Кавун - цікаві факти, каталог натуральних продуктів

Кавун - цікаві факти, каталог натуральних продуктів

Слово «кавун» бере свій початок в тюркської народності і перекладається як «ослиний огірок». Прийнято вважати, що кавун - азіатське рослина. Насправді воно африканське і батьківщиною його є Південна Африка. Люди тих місць першими стали обробляти цю рослину сімейства гарбузових, хоча особливої ​​цінності, як в даний час, це не представляло. До Росії кавун був завезений купцями з Індії, як диво-ласощі. Сіяти його почали в середині XVII століття. У той далекий час, кавун їли тільки після тривалого вимочування і варіння з гострими прянощами і перцем. На даний момент налічується близько 1300 видів кавунів, і в Росії це господарство займає найбільші посівні простори за світовими мірками.

У народі прийнято вважати, що у кавунів є підлогу, тобто "Хлопчики" і "дівчатка". Насправді це велике народне оману, особливо з огляду на те, що це однодомна рослина.

Ще цікаві факти. У світі вже стали відомі квадратні кавуни. Батьківщиною цього винаходу вважається Японія, яка з метою зручності транспортування і зберігання подарувала людству цей вид, що виявилося вигідним і з фінансової сторони питання. З кавунів роблять особливий мед - нардек. Для отримання півлітра такого меду береться десять кілограмів кавунової м'якоті.

У світі, крім величезних сортів кавунів, вирощують ще й карликові, діаметр яких близько 10 см.

Ще одна дивина - це жовтий кавун - результат схрещування дикого і звичайного. На вигляд він нагадує звичайний кавун, тільки ось м'якоть яскраво-жовтого кольору. Влітку круглі жовті кавуни вирощуються в Іспанії, взимку жовті і овальні - в Таїланді. У Росії відомі факти про те, що для виведення жовтого сорту кавунів, працювали десять років. Дітищу дали назву «Місячний». Він відрізняється дуже солодким смаком і екзотичним присмаком.

Українські селекціонери так само вивели особливий гібрид «Кавбуз». Всередині він жовтий, по аромату нагадує всім відомий кавун, а на смак як гарбуз.

У 1982 році також трапився цікавий кавуновий факт. Знавці гри "Що, де, коли?" не змогли визначити стиглість кавуна за допомогою простих вимірювальних приладів - сантиметри і ваг. А адже це шкільна задачка!

Але якщо вже й поставити собі за мету піти в магазин з лінійкою, безменом і калькулятором, то правильніше вважати обсяг еліпсоїда, рівний 4/3 *? * Rд * (Rк). де Rд - радіус по довгій стороні, а Rк - радіус по короткій стороні. Визначати їх краще лінійкою від центру до краю. Такі ось цікаві факти про кавуні.

Схожі статті