всього: 319. вчора 0. сьогодні 0
Для кожної закоханої пари день весілля є тим неповторним і чудовим моментом в житті, спогади про який хочеться зберегти назавжди. Тому в процесі підготовки до торжества враховується будь-яка дрібниця.
Святковий банкет - це логічне завершення заходу, як правило, проводиться в вишукано декорованому приміщенні. Особливе значення при цьому приділяється оформленню весільного столу - найчастіше рішення цього завдання доручають професіоналам. Серед численних варіантів декорування банкету сьогодні найбільшою популярністю користується карвінг, по суті, є фігурною різьбою по фруктам і овочам.
Чудові карвінг-прикраси не тільки ефектно оформлять застілля, але і стануть оригінальним святковим антуражем. Букети з фруктів, троянди з овочів, корзина з кавуна - всі ці елементи зроблять торжество оригінальним, неповторним і незабутнім.
Батьківщиною карвінгу вважається Китай, проте його активним розвитком займалися майстри з Таїланду, де вирізання фігурок протягом багатьох десятиліть вважалося благородним заняттям, якого гідні лише представники вищих станів.
Згодом мистецтво почало поширюватися і в Європі, проте спочатку особливого інтересу у місцевих жителів не викликало. Європейці вкрай несхвально ставилися до подібного марнотратства.
Сьогодні в багатьох зарубіжних державах карвінг є традиційною прикрасою весільного банкету. У нашій країні така техніка поки лише зрідка з'являється на різних святах. Тим не менш, це не заважає талановитим майстрам, що пропонують подібні послуги, створювати справжні витвори мистецтва.
Незвичайні їстівні композиції зроблять ваше свято вишуканим і елегантним. За індивідуальним замовленням молодят, майстри карвінгу з овочів і фруктів виріжуть фігури, квіти, ініціали, слова, портрети і багато іншого. В умілих руках груші і апельсини перетворюються в фантастичних тварин, морква - в неймовірно красивих метеликів, гарбуз - в вазу, картопля - в ікебану, а кабачки - в ніжні квіти.
Як відомо, багато сучасних весілля оформляються з урахуванням певної тематики, що, безсумнівно, накладає певний відбиток на меню. За допомогою карвінгу можна прикрасити стіл фігурами в гламурному, гавайському, романтичному, морському, так і в будь-якому іншому стилі. Більш того, в результатах цього кулінарного мистецтва можуть чітко відображатися характерні риси закоханих - винуватців торжества, яким, власне, і присвячено цю подію.
Як вибрати фахівця?
За допомогою Інтернету перевірте інформацію про зацікавила вас компанії. І запам'ятайте, що великі і успішні фірми більше дорожать своєю репутацією.
Карвінг своїми руками
Багато майстрів освоєнням цього мистецтва і розвитком навичок займаються протягом усього життя. У кожного фахівця є набори спеціальних інструментів і цілий багаж професійних секретів. Тим не менш, деякі нескладні композиції можуть виконати навіть люди без спеціальної підготовки. Для цього вам будуть потрібні дуже гострі спеціальні ножі, трохи фантазії і терпіння. Важливе значення також має підбір овочів і фруктів для карвінгу: плоди повинні бути свіжими, що не м'якими і не перезрілими.