Традиція вживання кави бере початок в країнах Сходу. тобто там, де важливість ритуалу дуже висока, а поспішати не прийнято. Своє значення має і вибір посуду для приготування напою, і чашки, в яких його подають гостям, і черговість подачі, і закуски, і поведінка господаря будинку і його гостей. У наших реаліях, звичайно, правила не настільки суворі, але теж мають своє значення.
Як красиво подати каву своїм гостям
Перш за все, для подачі кожного з кавових напоїв потрібно своя посуд. Природно, не варто пропонувати гостям капучино в гранованих склянках або латте в порцелянових чашках. Для початку непогано придбати традиційний кавовий сервіз, адже багато напої потрібно розливати в невеликі за обсягом чашки. Набір чашок з блюдцями і маленькими ложечками для розмішування. відмінний вибір для сервірування кави для ваших гостей.
У нашому магазині ви можете замовити капсули nespresso. Заглядайте до нас частіше і набувають наш товар.
Правильна подача кави включає в себе такі основні моменти:
- Кавник ставлять з краю столу, а поруч розміщують піднос з сервізом, накритим серветкою.
- Праворуч від кожного гостя ставлять чашку з блюдцем і ложечкою, зліва. тарілку для десерту.
- Чашки повинні стояти так, щоб їх ручки знаходилися паралельно правому краю стола.
- Ложечки кладуть за блюдцем також ручкою направо.
- Десертну ложечку або вилку розташовують праворуч від десертних тарілок.
Крім того, потрібно знати як красиво подати каву з різними добавками. Так, наприклад, глясе з морозивом краще подавати у високих склянках конусоподібної форми. Сам стакан рекомендується ставити на блюдце, накрите серветкою. Крім того, обов'язковою вважається подача десертній ложечки для вживання морозива і двох трубочок для самого напою.
Що подають до кави: цукор, десерти, закуски
Навіть, якщо ви самі не п'єте солодку каву, при сервіровці столу для гостей на ньому обов'язково повинен стояти цукор. Хорошим тоном вважається деяку різноманітність в цьому плані: цукор-пісок, пудра, кусковий білий і тростинний цукор (для останніх є обов'язковими спеціальними щипцями). Гість також повинен знати кавовий етикет: розмішувати цукор тільки власної ложечкою і не ставити чашку на стіл. тільки на своє блюдце.
Що стосується варіантів подачі чогось до кави, то їх більш ніж достатньо:
- Стакан холодної води ставлять праворуч від кавової чашки для того, щоб гість міг додати її при бажанні в свій напій.
- Солодкі страви зазвичай подають відразу. Однак якщо мова йде про морозиво, то його необхідно ставити на стіл безпосередньо перед вживанням.
- Борошняні страви до кави зазвичай подають слідом за солодкими. Потім приходить черга шоколаду, фруктів, цукерок і горіхів.
Крім того, якщо ви подаєте гостям фрукти, етикет вимагає покласти кожному з них фруктовий прилад (ложечку, вилочку) зверху від десертної тарілки. Якщо в якості того, що подають до кави, ви вибрали мед або варення, їх накладають в вазочки, біля кожної з яких слід поставити стопку з декількох розеток. Якщо подаєте пиріг, його потрібно заздалегідь розрізати, якщо торт - можна розрізати безпосередньо за столом.
Таким чином, кавова церемонія своїми силами не вимагає особливих навичок. Головне, що потрібно пам'ятати, це слідувати основним нехитрих правил. Зрештою, гарний настрій. запорука вдалого прийому гостей, з якими завжди приємно випити кави і поспілкуватися в приємній обстановці.
P.S. Якщо ви любите каву - то вас повинна порадувати наша Nespresso акція. Ознайомтесь з нею і телефонуйте!