Кілька порад по догляду за кавомолкою

Кілька порад по догляду за кавомолкою
Напевно, у багатьох любителів смачної кави вдома є кавомолка, яка дозволяє подрібнити кавові зерна і приготувати смачний ароматний кави. Якісна кавомолка - це, як правило, не найдешевший предмет, тому, щоб забезпечити йому довге життя і надійність в роботі, потрібно правильно стежити за ним і чистити.

Потрібно пам'ятати, що після кожного використання кавомолки її необхідно досконально чистити і очищати леза, так як залишки кавових зерен можуть не тільки негативно вплинути на смак напою, приготованого в наступні рази, але і привести до проблем експлуатації даного приладу. Чистити леза найкраще вологою ганчірочкою або вологим паперовим рушником, а потім витирати насухо. Так як кавомолка - прилад електричний, не варто мити її, опускаючи повністю в воду, - варто обмежитися лише протиранням вологою тканиною.

Фахівці з ремонту кавомолок заявляють, що найбільшої шкоди, який можна завдати своєї кавомолці, - це залишити мелену каву після його помелу на добу і більше. До того ж, це може привести до неправильного, зіпсованому, смаку кави.

Потрібно контролювати, щоб двигун пристрою не перегрівався, а для цього намагайтеся, щоб кавомолка працювала не надто тривалий час. Як правило, кавомолку краще не використовувати для постійної роботи більше однієї хвилини - потрібно робити перерви. У зворотному випадку може статися перегрів мотора. Фахівці радять, що оптимально помел може тривати близько 20 секунд, потім краще зробити перерву і при необхідності продовжити.

Варто пам'ятати, що кавомолка призначена тільки для помелу зерен кави, тому використання її для подрібнення інших продуктів може привести до поломок і виходу з експлуатації. До того ж, від запахів інших продуктів (перець, наприклад) буде важко позбутися, що вплине на смак і аромат кави.

Серед кавомолок існує різноманітність видів за типом помелу кави і принципу дії, відповідно, і догляд за такими кавомолки може бути трошки різними. Так, в жорнових кавомолках слід періодично міняти жорна. Як правило, жорна вимагають заміни після досить тривалого користування: приблизно в той момент, як кавомолкою було перемолочено не менше 300 кг зерен кави.

До того ж, справжні кавові гурмани рекомендують для кожного сорту кави використовувати різні кавомолки, щоб не допускати навіть найменшої можливості змішатися різним сортам кави.

Статті по темі

Схожі статті