2 прийоми їжі в день. Припустимо, полуденок і вечерю. В цьому випадку ви будете худнути в швидкому темпі і неодмінно станете стрункішою вже через 1-2 тижні.
Трохи історії
Киселі на основі пшеничних, вівсяних, геркулесових і житніх круп вважаються одними з найдавніших російських страв. Їм налічується понад тисячу років. Ще за часів Івана Грозного було прийнято вживати кисіль як засіб для омолодження і оздоровлення. Тоді використовували для приготування такий рецепт - брали овес і уварювали його в печі, після протирали через сито і вживали з медом. У цієї страви був небажаний на ті часи побічний ефект: людина втрачала вагу. Але в сучасному світі дівчатам якраз це і потрібно!
У селах і селах також вживали цей продукт, адже він був доступний кожному. І ніхто не міг оскаржити його користь. Люди хворіли значно менше, а працездатність у них була набагато вище, ніж зараз у нас. А якщо якісь хвороби і траплялися, то народ все так же вдавався до лікування киселем.
Користь дієтичних киселів
Відомо безліч рецептів киселів з різних продуктів: вівсяної або пшеничної крупи, журавлини, малини, кефіру та інших. Часте їх вживання дозволяє боротися з виразками, гастритами, колітом і ожирінням. Але найголовніша перевага такого харчування - це відсутність будь-яких побічних ефектів, а також досить швидкий результат.
При споживанні киселю організм не страждає від голоду. Містяться в напої мікроелементи сприяють прискоренню метаболізму, в результаті чого жир просто не встигає відкладатися в тканинах. Крім того, кисіль виводить з організми шлаки, токсини.
Ну і, мабуть, одне з найбільш важливих властивостей киселю - це низька калорійність. Вживати його можна у великих кількостях, не побоюючись жирових відкладень.
Звичайно, можна було б купити такий кисіль в аптеці, але це навряд чи було б розумно. По-перше, ви витратите на нього купу грошей, адже вживати його потрібно не один день, а цілий місяць. А по-друге, приготовлений вдома відвар все одно виявиться корисніше, і при цьому він буде доступний вам в необмеженій кількості; та й рецепт ви можете вибирати на свій розсуд.
Вівсяний кисіль для схуднення - худнемо смачно!
Вівсяний кисіль для схуднення є самим ефективно киселем, готуватися він з вівса, який був досліджений вченими «уздовж і поперек». В результаті з'ясувалося, що цей злак сприяє:
- активізації обмінних речовин в організмі;
- поліпшенню роботи підшлункової залози;
- поліпшенню функціонування печінки;
- зміцненню імунної системи;
- нормалізації рівня цукру в крові;
- поліпшенню процесу травлення;
- зменшення щільності холестерину;
виведенню шкідливих речовин з організму, серед яких шлаки, токсини, солі.
Щоденне вживання вівса сприяє не тільки поліпшенню функціональності організму, завдяки йому відбувається швидке зниження ваги і поліпшення стану шкіри, волосся і нігтів. Так що для жінок, які стежать за собою і завжди хочуть виглядати на всі 100%, вівсяний диво кисіль для схуднення стане справжньою знахідкою.
Даний продукт є абсолютно нешкідливим, тому його можна без усякого побоювання вживати до тих пір, поки не будуть досягнуті бажані результати. Вживати потрібно тільки свіже приготовлений кисіль, тому готувати вам його доведеться невеликими порціями.
Вам знадобляться такі інгредієнти: 250 гр. вівсяної крупи або вівса, шматочок житнього хліба, 100 гр. кефіру, 15 гр. сметани (приблизно одна столова ложка) і 1,5 літра кип'яченої води (можна трохи більше).
У 3-х літрову банку складіть овес, вилийте кефір і сметану, гарненько перемішайте, потім додайте воду, накрийте горлечко банки марлею (згорнутої в кілька шарів) і відставте в тепле місце діб на троє. Після кисіль необхідно процідити, віджати, поставити на невеликий вогонь (бажано в емальованому каструльці) і, постійно помішуючи, довести до кипіння. От і все!
Приймати його необхідно протягом одного місяця по 100 гр. перед кожним прийомом їжі (хвилин за 30). Після зробити невелику перерву місяців на 6 і повторити процедуру заново.
В результаті ви відчуєте незвичайну легкість і бадьорість, підвищиться працездатність, гарантовано підуть зайві кілограми, організм очиститься, налагодиться робота травного тракту, підшлункової залози, печінки, нормалізується обмінний процес, зміцніє імунітет і омолодиться шкіра.
Кисіль на основі геркулесу
Ще один нехитрий рецепт киселю, який допоможе будь-якій дівчині, яка вирішила схуднути, привести себе в потрібну форму. Тут немає певних обмежень по його прийому, пийте стільки, скільки хочеться. Адже ці ласощі не тільки корисне, але ще і смачне. Єдина рекомендація: такий кисіль краще пити у вечірній час, ближче до сну.
