Як правило, для того щоб злити воду з каструлі, де варилася локшина, потрібно друшляк або хоча б сито. Деякі умільці рекомендують зливати рідину через вузьку щілину між каструлею і кришкою, помістивши між ними держак ложки. Але всі ці способи або досить небезпечні, або ж призводять до утворення гори посуду.
альтернатива друшляка
Тепер можна не переживати про те, як злити воду адже існує каструля з дірками для варіння макаронів, яка призначена саме для безпечної роботи на кухні і значно полегшує роботу господині.
Каструлі для макаронів з дірками бувають різного об'єму і виконані вони з різних матеріалів, що в кінцевому результаті впливає на їх вартість:
- Найбільш бюджетними є емальовані і каструлі з нержавіючої сталі, які мають кілька рядів дірочок в кришці з одного боку. Найчастіше така кришка ніяк не фіксується і її потрібно тримати прихватками.
- Недорогим варіантом стане каструля для варіння макаронів зі вставкою з тонкої нержавіючої сталі або алюмінію. Вона трохи менше за обсягом, ніж сама каструля, і має дві ручки, за які її виймають з основної ємності, в якій і залишається вода, тоді як у вставці залишаються проціджені макаронні вироби. Така вставка може поміститися в будь-яку велику каструлю, що робить її універсальною.
- Найдорожчим варіантом буде каструля для варіння макаронів, виготовлена з вуглецевої сталі. Цей посуд відноситься до преміум класу, про що свідчить її ціна. Така каструля толстостенная з антипригарним покриттям і підходить для всіх типів плит, в тому числі і індукційних. У даній моделі кришка щільно фіксується затискачем, що виключає потрапляння окропу на руки. Отвори в такій каструлі можуть бути по всьому периметру кришки або тільки з одного боку.
Каструлі для варіння макаронів призначені не тільки для цього продукту - їх можна використовувати і для приготування картоплі і будь-яких інших овочів, які потребують зливання води після приготування.
Мабуть, найскладніше завдання в організації кухні - упорядкувати кухонне начиння, і створити зручну систему її зберігання. Відмінним помічником у цьому непростому завданні стане держатель для кришок каструль, про який ми розповімо в статті.
Соковиті ароматні стейки багатьом здаються суто ресторанною їжею. Однак приготувати їх можна і в домашніх умовах. Крім кулінарних здібностей і знань вам знадобиться якісне м'ясо і, звичайно, спеціальна сковорода для стейків.
Скло - матеріал міцний, красивий і майже повністю інертний, що робить його майже ідеальним для використання в кулінарії. І якщо скляні стакани та Блюда - звичайна справа, то каструлі зі скла багатьом здаються справжньою дивиною.
Вибираючи посуд для приготування їжі, ми часто орієнтуємося на її ціну, матеріал виготовлення і дизайн. Тим часом, не менш важливо враховувати, на якій плиті ви будете готувати. У нашій статті ми поговоримо про кращих сковорідках для газової плити.