Кейтеринг для банкету: секрети від ресторану виїзного обслуговування
Дзвін келихів, аромат свіжих квітів, вишукані страви та приглушена музика - саме так собі уявляє банкет більшість запрошених. Але кейтерінгова компанія бачить його зовсім інакше. Ця увага до кожної деталі, доставка страв в будь-яке місце і час доби, а головне - увага до кожного бажанням клієнта.
Банкет, де душа забажає
Банкет - найпопулярніший формат свята в Росії. Масштабний захід проводять зазвичай як для невеликих компаній від 10 чоловік, так і для солідних прийомів на 300-400 осіб. Для проведення банкету все менш популярним стає замовлення кафе - ніхто не хоче обмежувати себе місцем і варіантами страв.
Саме тому основним організатором все частіше стає кейтеринг, банкет з яким можна провести де завгодно - в ресторані, готелі або ж на природі (адже так хочеться іноді виїхати на зелену галявину, а не сидіти в чотирьох стінах).
Традиційно все починається з приводу - від нього залежить «тон» і формат банкету. Давайте подивимося на найулюбленіші торжества і свята, з нагоди яких зазвичай варто проводити саме виїзні банкети.
Корпоратив. Ваша компанія стала кращою? Виграли тендер? А може, у колеги особисте свято? Або все після тривалої конференції не проти підкріпитися?
Привід для корпоративного банкету завжди знайдеться. А така послуга як кейтеринг полегшить організаторам банкету життя.
Для корпоративів ми зазвичай вибираємо два способи - в офісі компанії або ж в банкетному залі. Все залежить від кількості осіб, урочистості моменту. Можливо, для дня народження можна і не вибиратися за межі рідного офісу. А ось щоб повідомити про досягнення компанії не тільки колективу, а й партнерам потрібен просторий зал.
Ресторан на виїзд для корпоративу забезпечує все - від бездоганного сервісу і меню до меблів і декору. Але найголовніше - він допомагає визначитися зі стилем заходи - буде це неформальна вечірка або ж офіційний прийом. Саме від цього залежить і вибір страв, напоїв і їх кількості.
Весілля. Мабуть, один з найбільш складних банкетів, адже потрібно врахувати стільки моментів, щоб знаменна подія пройшла бездоганно.
Проведення весільного банкету залежить від багатьох чинників: пора року, кількість гостей, побажання нареченого і нареченої, місце (в місті, за містом, в готелі або ж особняку). Класичний весільний кейтеринг передбачає повне оформлення приміщення, приготування основних страв і закусок, підбір напоїв, створення головного кулінароного шедевра - весільного торта.
Крім того, саме виїзні банкети припускають установку весільних наметів на природі. Цього не зробить жоден ресторан.
Новий рік. Чи плануєте провести цей улюблений усіма свято в галасливій компанії? Або ж просто хочете забути про всі передсвяткових турботах?
На Новий рік багато хто вибирає виїзний банкет з кількох причин. Це бажання провести свято незвично, яскраво, оригінально. А ще це відмінний привід піти від класичної схеми «олів'є-бой-курантів-салюти-новий-мюзикл». Загалом, кейтеринг і тут стане в нагоді.
Адже завдяки банкету на виїзд можна зібратися дружною компанією де завгодно - на центральній площі, в затишному залі, в заміському котеджі.
Головне завдання в цьому випадку - допомогти скласти веселу розважальну програму, а меню урізноманітнити легкими стравами. І звичайно ж, не забути про феєрверки.
День народження. Причому не свій, а друга! Уявіть, як приємно буде здивований ваш друг, якщо отримає в подарунок банкет в незвичайному або пам'ятному місці. Наприклад, на даху будинку, де він жив в дитинстві.
Як може допомогти кейтеринг. Ми приготуємо улюблені страви іменинника, допоможемо з декором і здивуємо його разом з вами, доставивши все в потрібне місце і в потрібний час.
Як ресторан на виїзд організовує банкет
Що робимо ми? Як компанія, що надає таку послугу як кейтеринг в Уфі.
Ми знаємо кращі місця, щоб організувати банкет в Уфі на будь-яку кількість осіб.
Крім того, ми допоможемо вибрати, приготуємо, доставимо і грамотно розставимо будь-яку кількість страв.
Як ресторан виїзного обслуговування, ми створимо атмосферу свята: розвісимо кулі, підберемо квіти, прикрасимо приміщення, розмістимо гостей.
А найголовніше - ми створимо вам незабутній вечір, присвячений особливої події.