«Дуже хороший автоклав на 16 банок! Велике спасибі за продуману річ! »
Решетніков Василь Іванович,
Бахмач
«Замовлення автоклава я оформила через Viber що було для мене дуже зручним так як на той час я перебувала за кордоном. На всі мої запитання з приводу придбання автоклава і характеристик мені вичерпано. [Читати далі] відповіли, відправили на наступний день післяплатою що теж дуже не мало важливо було для мене! Автоклав був дуже добре упакований. Всі документи, гарантії і кулінарна книжка були на місці :) Зовнішній вигляд автоклава дуже красивий і міцний, дуже якісно все зроблено! Спасибо большое Вам за оперативність і автоклав) Тепер на пару щасливих животів які будуть їсти смачну тушонку стало більше.
Eveline Wyshnewska,
Польща, +38 098 0769249
«Дуже порадувало якість сборкі.Все відмінно збігається і подогнано.С універсалом 16 легко впорається хозяйка.Он НЕ тяжелий.Его не треба піднімати і тягати по всьому дому.Достаточно поставити біля будь-хто. [Читати далі] розеткі.Ну а в теплу пору року без проблем можна готувати на вулиці від будь-якого істочніка.Так що цей автоклав буде величезним помічником для будь-якої сім'ї. P.S. Єдине побажання. Мені здається, що не вистачає ручки для зручності зняття та установки притискної кришки. Але це кому как.На якість виготовлення автоклава і приготування продуктів в ньому, це не впливає.
Головко Олександр,
Крюківщина, 095 8709256
«Відгук про автоклаві Автоклав" А16 electro "(Універсальний)
Отримав море задоволення від роботи даного автоклава.
Тому що можу вже порівняти придбаний універсальний і звичайний газовий (з чорного. [Читати далі] метала), я на ньому вчився працювати.
Якщо Ви робите заготовки багато і часто, а я займаюся полюванням і риболовлею і в сезон клавір кабана, косулю, зайця, коропа, амура, крім того заготовлюю покупне сировину, курятину, телятину, скумбрію, овочі і каші і т.д. то цей апарат то що треба!
Малого автоклава стало не вистачати, але не тільки це зіграло основну роль, важливо ще було зручність використання. Можливість використовувати автоклав як на газу так і від електромережі, дає можливість економити, а саме: у мене двофазний лічильник, нічний тариф за електрику в половину дешевше денного, і під час опалювального сезону спалювати "дорогоцінний" газ теж дорого коштує.
Переваги Універсального автоклава:
1. Зручність (не потрібно над ним чергувати, чекаючи покладеного часу, побоюючись, що температура вийде з під контролю),
таймер і терморегулятор все зроблять все самі.
2. Кришка на шести гайках гарантує герметичне закриття автоклава.
3. Про переваги нержавіючої сталі говорити не приходиться, після чорного металу, здається, що у тебе в руках ZEPTER smile-2.
Сподіваюся, надалі робота з цим агрегатом принесе мені тільки позитивні емоції!
Спасибі "УКРПРОМТЕХ-спецсталь" »
Головко Олександр,
Крюківщина, 095 8709256
«Велике спасибі за прекрасні автоклави!
Iereas Andrey,
094 9040930
Рецепт рисової каші з птицею в автоклаві
Для приготування цієї смачної консервації знадобляться:
- рису круглий - 1 кг;
- курка (можна крильця) - 3 кг;
- цибуля - 2 шт .;
- морквина - 2 шт .;
- масло вершкове - 100 г;
- сіль, лавровий лист, перець.
Рисова каша з м'ясом в автоклаві готується в такій послідовності: поділяємо ретельно вимиті крильця на 2 половини (для цього розрізаємо кожне крило по суглобу). Відокремлюємо тонкі і об'ємні частини. З тонких варимо бульйон без солі. За 250 мл готового бульйону заливаємо в кожну чисту банку, призначену для консервації.
Далі чистимо цибулю і подрібнюємо півкільцями. Морквину промиваємо, чистимо і трьом крупно на тертці. Пассируем морква з цибулею, додавши в них великі частини крилець. Після перемішуємо інгредієнти з ретельно промитим рисом.
До бульйону в банках додаємо по 4 горошини перцю, по 1 лавровому листу. Після закладаємо суміш з засмажкою з куркою і рисом. Кладемо зверху вершкове масло, солимо до смаку. Банки закриваємо металевими кришками і переходимо до стерилізації в автоклаві.
Рисову кашу на зиму можна заготовити і без м'яса - наприклад, з овочами. Підбираємо такі інгредієнти:
- круглий рис - 200 г;
- томати - 3 кг;
- цибуля - 1 кг;
- морквина - 1 кг;
- солодкий перець червоний - 1 кг;
- цукор - 200 г;
- масло соняшнику - 300 г;
- сіль - 100 г.
