Історія кави починається в глибокій старовині. Колись в провінції Каффа якийсь пастух відкрив дерево і його плоди, а далі навчився виготовляти з них підбадьорливий напій. Назва "кава" з'явилося від найменування тієї провінції. Сьогодні вже існує безліч сортів і видів цих плодів. Готують і подають такий напій з багатьма продуктами, наприклад, роблять каву з морозивом або з молоком. Вранці просто необхідно насолодитися смачним гарячою кавою. Він додасть енергію і допоможе вам підбадьоритися. Смак завжди дуже насичений і приємний. В даний час вже дуже популярний цей напій, і різноманітність інгредієнтів радує нас. У кави з морозивом додають вершки, корицю та інші прянощі. А можуть нічого не додавати, але він все одно буде віддавати привабливим ароматом.
Особливість кавового напою
Ранкова кава необхідно варити правильно, щоб він вийшов густим і ароматним. Тільки тоді він і допоможе відмінно підбадьоритися на весь день, прожене сон, додасть енергії і вгамує спрагу. Його особливість також полягає в збереженні фігури і тонкої талії.
Деякі рецепти приготування
Рецепти приготування напою всі різні і приходять до нас від різних народів. У Мексиці каву готують з додаванням какао, в Сицилії - з лимонним соком, у Франції додають щіпку солі і наливають коньяк, а російська ж людина полюбив кави з морозивом. Такий рецепт вважається найпопулярнішим в Росії. Звичайно, залежить все від правильно обраного морозива. Це може бути ванільне, пломбір або навіть полуничне і чорничне. Слід лише додати морозиво і трохи присипати зверху тертим на тертці шоколадом. Також в напій можна додати лікер для смаку. Вживати необхідно відразу, так як кава з морозивом швидко остигає. Ще з цих інгредієнтів змішують смачні коктейлі як з алкоголем, так і без. Наприклад, коктейль «Фраппе» - це холодну каву, змішаний з морозивом, молоком і смачним сиропом. Все це перемішується за допомогою міксера, а потім додаються кубики льоду, ну і прикрашають його збитими вершками, шматочками фруктів або ягід. Без особливої уваги не залишився і кава з колою - ще один незвичайний напій, що бадьорить. Рецепт приготування найпростіший - необхідний лише кавовий напій, половина склянки коли і кілька ложок вершків. Виходить все дуже ніжно, а за смаком нагадує капучіно. Також гурмани люблять виготовляти кави з лікером. Ликера необхідно наливати менше чверті кави. Додати лід і цукор, і напій готовий.
Багато хто вважає, що цей напій дуже шкідливий для організму, але насправді це не так. Необхідно просто дотримуватися час і кількість його вживання. Користь полягає в тому, що він стимулює організм, володіє бадьорить ефектом, покращує кровообіг і нормалізує тиск, захищає здорові клітини організму, підвищує тонус, зміцнює імунну систему і покращує фізичну активність. Кава - хороший захисник від таких хвороб, як рак і цироз печінки, цукровий діабет. А якщо не додавати в нього цукор, то і карієс образ не лякайтесь. До того ж цей напій впливає на травну систему і тим самим сприяє кращому засвоєнню їжі. Все добре в міру.