Нам знадобиться на 3-4 порції:
1 банка тушкованої свинини;
Картопля - 5-6 штук середніх картоплин;
Лук - одна велика або дві невеликі;
Сіль, перець - за смаком.
Чищу картоплю, ріжу цибулю.
Поки цибуля обсмажується, нарізаю картоплю
Коли цибуля обсмажився до золотистого кольору, додаю в сковороду тушонку
При необхідності додаю воду і тушу під кришкою
Гасити до майже повної готовності картоплі періодично помішуючи. За пару хвилин до повної готовності додаю сіль і перець за смаком.
Вимикаю газ, накриваю кришкою і даю настоятися 8-10 хвилин.
Смачного!