Нам буде потрібно невелика жменя геркулесу, трохи чорносливу і невелика сира буряк. Буряк натерти на крупній тертці. Потім всі продукти заливаємо двома літрами води, перемішуємо. Далі отриману суміш доводимо до кипіння, після чого, трохи зменшивши вогонь, продовжуємо кип'ятити протягом 20 хвилин, помішуючи. Отриману суміш проціджуємо, а гущавину не викидаємо. Вона зможе чудово замінити вам сніданок.
Таким чином, з підручних і недорогих засобів можна приготувати смачний геркулесовий кисіль, який допоможе організму в прискоренні обміну речовин і виведенню з нього шкідливих речовин і токсинів. Такий кисіль корисний для організму і ніяких побічних дій не викликає.
Зниження ваги за допомогою льняного киселю
Насіння льону користуються заслуженою повагою серед народних цілителів, адже вони надають прекрасне вплив на кишечник як послаблюючий засіб, що також має свої незаперечні переваги і в питаннях схуднення.
Плюс насіння льону допомагають і тим людям, які не можуть впоратися зі своїм надмірним апетитом, так як, потрапляючи в шлунок, вони набухають, викликаючи стійке відчуття ситості.
Лляне насіння багате білком, незамінними поліненасиченими жирними кислотами омега-3, вітамінами групи В, Е і Д, мінеральними речовинами, харчовими волокнами і органічними сполуками.
Вам знадобляться такі інгредієнти: Насіння льону - 200 гр, шматочки сухофруктів - 50 гр, вода - 1 л.
Насіння льону заливаємо окропом і варимо 15 хвилин на не сильно вогні. Коли кисіль придбає потрібну консистенцію, в нього можна додати дрібно нарізані шматочки сухофруктів - вийде відмінний десерт.
Вживати лляної кисіль необхідно за півгодини до кожного основного прийому їжі. Але запам'ятайте головне - відвар протипоказаний людям, які мають знижену кислотність шлунка і схильним до діареї, оскільки насіння льону мають слизову основу. До того ж, будь-які дієти потрібно підкріплювати належним рівнем фізичного навантаження.
Кисіль очищающий «Худеем за тиждень»
Існує ще один рецепт киселю, дія якого спрямована на очищення організму за допомогою виведення шлаків, токсинів, зайвої рідини, жовчі і інших детоксикаційних речовин, роками накопичуються в нашому тілі. Але особливо хороший напій
тим, що готується на основі натуральних фруктів і соків, а значить, має досить приємний, солодкуватий смак. Такий кисіль не набридає
вживати протягом тижня і навіть місяці.
Отже, результати буду просто приголомшливі. Такий кисіль слід пити перед кожним прийомом їжі по 1 склянці.
- Будь-які овочі або фрукти - 600 гр.
- Крохмаль - 50 гр.
- Молоко - 0,5 л.
- Цукор - 1 ст.л.
- Ягідний сік (смородиновий або малиновий) - 1 ст.
- Овочі та фрукти перетираємо на дрібній тертці
- Крохмаль розводимо в молоці і доводимо до закипання.
- Всипаємо в молоко овочі і фрукти.
- У готовий кисіль додаємо пару столових ложок ягідного соку.
За тиждень вживання такого киселю можна втратити до 4 кг.
Кисіль для схуднення: відгуки
Світла: «... Кисіль в нашій родині готується вже не одне покоління - прабабуся, бабуся, мама, тепер ось і я. Роблю я його по стандартному рецептом, але без сметани, і в кінці трохи сахарю і додаю трохи вершкового масла для смаку. Може бути тому в нашій сім'ї немає проблеми зайвої ваги. ... »
Ірина: «П'ю вже майже два тижні кисіль рецепт здоровь очищающий і дуже ним задоволена. Склад натуральний, смачний легко і швидко готується. А головне він дійсно ефективний. Дуже допоміг мені нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту. І ще дуже ефективний в схудненні, я за два тижні схудла на 1,5 кг. »
Галина Іванівна: «... Страждаю хронічним панкреатитом вже дуже давно. Приймати кисіль мені порадила одна дуже хороша знайома, і з тих пір близько трьох років я його регулярно п'ю. За цей період мені вдалося вилікувати варикоз (до речі, мені 55 років), суглоби мої стали чистішими, хода покращилася, болі зникли. Залишилося подолати панкреатит, і ціни немає цього засобу! Що стосується зайвої ваги, так було невелике його зниження на початкових етапах, мабуть в період відновлення обміну речовин і поліпшення процесів травлення ... »
Саша: «... Вівсяний кисіль просто бомба. З власного досвіду можу сказати, що він також корисний при вагітності, коли шлунок страйкує і відмовляється працювати ... Не даром овес вважається чудовим злаком, і завжди цінувався людьми! ... »