Овочі ретельно миємо. Помідори ріжемо крупно. Морквину подрібнюємо на тертці разом з цибулею. Перець ріжемо як захочеться: можна соломкою, а можна півкільцями. Сильно нагріваємо масло в сковороді (краще до кипіння), додаємо в його цукор і сіль. У нього акуратно опускаємо цибулю і моркву. Тушкуємо їх до 10 хв. Рис промиваємо і просушуємо. Додаємо крупу в банки, зверху кладемо шар томатів і перцю, вище - зажарку. Як варіант, можна попередньо перемішати всі інгредієнти і після закладати в банки. Ємності закочує і починаємо стерилізувати належний час.
Рецепт гречаної каші з м'ясом в автоклаві
Правильне приготування каш в автоклаві в домашніх умовах на основі гречаної крупи вимагає таких іреденти:
- гречка - 700 г;
- цибуля - 2 шт .;
- свиняче м'ясо - 1,5 кг;
- морква - 2 шт .;
- сіль - третина ч.л. на 1 банку;
- лавровий лист - 1 шт. на банку;
- чорний перець - за смаком.
М'ясо миємо і ріжемо на шматочки. Крупу промиваємо. Чистимо і подрібнюємо морква і цибуля, робимо стандартну зажарку. Коли вона приготується, додаємо в неї м'ясо і крупу. У півлітрові банки кладемо лаврові листи, суміш з крупи з засмажкою і м'ясом (не забуваємо, що її має бути не більше ½ банки), зверху посипаємо сіллю і кладемо по 3 горошини перцю. Додаємо в ємності гарячу кип'ячену воду. Після закочує кришки і переходимо до етапу стерилізації ємностей в автоклаві.
Можна приготувати в автоклаві і гречану кашу з овочами - відмінний варіант для вегетаріанців. Для цього потрібні:
- гречка - 500 г;
- томати - 3 кг;
- солодкий перець - 1 кг;
- морквина - 1 кг;
- цибуля - 1 кг;
- оцет розчин 6% - 100 мл;
- сіль - 2 ст.л .;
- цукор - 200 г;
- масло соняшнику, спеції.
Овочі миємо і чистимо. Помідори пропускаємо через м'ясорубку або подрібнюємо блендером. Цибулю дрібно нарізаємо, моркву тремо. Перець нарізаємо соломкою. Перець, цибулю і моркву обсмажуємо в маслі соняшнику окремо. У банки засипаємо крупу, додаємо сік вижатих томатів, зажарку, оцет, сіль і цукор, спеції. Закриваємо герметично ємності і використовуємо автоклав для повного приготування консервів.
Рецепт перлової каші з м'ясом в автоклаві
Це класична тушонка з кашею в автоклаві, для приготування якої потрібні (розрахунок на банку в півлітра):
- свиняче м'ясо - 100 г;
- свинячий жир - 50 г;
- перловка - 100 г;
- цибулю і моркву - по 10 г;
- перець - 5 горошин;
- сіль - 1 ч.л. без гірки;
- лавровий лист - 1 шт.
Перлову крупу краще попередньо замочити - як мінімум, на 2 години. Свинину порізати крупно - шматки повинні бути довжиною не менше 4 см. З почищених і подрібнених моркви і цибулі зробити класичну засмажку. В добре вимиті банки покласти свинячий жир, шматки м'яса, сіль і спеції. Зверху додати перловку, а після - зажарку. Після залити ємності трохи остиглим окропом і закрутити. Цього достатньо, щоб перейти до етапу стерилізації консервів в автоклаві.
Рецепт горохового каші в автоклаві
Приготування в автоклаві каші з м'ясом на основі подрібненого гороху грунтується на таких складових (розрахунок на банку в півлітра):
- горох - 100 г;
- смалець - 30 г;
- свиняче м'ясо - 100 г;
- цибулю і моркву - по 10 г;
- сіль - 1 ч.л .;
- лавровий лист - половинка листа;
- перець - 5 горошин.
Горох попередньо замочуємо (краще на ніч). М'ясо промиваємо і подрібнюємо. Лук і моркву чистимо, подрібнюємо і страхуємо на сковороді. На дно банок викладаємо смалець, після - шматки м'яса, далі - спеції і сіль. Слідом насипаємо горох, на нього викладаємо зажарку і наливаємо по плечики злегка охололого окропу. Далі герметично закриваємо ємності, ставимо їх в автоклав і починаємо стерилізувати. Готові консерви дістаємо після охолодження автоклава.
Смачна тушонка з крупами в автоклаві, а також каші з овочами - всю цю консервацію можна успішно готувати в домашніх умовах, практично без витрат часу і зусиль. Все, що вам потрібно - надійний і зручний автоклав. який пропонує наша компанія. Ми виготовляємо моделі з дотриманням норм безпеки, використовуючи надійний метал і спеціальне обладнання для обробки. Вироби порадують вас простотою і довговічністю. Зробіть процес консервації приємним і зробіть домашнє меню відмінними рецептами. Готова консервована каша - відмінний варіант для швидкого обіду в будь-яких умовах.
Поділіться рецептом з друзями: